陳翼翔

高等職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)需要的專業(yè)技能型人才，基于工作過(guò)程的課程開(kāi)發(fā)成為高等職業(yè)教育進(jìn)行顛覆性改革的突破口。職業(yè)教育(包括高等職業(yè)教育)的課程開(kāi)發(fā)應(yīng)以情境性原則為主、科學(xué)性原則為輔。[1]德國(guó)高職教育體系中“基于完整工作過(guò)程的教學(xué)模式”，即進(jìn)行以學(xué)生為主體、以素質(zhì)教育為核心、以突出能力培養(yǎng)為重點(diǎn)，建立基于完整工作過(guò)程的教學(xué)模式，已成為高職教育者們課程開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)的主要思路。

德國(guó)高職教育采用課程方案指導(dǎo)編制職業(yè)學(xué)校的教學(xué)課程，依據(jù)行動(dòng)導(dǎo)向的原則實(shí)施教學(xué)活動(dòng)。德國(guó)職業(yè)教育中“以工作過(guò)程為導(dǎo)向”的課程開(kāi)發(fā)方法，其步驟如下[2]：

1.分析歸納—行動(dòng)領(lǐng)域

本文論述的《建筑設(shè)備工程》課程（以下簡(jiǎn)稱該課程）開(kāi)設(shè)的對(duì)象是建筑工程技術(shù)專業(yè)學(xué)生（以下簡(jiǎn)稱該專業(yè)），該專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是：培養(yǎng)掌握該專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)技能，能從事建筑工程一線崗位的高技能人才。

該專業(yè)的課程有建筑力學(xué)、建筑材料、砌體、混凝土施工等。畢業(yè)生畢業(yè)后面向的工作崗位群是建筑行業(yè)的“五大員”，在行業(yè)中，這些崗位的從業(yè)人員俗稱為建筑主體工程的相關(guān)人員。他們的工作并不涉及建筑設(shè)備工程的安裝施工與工程管理。

該專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)后的行動(dòng)領(lǐng)域?qū)⑹牵鹤R(shí)讀建筑主體工程的結(jié)構(gòu)施工圖、運(yùn)用所學(xué)專業(yè)知識(shí)，組織、安排、實(shí)施建筑主體的施工，并要能識(shí)讀相關(guān)建筑設(shè)備工程的施工圖紙，為建筑設(shè)備工程的開(kāi)展提供服務(wù)，并配合其他各方面的工作。

2.轉(zhuǎn)化開(kāi)發(fā)—課程

該課程包括建筑給水排水、供暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)和建筑電氣三專業(yè)的內(nèi)容。在本科教學(xué)體系中，每一專業(yè)都需要長(zhǎng)達(dá)四年的學(xué)習(xí)過(guò)程，且各自均有理論基礎(chǔ)、專業(yè)核心課程、課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)設(shè)計(jì)等一整套體系。

筆者在十多年的建筑設(shè)備設(shè)計(jì)職業(yè)生涯中，接觸了大量建筑工程、施工現(xiàn)場(chǎng)的主體施工“五大員”和設(shè)備施工的相關(guān)人員。在進(jìn)入高職教育隊(duì)伍后，與課程專家、資深教師共同研討審定，將本門課程作為一個(gè)整體化的行為過(guò)程進(jìn)行分析并總結(jié)出：該專業(yè)的畢業(yè)生對(duì)口就業(yè)上崗后，在建筑設(shè)備各專業(yè)范圍內(nèi)運(yùn)用的知識(shí)點(diǎn)和技能點(diǎn)集中在識(shí)圖、預(yù)留預(yù)埋、認(rèn)識(shí)設(shè)備實(shí)物，了解設(shè)備用途、設(shè)備安裝施工面、一般安裝工藝，協(xié)調(diào)各專業(yè)之間的關(guān)系、保護(hù)建筑本體和建筑設(shè)備等，對(duì)于建筑設(shè)備的系統(tǒng)原理、理論基礎(chǔ)、施工規(guī)范、工藝、組織等內(nèi)容涉及較少。同時(shí)，對(duì)各專業(yè)內(nèi)容接觸機(jī)會(huì)也有區(qū)別。

