梁　巍

一、做好奶牛的預(yù)支飼養(yǎng)

在奶牛從分娩到再分娩的一個繁殖周期中，要經(jīng)歷升乳期、盛乳期、配種、降乳期以及干乳期全過程。在正常情況下，母牛產(chǎn)犢后產(chǎn)奶量逐漸上升，達(dá)到產(chǎn)奶高峰所需時間視遺傳因素、產(chǎn)前體況和產(chǎn)后的飼養(yǎng)管理情況而定，通常大約在產(chǎn)后30～60天產(chǎn)奶量達(dá)到高峰，飼養(yǎng)管理適宜可維持2—3個月盛乳期。以后產(chǎn)奶量逐漸下降，若母牛再次配種(產(chǎn)后40～50天)，約在產(chǎn)后5個月產(chǎn)奶量下降速度遞增。在一個泌乳周期中。營養(yǎng)收支始終處于不平衡狀態(tài)。在升乳期泌乳量上升的速度與采食量增加的速度是不平衡的。泌乳的前3個月營養(yǎng)處于入不敷出的狀況，因而分解體組織。以供乳的形成，致使母牛體重下降，累積虧損在接近泌乳終結(jié)時才得到補償。這說明體內(nèi)建立營養(yǎng)物質(zhì)儲備是重要的。如果負(fù)平衡持續(xù)長久，會使下個泌乳高峰推遲，峰值低，總產(chǎn)奶量減少。

針對以上情況，對高產(chǎn)奶牛采取“預(yù)支飼養(yǎng)法”或稱之為“引導(dǎo)飼養(yǎng)法”，在分娩前2周開始給干奶牛增加精飼料。每日增加約0.5公斤。直到臨產(chǎn)前，但精料量以不超過體重的1.8％為宜。分娩后。根據(jù)食欲和消化情況，將精料按定額逐漸提高。粗飼料始終隨意采食。這樣做，一方面使養(yǎng)分有一定儲備，另一方面使瘤胃微生物適應(yīng)分娩后新的飼料類型。

二、奶牛干乳期要供給充足的鈣

經(jīng)多年的實踐證明，高產(chǎn)奶牛易在泌乳高峰期出現(xiàn)鈣、磷負(fù)平衡。即使供給豐富的鈣和磷，仍然改變不了這一現(xiàn)象。隨著產(chǎn)奶量下降，鈣、磷負(fù)平衡逐漸好轉(zhuǎn)，到泌乳后期或干乳期。鈣、磷沉積逐漸增加，這是正常代謝情況。根據(jù)這一規(guī)律，除了泌乳期充分滿足鈣、磷需要外。還要注意在泌乳后期和干乳期供給高于產(chǎn)奶和胎兒所需的鈣和磷，以便彌補虧損和增加體內(nèi)儲備。干乳期日糧中鈣占日糧干物質(zhì)的0.5％～0.6％、磷占0.3％～0.35％。為避免高產(chǎn)奶牛乳熱癥的發(fā)生，在分娩前2周要降低日糧中鈣的水平，通常為日糧干物質(zhì)的0.2％～0.3％。

三、提高泌乳牛的采食量

泌乳牛隨意采食干物質(zhì)量約占體重的2.5％～3.5％。在日產(chǎn)奶量30公斤以上時。常常出現(xiàn)能量和蛋白質(zhì)的需要量與干物質(zhì)進(jìn)食量間的矛盾。為減少矛盾可采取以下措施：

1飼喂優(yōu)質(zhì)飼草。特等的青綠飼料和優(yōu)質(zhì)的青干草不僅適口性好，有利于增加采食量，而且養(yǎng)分含量高。而同一原料制成的青貯干物質(zhì)進(jìn)食量應(yīng)減少20％～40％。

2飼喂顆粒飼料，提高采食量，縮短采食時間。

3選擇降解率低的蛋白質(zhì)飼料，如魚粉、液體蛋白質(zhì)飼料、保護(hù)蛋白飼料。

4適當(dāng)增加養(yǎng)分含量高的精飼料比例。