劉文強(qiáng)

馬來(lái)西亞甜楊桃喜高溫，怕寒霜，喜溫、怕旱、忌澇；較耐陰又怕烈日，是著，名的特產(chǎn)水果。

甜楊桃果樹(shù)速生快長(zhǎng)。2年生可結(jié)果，是一種豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的果樹(shù)，一年可結(jié)果3－4次，在良好的栽培條件下，盛產(chǎn)期可達(dá)上百年。甜楊桃果實(shí)具有特殊的風(fēng)味，肉質(zhì)爽滑。清甜可口，食糖、蛋白質(zhì)、脂肪、果酸和維生素C、A、B₁、B₂等營(yíng)養(yǎng)成分。鮮食可助消化。果實(shí)收獲期長(zhǎng)，收獲期從8月初至翌年2月。管理到位，肥水充足，株產(chǎn)可達(dá)150千克，經(jīng)濟(jì)效益較好，現(xiàn)就馬來(lái)西亞甜楊桃在大埔縣沙壩地速生早掛果技術(shù)措施介紹如下：

1適時(shí)種植合理施肥

馬來(lái)西亞甜楊桃一年有4－5次抽梢，其中4月份抽梢最多，以夏、秋兩季生長(zhǎng)最旺，生長(zhǎng)量大而迅速，定植當(dāng)年或第2年樹(shù)冠可長(zhǎng)至2－3米，第2年6月即可開(kāi)花結(jié)果，成熟快，質(zhì)量好，8月成熟是為正果。秋分前后抽發(fā)的枝梢是來(lái)年的結(jié)果母校。因此，適時(shí)種植，合理施肥，做好各項(xiàng)病蟲(chóng)防治等工作是早結(jié)、豐產(chǎn)的關(guān)繼。

1.1園地選擇

湖寮鎮(zhèn)座落在大埔縣中部，土質(zhì)肥沃，排水暢通，地帶開(kāi)闊，光照充足。選擇土層深厚水源充足的沙壩地小區(qū)作為楊桃栽培種植基地。

1.2適時(shí)種植

根據(jù)馬來(lái)西亞甜楊桃的生長(zhǎng)特性，選擇氣溫適宜。雨水較多，空氣潮濕的3－4月份打穴種植，種植規(guī)格3米×4米或4米×5米為宜，每667平方米種植30株。打穴60厘米x80厘米，分層施下腐熟土雜肥10－15千克，并與泥土拌勻，種植時(shí)注意根系不能與肥料接觸，把肥料混勻后回填，植后注意澆足定根水，并立支柱支撐。以防風(fēng)吹搖動(dòng)，影響成活。

1.3幼樹(shù)管理

馬來(lái)西亞甜楊桃速生快長(zhǎng)，如果肥料措施跟不上很難達(dá)到優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的效果，種植成活后，采取每20天施肥1次，每1次稀糞水加0.5千克尿素或二銨淺環(huán)溝簿施。以后采取3次

追肥，第1次掛梢后施用，以促進(jìn)枝梢生長(zhǎng)為主。第2次為6月份，第3次為8月份，夏、秋季節(jié)是幼樹(shù)生長(zhǎng)最活躍時(shí)期，可適量加大肥水量。

1.4噴水

根據(jù)馬來(lái)西亞甜楊桃喜濕怕早，耐陰怕烈日的特點(diǎn)，每星期噴水1－2次，保持土壤濕潤(rùn)，維持土壤含水量50％－70％為宜。

1.5進(jìn)入第2年后

應(yīng)施促梢肥，壯花肥，4月份是春梢萌發(fā)期。此時(shí)宜施氮肥為主，以促進(jìn)枝梢大量萌發(fā)，開(kāi)花較為良好，此外，5－7月份是楊桃連續(xù)開(kāi)花結(jié)果，大量消耗養(yǎng)分，此時(shí)應(yīng)增施1－2次肥?？善鸬奖；ā⒈９?、壯花，壯果的作用。如果準(zhǔn)備在冬季多收一造“雪斂”果?？捎?月份再施1次壯果肥。

