高坤金 溫吉華
近年來(lái),隨著化學(xué)農(nóng)藥的大量使用,農(nóng)藥對(duì)果品和環(huán)境的污染越來(lái)越嚴(yán)重,因此,解決病蟲(chóng)害的防治與減少農(nóng)藥污染的矛盾,成為十分緊迫的任務(wù)。
1施用農(nóng)藥對(duì)果園環(huán)境的污染現(xiàn)狀
1.1農(nóng)藥對(duì)果樹(shù)的影響
農(nóng)藥施用后,一部分殘留于果樹(shù)枝葉、果實(shí)表面,一部分滲透到果樹(shù)角質(zhì)層或組織內(nèi)部,在植物內(nèi)輸導(dǎo),抑制或破壞果樹(shù)的正常生長(zhǎng)發(fā)育,直接影響果樹(shù)的生理代謝,造成不同程度的藥害。如發(fā)生急性藥害可使葉片、果實(shí)出現(xiàn)斑點(diǎn)、黃花、失綠、枯萎、卷葉、落果等:慢性藥害可使果樹(shù)光合作用減弱?;ㄑ啃纬杉肮麑?shí)成熟延遲,味道、色澤惡化,甚至導(dǎo)致果樹(shù)死亡等。
1.2農(nóng)藥對(duì)果園土壤的影響
果樹(shù)施藥后,部分農(nóng)藥直接進(jìn)入土壤,被土壤顆粒吸附;大氣中的殘留農(nóng)藥和果樹(shù)上的農(nóng)藥經(jīng)雨水淋洗落人土中,直接或間接地與土壤微生物接觸,可殺滅土壤微生物,從而影響土壤的腐熟和透氣性,破壞土壤結(jié)構(gòu)和土壤肥力,影響果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育。
1.3農(nóng)藥對(duì)水、大氣、人的影響
噴灑的農(nóng)藥一部分灑落在果園,一部分殘留在枯枝落葉或土壤中,通過(guò)降水沖刷或灌溉進(jìn)入溝渠、池塘、河流,污染水域,嚴(yán)重影響了水生生物的生長(zhǎng)發(fā)育。同時(shí),噴灑農(nóng)藥時(shí),農(nóng)藥顆粒隨風(fēng)移動(dòng)。也污染了空氣。通過(guò)呼吸道進(jìn)入人體內(nèi),造成直接危害。另一方面,通過(guò)飲食或食物鏈間接進(jìn)入人體也會(huì)造成急性或慢性中毒,甚至致癌。
1.4農(nóng)藥對(duì)果園昆蟲(chóng)的影響
首先,農(nóng)藥在殺滅害蟲(chóng)的同時(shí),也殺傷了它的天敵。破壞了果園的生態(tài)平衡,導(dǎo)致害蟲(chóng)種群急劇上升。有些次要害蟲(chóng),由于天敵數(shù)量的急劇減少,很快發(fā)展成為主要害蟲(chóng)。其次,農(nóng)藥對(duì)授粉的昆蟲(chóng)也有影響,大部分農(nóng)藥對(duì)蜜蜂具殺傷作用。再次,農(nóng)藥對(duì)害蟲(chóng)的影響。針對(duì)一種病蟲(chóng)連續(xù)使用一種農(nóng)藥,往往會(huì)產(chǎn)生抗藥性,從而導(dǎo)致使用農(nóng)藥濃度及頻率增加,使果品殘留農(nóng)藥更加嚴(yán)重。
2治理對(duì)策
2.1積極預(yù)防果樹(shù)病蟲(chóng)害的發(fā)生
選用適合當(dāng)?shù)乜共∠x(chóng)的優(yōu)良品種:蘋果、桃樹(shù)、梨樹(shù)不宜混栽,蘋果和梨產(chǎn)區(qū)不宜栽植檜柏,果園附近不宜建桑園;加強(qiáng)管理,增強(qiáng)樹(shù)體抗性。通過(guò)合理施肥灌水、精細(xì)修剪、疏花疏果、果實(shí)套袋、翻耕果園等措施,增強(qiáng)樹(shù)勢(shì),提高樹(shù)體本身抗性;利用預(yù)測(cè)預(yù)報(bào),抓關(guān)鍵期及早防治,不宜盲目施藥。
