陸永祥 陳忠其 陳宗葉 陳鵬飛 陳百追

秋季甘藍(lán)品種引種篩選試驗(yàn)初報(bào)

陸永祥 陳忠其 陳宗葉 陳鵬飛 陳百追

甘藍(lán)是慈溪市的主要蔬菜作物，常年種植面積達(dá)60余萬hm2。由于種植品種之多，無明確的主栽品種。因此，品質(zhì)、產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益相差較大。為篩選出適合本地秋季種植的又能獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的品種，2008年我們引入了6個(gè)甘藍(lán)品種進(jìn)行了秋季品比試驗(yàn)?，F(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果小結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

參加本次品比試驗(yàn)的品種有春秋雙豐二號(hào)、強(qiáng)力50、太陽甘藍(lán)、王座二號(hào)、夏麗、美華。上述品種除春秋雙豐二號(hào)為泰國產(chǎn)外，其余為日本生產(chǎn)，均由杭州市種子公司提供。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)在慈溪市宗漢街道農(nóng)業(yè)園區(qū)金豐蔬菜農(nóng)場進(jìn)行，土壤屬海涂泥，潮土類，黃泥翹土種，前作毛豆，肥力水平中等。每小區(qū)長8.1 m，寬2.25 m（含溝），小區(qū)面積18.2 m2，設(shè)6個(gè)處理，3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，不設(shè)對(duì)照。各品種統(tǒng)一于7月20日播種，出苗期用遮陽網(wǎng)覆蓋，8月16日定植，株行距為33 cm×45 cm，每小區(qū)定植72株，折667 m2定植2637株。苗期用啶蟲脒、抑太保治蟲一次，定植前2天，用除盡噴霧防治。大田定植前7天，機(jī)耕深翻土地，同時(shí)每667 m2施入顆粒雞糞400 kg、澳特爾復(fù)合肥40 kg，定植后澆水定根，蓮座葉生長盛期，每667 m2施尿素20 kg、過磷酸鈣30 kg，開溝施于行間，在結(jié)球中期再追肥1次，每667 m2施尿素15 kg和過磷酸鈣20 kg，進(jìn)行澆施。大田期用抑太保、除盡、安打、格猛、啶蟲脒防治斜紋夜蛾、甜菜夜蛾4次。生育期間觀察生長情況，收獲時(shí)每小區(qū)隨機(jī)定點(diǎn)選取7株考查植物學(xué)性狀及經(jīng)濟(jì)性狀，分小區(qū)收獲，并計(jì)算產(chǎn)量，作方差分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 植物學(xué)性狀

從表1可知，株高、開展度以春秋雙豐二號(hào)為最高大，達(dá)29.8 cm和57.4 cm×57.4 cm，最矮小的是王座二號(hào)，為24.1 cm和40.6 cm×40.6 cm。

表1 引進(jìn)甘藍(lán)品種植株性狀表現(xiàn)

表2 引進(jìn)甘藍(lán)品種經(jīng)濟(jì)性狀及產(chǎn)量表現(xiàn)

外葉數(shù)以美華最多，為10.7片，其次為春秋雙豐二號(hào)和強(qiáng)力50，外葉數(shù)最少的是夏麗，9.3片；蠟粉以美華最多，其他品種蠟粉均較少。

甘藍(lán)球高以王座二號(hào)最高，達(dá)13.7 cm，其次是美華12.9 cm，最低的是強(qiáng)力50，為11.1 cm；球徑最大的是春秋雙豐二號(hào)，為21.0 cm，其次為太陽甘藍(lán)，為20.1 cm，最小的是王座二號(hào)，為13.8 cm；球形王座二號(hào)呈近圓形，美華呈饅頭形，其他品種均為扁圓形。

由表2可見，單球毛質(zhì)量和凈質(zhì)量最高的是美華，為2344 g和1769 g，其次是太陽甘藍(lán)2225 g和1621 g，最低的是王座二號(hào)，為1115 g和800 g；凈菜率最高的是夏麗，達(dá)76.4%，其次是美華，為75.5%，最低的是春秋雙豐二號(hào)，為69.5%；緊實(shí)度，美華為極緊，王座二號(hào)為緊，其他品種均為較緊。

參試品種中，生育期最長的是美華，從定植至收獲需97天，最短的是王座二號(hào)，從定植至收獲為68天，其他品種在81～91天。

參試品種中耐寒性最強(qiáng)的是美華，最差的是春秋雙豐二號(hào)，有個(gè)別球包而不實(shí)，其他品種耐寒性居中；各品種至收獲期（95%葉球成熟日期）裂球情況，強(qiáng)力50有4.4%的葉球出現(xiàn)裂球，太陽甘藍(lán)有2%的裂球，其他品種未見裂球，至11月22日根據(jù)另設(shè)的觀察小區(qū)調(diào)查，強(qiáng)力50有30%裂球，太陽甘藍(lán)25%，春秋雙豐二號(hào)13%，隨收獲時(shí)間的推移，裂球情況也為隨之加重。其他品種至終收均未出現(xiàn)裂球。

2.2 品質(zhì)與產(chǎn)量

經(jīng)過炒食品嘗，品質(zhì)較優(yōu)的是太陽甘藍(lán)、王座二號(hào)、美華，其他品種品質(zhì)一般或差，且美華外觀好，市場平均價(jià)格高于其他品種；各品種產(chǎn)量從表2可見，最高的是美華，經(jīng)方差分析，顯著高于其他品種，太陽甘藍(lán)居第二位。產(chǎn)量最低的是王座二號(hào)，顯著低于其他品種。各品種產(chǎn)量由高到低依次為美華＞太陽甘藍(lán)＞強(qiáng)力50＞春秋雙豐二號(hào)＞夏麗＞王座二號(hào)。

3 小結(jié)

經(jīng)綜合分析，美華抗逆性強(qiáng)，產(chǎn)量高，品質(zhì)好，結(jié)球緊實(shí)，外包葉綠，外觀美，耐裂球，收獲期彈性大，有利于延長市場供應(yīng)時(shí)間，因此，可作本地秋季主栽品種推廣。王座二號(hào)球小、產(chǎn)量雖低，但熟性早，品質(zhì)好，能彌補(bǔ)市場早期供應(yīng)，可作秋季早熟栽培。上述2個(gè)品種由于株型及開展度偏小，可適當(dāng)增加密度，以獲得最佳產(chǎn)量。太陽甘藍(lán)雖裂球較重，收獲期彈性少，但產(chǎn)量高，品質(zhì)較優(yōu)，可適度推廣作秋季搭配品種，在栽培中根據(jù)葉球緊實(shí)度注意及時(shí)收獲。

陸永祥，浙江慈溪市宗漢街道農(nóng)技服務(wù)中心，315301，電活：0574-63205839，13805821080，E-mail：1023733@163.com

陳忠其，陳宗葉，陳鵬飛，陳百追，慈溪市宗漢街道農(nóng)技服務(wù)中心

2009-05-02