劉　英

珍珠獾以體型小巧、肥胖可愛、性情溫順而著稱，是集觀賞、食用、藥用、毛皮用多種價值于一身的特種經濟動物，也是人們喜愛的家庭寵物和美味佳肴。

珍珠獾體重250克左右?？梢杂衩酌?、麩皮、青草、樹葉、菜葉、米糠為飼料，1天喂1次，每只成年獾每天進食6～8克。生長迅速，出生后40天可達到交售標準；繁殖快，仔獾32日齡即可進行交配，飼養(yǎng)1對珍珠獾1年可循環(huán)繁殖600只。珍珠獾養(yǎng)殖容易，可籠養(yǎng)、池養(yǎng)、圈養(yǎng)，無論農村、城市，還是平原、山區(qū)，或者單位、個人均可進行養(yǎng)殖。

珍珠獾肉細嫩、鮮美、營養(yǎng)豐富，其中含蛋白質20％左右，脂肪含量低，含有多種人體必需氨基酸及其他營養(yǎng)元素?！凹t燒珍珠獾”是一道名菜，獾肉制成的罐頭、肉松或特種小吃，也頗受消費者青睞。珍珠獾的皮質結實，絨毛豐富、細致、柔軟、色澤鮮亮，皮毛具有光澤，可制成高檔裘皮大衣、皮帽和皮領等，既美觀又保暖。獾油對治療燒傷、燙傷有特效，內服具有止血、化瘀等功效。肝膽可直接入藥，具有清熱解毒的作用。獾肉具有健胃、養(yǎng)脾、補腎、強肝、清熱、解毒、美容之功效，是一種理想的營養(yǎng)滋補保健品。珍珠獾又是現代科學研究廣泛使用的實驗動物。此外，珍珠獾還可以制作高檔化妝品和染料、涂料工業(yè)的附加劑等。

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