現(xiàn)有該課程教材，基本都是三專業(yè)本科教材的濃縮版，大多數(shù)內(nèi)容還是在表達(dá)基本理論、系統(tǒng)原理，轉(zhuǎn)引各種規(guī)范等，受篇幅和課時(shí)的限制，對(duì)課程內(nèi)容機(jī)械地進(jìn)行了刪減，并未進(jìn)行上述工作過(guò)程的分析，沒(méi)有對(duì)課程進(jìn)行有機(jī)的解構(gòu)與重構(gòu)。

基于此，筆者在授課前重新對(duì)該課程三專業(yè)內(nèi)容進(jìn)行了重新編排，提取上述分析中的必要知識(shí)點(diǎn)和技能點(diǎn)，劃分其重要程度，并圍繞它們進(jìn)行了補(bǔ)充和刪減。把教材的地位降為學(xué)習(xí)、培養(yǎng)知識(shí)點(diǎn)和技能點(diǎn)時(shí)的文字講義。

針對(duì)該專業(yè)對(duì)本課程最需要掌握的內(nèi)容—識(shí)圖，使用較為典型的實(shí)際工程案例的建筑設(shè)備施工圖紙，以補(bǔ)充教材中的不足。

針對(duì)高職學(xué)生形象思維能力強(qiáng)的特點(diǎn)，利用多媒體教學(xué)設(shè)備，向?qū)W生展示大量的建筑設(shè)備實(shí)物照片、設(shè)備安裝施工場(chǎng)景，在學(xué)生的頭腦中建立最快捷的對(duì)建筑設(shè)備實(shí)物的認(rèn)知過(guò)程。

3.過(guò)程設(shè)計(jì)—學(xué)習(xí)情境

讓學(xué)生把課堂當(dāng)做工地辦公室，扮演工程承包者、項(xiàng)目經(jīng)理、施工員等角色，把一堂課當(dāng)做在工地實(shí)際工作的一天，利用圖紙、建筑設(shè)備實(shí)物照片，進(jìn)行充分的識(shí)圖和識(shí)物的學(xué)習(xí)。盡力使這些高職學(xué)生，淡化以前抽象的公式運(yùn)算和理論分析，進(jìn)入一種角色代換的情境。

4.系統(tǒng)設(shè)計(jì)—教學(xué)實(shí)施

在教學(xué)實(shí)施過(guò)程中，任課教師必須注意：留意觀察學(xué)生的表現(xiàn)，縮短不同進(jìn)度的學(xué)生之間的差距，適時(shí)調(diào)整授課方式，掌握加深學(xué)習(xí)內(nèi)容的時(shí)機(jī)，引導(dǎo)學(xué)生在工作情境中漫游，并結(jié)合實(shí)例融入職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)道德的內(nèi)容等。

教學(xué)效果檢查也必須采用工作過(guò)程的檢查方式，以技能考核為中心，以工作過(guò)程和工作情景中常出現(xiàn)的難點(diǎn)、工程事故通病、工程糾紛等為考題，摒棄傳統(tǒng)考卷和答題方式，設(shè)置靈活的標(biāo)準(zhǔn)答案，鼓勵(lì)創(chuàng)造性和培養(yǎng)獨(dú)立解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

結(jié)果證明，采用了“以工作過(guò)程為導(dǎo)向”的課程開(kāi)發(fā)方法，對(duì)為該專業(yè)開(kāi)設(shè)的該課程進(jìn)行開(kāi)發(fā)，處理資訊、詳細(xì)計(jì)劃、慎重決策、周密實(shí)施后，進(jìn)行了三個(gè)測(cè)驗(yàn)。最終的評(píng)價(jià)結(jié)果證明教學(xué)實(shí)施的效果已超出預(yù)定目標(biāo)?；诠ぷ鬟^(guò)程的該專業(yè)該課程設(shè)計(jì)達(dá)到了預(yù)期效果。

參考文獻(xiàn)：

[1] 姜大源.關(guān)于職業(yè)教育的課程觀.中國(guó)職業(yè)教育技術(shù)，2003.

[2] 姜大源.職業(yè)教育學(xué)研究新論.北京：教育科學(xué)出版社，2007.