2.2利用物理防治和生物防治相結(jié)合來(lái)防治病蟲(chóng)
物理防治:刮樹(shù)皮、刨樹(shù)盤、人工捕捉(金龜子等,利用它的假死性):清理果園,消滅越冬蟲(chóng)源,在果園內(nèi)掛性誘劑,如桃小食心蟲(chóng)、蘋小卷葉蛾、金紋細(xì)蛾等;利用黑光燈誘殺多種鱗翅目、鞘翅目成蟲(chóng),樹(shù)干束草誘殺多種害蟲(chóng)。生物防治:如草蛉、小花蝽、瓢蟲(chóng)是螨類、蚜蟲(chóng)及蚧類的天敵,赤眼蜂可控制蘋果卷葉蛾、梨小食心蟲(chóng),木虱跳小蜂是梨木虱的天敵,日光蜂是蘋果綿蚜的天敵。為充分發(fā)揮天敵的作用,在天敵發(fā)生期應(yīng)嚴(yán)格控制用藥種類,不用藥或減少用藥,同時(shí)在果園行間種植牧草及蜜源植物(如紫花苜蓿)招引繁殖天敵或人工飼養(yǎng)釋放引進(jìn)天敵,增加天敵種群數(shù)量。目前果園所用生物農(nóng)藥種類有:農(nóng)抗120、多氧霉素、克菌康、9281、瀏月霉素、白僵菌、BT、阿維菌素、除蟲(chóng)菌素苦參堿、煙堿、滅幼脲3號(hào)等。利用礦源農(nóng)藥防病蟲(chóng):主要是硫制劑、銅制劑硫制劑指的是石硫合劑,它具有殺菌殺蟲(chóng)、殺螨作用,休眠期常用濃度為3-波美度,生長(zhǎng)季節(jié)0.1-0.5波美度。銅制劑指的是波爾多液,它可防治多種病蟲(chóng),對(duì)一些害蟲(chóng)也有驅(qū)避作用,一般在果樹(shù)生長(zhǎng)中后期用。
2.3合理安全使用農(nóng)藥
當(dāng)病蟲(chóng)大發(fā)生需使用農(nóng)藥時(shí),要選用高效、低毒、低殘留、對(duì)果樹(shù)和天敵安全、污染小或無(wú)污染的農(nóng)藥,做到科等合理使用農(nóng)藥。遵守生產(chǎn)無(wú)公害果品農(nóng)藥使用規(guī)則。禁止使用高毒、高殘留農(nóng)藥如久效磷、甲胺磷、氧化樂(lè)果、三氯殺螨醇、福美砷等,限量使用中等毒性農(nóng)藥如樂(lè)斯本、甲氰菊酯、功夫等,這類農(nóng)藥在果樹(shù)生長(zhǎng)期內(nèi)一般允許噴1次:噴用低毒、低殘留農(nóng)藥如吡蟲(chóng)啉、殺鈴脲蛾螨靈、三唑錫、大生、福星、易保、噴克、代森錳鋅等。嚴(yán)格按照農(nóng)藥間隔期安全使用農(nóng)藥,在采果前20-30天禁止使用化學(xué)農(nóng)藥,以確保果品中農(nóng)藥殘留不超標(biāo)。在用藥過(guò)程中,做到適時(shí)、適量、準(zhǔn)確用藥,還應(yīng)在尚未發(fā)病或發(fā)病初期尚未蔓延流行之前進(jìn)行防治。蟲(chóng)害的防治應(yīng)在害蟲(chóng)數(shù)量達(dá)到防治指標(biāo)時(shí)低齡幼蟲(chóng)、害蟲(chóng)隱蔽危害前、避開(kāi)天敵發(fā)生期,需選晴好天氣用藥。且用藥時(shí)要嚴(yán)格控制農(nóng)藥劑量和濃度。在有效濃度范圍內(nèi),盡量用低濃度。施藥時(shí),盡量做到多種病蟲(chóng)能兼治的就不要專治,能選治的就不要普治,防治1次有效的就不要多次噴藥,盡量減少化學(xué)農(nóng)藥的使用,有效減少有毒化學(xué)農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的污染,使果品達(dá)到無(wú)公害。