本報(bào)駐德國(guó)特約記者 青 木

金融危機(jī)下，失業(yè)率飆升。困頓中，德國(guó)兩名失業(yè)者生出妙計(jì)，把平時(shí)生活中積累的菜譜編成一本做法簡(jiǎn)單、營(yíng)養(yǎng)豐富的《失業(yè)者菜譜》，大受德國(guó)人歡迎。

據(jù)德國(guó)《明星》周刊網(wǎng)絡(luò)版１７日?qǐng)?bào)道，菜譜作者庫(kù)特·爾和烏韋·格林卡失業(yè)后，不得不依靠每月３００歐元的失業(yè)金糊口。他們節(jié)衣縮食度日，每天吃喝費(fèi)用僅４歐元，這在德國(guó)只夠買(mǎi)一杯咖啡。他們還在買(mǎi)菜做飯上絞盡腦汁，總結(jié)出一套既簡(jiǎn)單又有營(yíng)養(yǎng)的菜譜，在親朋好友中小有名氣。隨著周?chē)I(yè)者不斷增加，越來(lái)越多的人慕名前來(lái)向庫(kù)特和烏韋求教。于是他們把“失業(yè)者菜譜”出版成書(shū)。

庫(kù)特和烏韋在書(shū)中為失業(yè)者制定的用餐標(biāo)準(zhǔn)是：每天食物、飲料消費(fèi)為４．４歐元?！妒I(yè)者菜譜》中共收集７５個(gè)菜譜。其中一個(gè)晚餐菜譜是４片面包、２塊乳酪、２片香腸、４０克黃油和一瓶礦泉水，總價(jià)１．１７歐元。書(shū)中還介紹了一個(gè)總價(jià)2.33歐元的午餐菜譜，包括冷凍咖喱米飯和一瓶果汁。庫(kù)特和烏韋還透露了在哪里能買(mǎi)到價(jià)廉物美的食品。

這本菜譜１９日將正式發(fā)行。很多讀者聞?dòng)嵰言跁?shū)店或網(wǎng)絡(luò)上預(yù)訂。由于預(yù)訂量大，一些書(shū)店不得不多次進(jìn)貨。一位讀者說(shuō)，金融危機(jī)下，既要節(jié)省開(kāi)支，又要吃得健康，這本書(shū)可以幫他做到。▲