《中國(guó)農(nóng)資》評(píng)論員 趙光輝

11月26日，中共中央、國(guó)務(wù)院發(fā)布《關(guān)于保持土地承包關(guān)系穩(wěn)定并長(zhǎng)久不變的意見》。確定第二輪土地承包到期后，由農(nóng)戶繼續(xù)承包，承包期再延長(zhǎng)30年。這是對(duì)改革開放以來(lái)形成的農(nóng)村土地承包制的肯定和堅(jiān)持。過(guò)去談到土地承包制時(shí)常用的“定心丸”一詞沒再出現(xiàn)在媒體，說(shuō)明這個(gè)農(nóng)村土地基本制度已經(jīng)深入人心，上下認(rèn)識(shí)也高度一致。

現(xiàn)在的問題是，未來(lái)30年，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的路子該怎么走？從供給側(cè)改革到提質(zhì)增效，從鄉(xiāng)村振興到一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的方向、政策和發(fā)展路徑已經(jīng)清晰；但過(guò)去幾十年中提到的“千家萬(wàn)戶的生產(chǎn)”與“千變?nèi)f化的市場(chǎng)”有效對(duì)接問題，仍沒有徹底解決。即使有了互聯(lián)網(wǎng)與物聯(lián)網(wǎng)，從農(nóng)產(chǎn)品到商品、再?gòu)纳唐返睫r(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)升級(jí)與思維提升，仍需要下大力氣來(lái)實(shí)現(xiàn)。

從農(nóng)產(chǎn)品到商品，指的是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)品天然具有自然秉賦、種質(zhì)品種與生產(chǎn)管理等差異形成的“非標(biāo)”天性。因此，它的商品屬性就大打折扣。同樣是土豆，超市里干凈整齊有品牌加持的身價(jià)與路邊攤上甚至農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的就不同，背后就是農(nóng)民收益的不同。因此，未來(lái)30年，農(nóng)業(yè)在規(guī)?；?、機(jī)械化保持適應(yīng)現(xiàn)在生產(chǎn)管理水平的同時(shí)，用工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化提升農(nóng)產(chǎn)品的商品化屬性，通過(guò)提高農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)值，為農(nóng)民提供更高收益，無(wú)疑是需要攻堅(jiān)的重要方向。

農(nóng)業(yè)需要學(xué)習(xí)、提升自身的商業(yè)思維，這是現(xiàn)有條件下改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、提升農(nóng)業(yè)效益的必要“補(bǔ)課”。從國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)的認(rèn)識(shí)和支持方面看，我們需要補(bǔ)很多短板。比如對(duì)農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)這個(gè)薄弱環(huán)節(jié)，我們要改變過(guò)去只重生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)、忽視市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的落后習(xí)慣。上個(gè)月，國(guó)家發(fā)布《關(guān)于加快農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見》。專家表示，我國(guó)農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)還主要以種子、化肥等直接物化成本為主，保生產(chǎn)成本剛起步，而發(fā)達(dá)國(guó)家重在保農(nóng)民收入。相較農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游生產(chǎn)環(huán)節(jié)，下游流通環(huán)節(jié)和市場(chǎng)變化的風(fēng)險(xiǎn)更應(yīng)該得到關(guān)注和解決。提升農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)運(yùn)作、商業(yè)操作水平就成為題中之義，也是未來(lái)30年我們要重點(diǎn)彌補(bǔ)的短板。

再比如過(guò)去很多年，我們會(huì)關(guān)注每年的政府工作報(bào)告中對(duì)“三農(nóng)”的財(cái)政補(bǔ)貼和各項(xiàng)支持；未來(lái)，我們要在打通產(chǎn)業(yè)鏈、最大限度實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的商品價(jià)值上多做功課。調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的品質(zhì)效益，自不待言；在品牌打造方面，結(jié)合地理保護(hù)商標(biāo)、結(jié)合區(qū)域公共品牌、結(jié)合“一縣一品”“一村一品”，改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)思維、非標(biāo)思維、低值思維，用品牌化改造農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體的觀念和思維，用品牌化規(guī)范提升生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)。

深度解決好農(nóng)業(yè)在商業(yè)領(lǐng)域的問題，我們就會(huì)擁有商業(yè)思維、價(jià)值思維、品牌思維，就會(huì)用商品該有的內(nèi)涵來(lái)看待農(nóng)產(chǎn)品，自然會(huì)獲得更多搏擊市場(chǎng)的觀念和能力。不久前，我到湖南永興縣采訪當(dāng)?shù)乇浅确N植業(yè)，發(fā)現(xiàn)經(jīng)過(guò)40年的發(fā)展和市場(chǎng)化洗禮，當(dāng)?shù)毓r(nóng)的品牌化意識(shí)覺醒了，品質(zhì)化觀念確立了，工業(yè)化手段用上了。2011年還引進(jìn)了橙類全自動(dòng)無(wú)損傷糖酸度選果分選線。采訪中我最大的感受就是：經(jīng)過(guò)商業(yè)熏陶和歷練，永興冰糖橙產(chǎn)業(yè)的品質(zhì)化追求愈發(fā)強(qiáng)烈?？h里與中化農(nóng)業(yè)MAP戰(zhàn)略攜手，用綜合手段提升產(chǎn)品品質(zhì)；采摘后先用分選機(jī)將橙子按照直徑分成不同的等級(jí)再包裝輸送到市場(chǎng)終端。品質(zhì)沒變，但借助工業(yè)化之力，將農(nóng)產(chǎn)品變成了針對(duì)不同消費(fèi)人群、不同價(jià)格的商品，價(jià)值也明顯提升。

同樣的橙子，搓堆兒賣一個(gè)價(jià)，分選后賣又一個(gè)價(jià)。其中的區(qū)別可不是一堆兒與一箱的差距，那是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的差距，自然經(jīng)濟(jì)與商業(yè)經(jīng)濟(jì)的差距，非標(biāo)生產(chǎn)與工業(yè)化生產(chǎn)的差距。正視差距，中國(guó)農(nóng)業(yè)未來(lái)30年，要從過(guò)去40年的發(fā)展成就上，實(shí)現(xiàn)新飛躍。