2整枝與修剪

2.1分枝處理

分枝位置合不合理，會(huì)影響結(jié)果的肉質(zhì)和產(chǎn)量，因此需對(duì)樹(shù)梢進(jìn)行合理修剪與整枝，根據(jù)修剪的基本準(zhǔn)則，“立夏拗干枝，”6月上旬剪除徒長(zhǎng)枝，交叉枝，病蟲(chóng)枝。

2.2不同枝奈的處理

當(dāng)徒長(zhǎng)枝伸長(zhǎng)到30－45厘米時(shí)適當(dāng)短截，促生側(cè)枝，樹(shù)干和主枝有時(shí)會(huì)產(chǎn)生不定芽，可留粗壯的以更新老枝，對(duì)于二年生的馬鞭枝，應(yīng)盡了保留。并保留枝條基部2厘米左右的枝頭，稱之為枝頭果，能在浚處開(kāi)花結(jié)果，這時(shí)進(jìn)行修剪，對(duì)控制營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)移至生殖生長(zhǎng)有明顯的效果。如春暖早，或春寒持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，修剪時(shí)間可提前或推遲。

2.3護(hù)枝護(hù)果

枝梢結(jié)果過(guò)多往往易折斷，當(dāng)果實(shí)發(fā)育到將屆成熟時(shí)，正是臺(tái)風(fēng)多發(fā)季節(jié)，而楊桃的枝條長(zhǎng)、軟、脆弱、掛果累累，易被大風(fēng)吹折，此時(shí)應(yīng)用竹竿支撐或塑料繩吊起果枝，以防樹(shù)傷果落。

3促花與保果措施

3.1甜楊桃施用多效唑促花試驗(yàn)

2004年我們對(duì)5株三年生楊桃樹(shù)，在4月份和9月份分2次在楊桃樹(shù)滴水線下開(kāi)淺環(huán)溝，每平方米淋施15％多效唑3－5克，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)明顯受到抑制，激素水平得到調(diào)節(jié)，花果明顯比來(lái)施果樹(shù)增多增快，既能把楊桃的收獲期調(diào)節(jié)到淡季。又能較大幅度地提商產(chǎn)量。但同時(shí)也出現(xiàn)部分弱枝、弱樹(shù)較輕程度的葉片變黃落葉現(xiàn)象。

3.2套袋

由于花多果多應(yīng)采取人工疏糶，果實(shí)長(zhǎng)至指頭大小時(shí)應(yīng)進(jìn)行人工套袋，24厘米白膜塑料袋，在袋的底部蚺一小孔滲水。2003－2004年經(jīng)過(guò)套袋與不套袋對(duì)比，套袋果可增重10－20克，且表皮光滑。套袋還具有防蟲(chóng)害和凍害作用。

4害蟲(chóng)防治

4.1烏羽蛾(稱紅線蟲(chóng))

幼蟲(chóng)在花期大量發(fā)生，侵入小花吃食花蕊。6月至8月為高發(fā)期危害晟為嚴(yán)重，可能導(dǎo)致失收，因此，盛花期需每5－7天連續(xù)噴灑敵百蟲(chóng)1000倍液1－2次。

4.2小卷葉蛾(稱蛀心蟲(chóng))

幼蟲(chóng)蛀果，引起大量落果或果實(shí)質(zhì)量下降。果實(shí)從小果到成熟均可受害，宜于幼果期開(kāi)始連續(xù)噴藥毒殺。

4.3毒蛾(稱毛蟲(chóng))

以幼蟲(chóng)危害，影響結(jié)果，常使果實(shí)腐爛黃落，以9月份為盛發(fā)期。介殼蟲(chóng)，幼蟲(chóng)散居或固定于新枝上，吸食樹(shù)液。宜于春初新梢抽發(fā)前噴灑15倍的松脂合劑或辛硫磷乳油1000倍液。