△廣西南寧讀者(手機(jī)號：139xxxx9749)問：梅花鹿的養(yǎng)殖前景好嗎?養(yǎng)殖梅花鹿是否要辦什么證?

答：梅花鹿是國家一級保護(hù)動(dòng)物，毛色艷麗，在全身呈紅棕色的被毛上，有序地分布點(diǎn)點(diǎn)白斑。狀如梅花，因而得名。梅花鹿全身是寶，茸、角、齒、骨、肉、髓、腦、精、血、腎、膽、皮、糞、胎均可入藥。尤其是取自公鹿尚未骨化的幼角即鹿茸，能夠調(diào)節(jié)機(jī)體的新陳代謝，增強(qiáng)生理機(jī)能，對年老體衰、病弱無力的人，在恢復(fù)體質(zhì)、強(qiáng)筋健體方面有著明顯的效果，是我國傳統(tǒng)名貴中藥。近年來，鹿茸及鹿產(chǎn)品國際貿(mào)易量不斷擴(kuò)大，在韓國、日本、東南亞一帶和港澳地區(qū)十分暢銷，價(jià)格不斷提高，梅花鹿養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。不過由于養(yǎng)殖梅花鹿的技術(shù)要求較高，特別是梅花鹿的引種價(jià)格也不低，需要慎重。養(yǎng)殖梅花鹿要到林業(yè)等特種野生動(dòng)物管理部門取得相應(yīng)的許可證和馴養(yǎng)證后方可養(yǎng)殖。

△貴州遵義讀者(手機(jī)號：131xxxx7600)問：我想建一個(gè)生態(tài)養(yǎng)雞場，需要哪些手續(xù)?

答：開辦一個(gè)生態(tài)養(yǎng)雞場，目前沒有具體的手續(xù)要辦。一般來說，主要需解決：

1養(yǎng)殖用地問題。必須與當(dāng)?shù)卮逦瘯?huì)進(jìn)行協(xié)商，簽訂土地流轉(zhuǎn)合同，獲得相對穩(wěn)定的養(yǎng)殖業(yè)用地。并報(bào)縣級農(nóng)業(yè)(畜牧)和國土部門備案。

□2環(huán)保部門意見。如果你的養(yǎng)雞場規(guī)模比較大，則按照規(guī)定需要到當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門辦理相應(yīng)的環(huán)評手續(xù)，規(guī)模較小的也就沒有這個(gè)要求，但最好還是取得環(huán)保部門的支持。

3雞場內(nèi)部的欄舍設(shè)計(jì)等要符合動(dòng)物防疫要求，到當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)局取得動(dòng)物防疫合格證，并得到畜牧和動(dòng)物防疫技術(shù)上的支持，妥善解決排泄物問題。

△福建泉州讀者(手機(jī)號：134xxxx5012)問：山區(qū)適合養(yǎng)牛嗎?是否可以購買養(yǎng)殖保險(xiǎn)?

答：山區(qū)同樣適合養(yǎng)牛。但需明確以下幾點(diǎn)：第一，養(yǎng)牛需要落實(shí)一定面積的畜牧業(yè)用地。日前國家對土地的監(jiān)管越來越嚴(yán)格，再加上山區(qū)地勢比較陡峭，需有相對平坦的用地更為困難，所以，在養(yǎng)牛項(xiàng)目確定之前，需要通過租用或土地流轉(zhuǎn)等方式合法取得養(yǎng)殖用地；第二，還需有相應(yīng)的牧草基地配套；第三，養(yǎng)牛涉及排泄物處理，包括牛糞和牛尿等，在確定養(yǎng)牛之前，需設(shè)計(jì)好相應(yīng)的處置方案，并經(jīng)環(huán)保部門批準(zhǔn)同意。目前，國內(nèi)雖然已經(jīng)推出了能繁母豬、奶牛保險(xiǎn)等險(xiǎn)種，但大部分地區(qū)并沒有推出肉牛養(yǎng)殖保險(xiǎn)的險(xiǎn)種。

△江西吉安讀者(手機(jī)號：139xxxx0116)問：種子過篩分級有沒有這個(gè)必要?

答：之所以要進(jìn)行種子分級，就是防止出苗后苗不齊，生育時(shí)期不一致，形成大小苗，最終導(dǎo)致非同期成熟。一旦出現(xiàn)了非同期成熟現(xiàn)象，則一次采收會(huì)降低果穗的成品率，兩次采收會(huì)增加生產(chǎn)成本。不實(shí)行種子分級，就會(huì)出現(xiàn)這樣的被動(dòng)局面。因此，種子過篩分級是有必要的。

△浙江臺(tái)州讀者(手機(jī)號：158xxxx6889)問：聽人說多個(gè)王米品種混播能增產(chǎn)，這種說法對嗎?

答：目前農(nóng)民在同一塊地里一般都種植一個(gè)玉米雜交品種，如能將兩個(gè)或多個(gè)品種搭配混合種植，則每667平方米(1畝)可增產(chǎn)玉米20N30公斤。這種方法不需要增加任何投入，而且技術(shù)簡單，如同一地塊種植多個(gè)品種，或按一定比例將幾個(gè)玉米雜交品種間種或混種都能不同程度地發(fā)揮它們的當(dāng)代雜交優(yōu)勢，減少同一品種株間姊妹交的機(jī)會(huì)，從而達(dá)到增產(chǎn)糧食的目的。不同品種間玉米混種應(yīng)注意下列幾個(gè)問題：①要選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)胤N植、抗逆性強(qiáng)的玉米雜交品種，以親緣關(guān)系較遠(yuǎn)的品種更為適合。②選用的幾個(gè)玉米品種生育期要接近，以利于增加田間雜交機(jī)會(huì)。③選用的幾個(gè)玉米品種籽粒顏色要一致，以免影響玉米的商品性。

△云南曲靖讀者(手機(jī)號：134xxxx3228)問：獸藥殘留的危害大嗎?

答：殘留的獸藥一部分通過動(dòng)物糞便排出體外，另一部分通過泌乳和產(chǎn)蛋過程殘留在乳和蛋等畜產(chǎn)品中。一些性質(zhì)穩(wěn)定的藥物被排到動(dòng)物周遭環(huán)境后仍能穩(wěn)定存在很長一段時(shí)間，從而造成周遭環(huán)境中藥物殘留。這些殘留的藥物通過畜產(chǎn)品和環(huán)境慢慢蓄積于人體和其他植物中，最終匯集于人體，導(dǎo)致人體耐藥菌的增加，失去對某些疾病的抵抗力，或因大量蓄積而對畜體產(chǎn)生毒害作用。醫(yī)學(xué)界已證實(shí)，畜禽產(chǎn)品中的抗生素、激素及其他合成藥物的濫用與殘留，往往與人類常見的癌癥、畸形、抗藥性、青少年性早熟、中老年心血管疾病等問題以及某些食物中毒有關(guān)。由此可見。獸藥殘留的危害是非常大的。

△山西讀者(手機(jī)號：135xxxx5588)問：我想知道辨別靠吃蟲子長大的雞與普通的雞的方法?

答：科學(xué)地講，從外表上來看，吃蟲子的雞與普通雞并沒有什么特殊的區(qū)別方式，根據(jù)外表只能對雞的品種進(jìn)行識(shí)別，如果你想使你飼養(yǎng)的雞在市場上有別于其他人飼養(yǎng)的雞，你可通過綠色食品或有機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證。并注冊自己的品牌。