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        解答蓮藕生產(chǎn)中的幾個(gè)技術(shù)難題

        2009-04-29 00:00:00魯運(yùn)江
        科學(xué)種養(yǎng) 2009年8期

        蓮藕屬于水生植物中的挺水蔬菜,因其管理是在水田中操作,生產(chǎn)技術(shù)性強(qiáng),好多棘手的生產(chǎn)難題不好解決。針對(duì)蓮藕移栽成活時(shí)缺蔸等問(wèn)題,作者通過(guò)近幾年的研究,采用了一些相關(guān)的技術(shù)對(duì)策,在生產(chǎn)中取得較好效果,深受蓮農(nóng)們歡迎。

        1. 移栽成活時(shí)缺蔸怎樣補(bǔ)種

        有經(jīng)驗(yàn)的蓮農(nóng)在蓮藕移栽時(shí)會(huì)多預(yù)備部分種源集中密植在蓮田的一角,當(dāng)移栽成活后缺蔸時(shí)用預(yù)備種藕及時(shí)補(bǔ)上。對(duì)移栽時(shí)沒(méi)有預(yù)備種源的,當(dāng)田間缺蔸比較大時(shí),可在其他密植蓮田大量分枝盛期,采用抽鞭(也稱(chēng)抽藕帶)的辦法補(bǔ)植嚴(yán)重缺蔸的蓮田。抽取的側(cè)鞭要注意帶兩個(gè)以上的葉節(jié),在缺蔸的地方扒好溝槽栽植,千萬(wàn)不要弄斷蓮鞭,成活后及時(shí)追上肥料,促使早發(fā)快長(zhǎng)。這種辦法更適宜于子蓮田的生產(chǎn)。

        2. 怎樣防范腐敗病

        腐敗病也稱(chēng)蓮瘟,一旦大面積發(fā)生就會(huì)造成毀滅性的災(zāi)害。由于莖根生長(zhǎng)在水中地下,生產(chǎn)中防治難度大,加上荷葉蠟質(zhì)層厚,用藥后效果甚微,因此,做好移栽前的防范是關(guān)鍵。一是不用帶病的藕種,嚴(yán)防從疫區(qū)調(diào)種,必須從外地調(diào)種時(shí)首先要實(shí)地考察和咨詢(xún)?cè)撈贩N的產(chǎn)量和抗病性能。二是移栽前將種藕先放在水泥池中或在田頭挖一坑,再用薄膜墊底盛滿水,用50%多菌靈500倍液或20%荸藕病凈800倍液或綠亨一號(hào)1000倍液浸種3~5天后移栽。三是對(duì)發(fā)病田實(shí)行輪作,無(wú)法輪作倒茬的田塊,移栽前用生石灰100千克或茶枯餅100千克進(jìn)行土壤消毒滅菌,效果也比較理想。四是冬季給蓮田灌深水33厘米以上,可減輕發(fā)病。調(diào)查研究表明,在深水爛泥田和魚(yú)塘植藕的,由于冬季一般灌有深水,因此很少有腐敗病發(fā)生,但淺水稻田、離村莊近的田發(fā)病重。原因是深水封閉可使地下缺氧,不利于鐮刀菌的活動(dòng),有利于滅菌。

        3. 食根金花蟲(chóng)的防治

        食根金花蟲(chóng)又名食根葉甲、蓮蛆。1年發(fā)生1代,4~5月份為害,主要為害地下莖鞭、生長(zhǎng)點(diǎn)和地上浮荷梗。受害后的蓮鞭商品性差,周?chē)形降暮诙?,蓮鞭生長(zhǎng)點(diǎn)被害后發(fā)育慢,嚴(yán)重時(shí)停止生長(zhǎng)或死亡,導(dǎo)致田間缺蔸。如果田間有腐敗病菌源,傷口極易被侵入,導(dǎo)致蓮株發(fā)病。浮荷梗受害后,站荷少、浮荷增多,扯起浮荷梗細(xì)看,周?chē)接行嗡魄鶢畹南x(chóng)體,白色。每畝用生石灰100千克加3%呋喃丹2.5千克或20%滅掃利200克或20%藕蛆凈800倍液全田噴灑封殺,效果較好。

        4. 蓮田雜草如何防除

        蓮藕生產(chǎn)中防除雜草工作量大,特別是新植蓮田和有機(jī)質(zhì)含量低的蓮田。面積大的蓮田用人工除草不但人員勞累,而且水中的雜草無(wú)法除凈。我地蓮農(nóng)摸索出一套除草經(jīng)驗(yàn)。一是在蓮田多施有機(jī)肥,包括秸稈、山青、湖草等,踩入蓮田不但增加了有機(jī)肥,還可大量減輕雜草為害。二是在蓮田翻耕平整后,讓泥水沉淀2~3天,每畝用20%都·芐可濕性粉劑100克拌細(xì)土20千克或尿素2.5千克全田撒施,1周左右后栽藕,一般可控制20~30天基本無(wú)雜草。當(dāng)蓮苗長(zhǎng)到3~5片立葉時(shí),再用20%都·芐可濕性粉劑50克(移栽前沒(méi)有用藥的,此次可用100克)防治1次,用藥前保持田間有3.3厘米深的水層效果極好。該藥既可在芽前除草,又可殺滅芽后2~3葉的雜草,有雙重作用。用藥后蓮苗有點(diǎn)發(fā)紅,但1周即可恢復(fù),不會(huì)影響正常生長(zhǎng)及相關(guān)的產(chǎn)量。

        5. 蓮田紫背萍的防除

        蓮田紫背萍蓮農(nóng)又稱(chēng)紅浮萍,屬蕨類(lèi)植物,一般發(fā)生在春夏季,繁殖速度快,嚴(yán)重發(fā)生時(shí)全田覆蓋見(jiàn)不到水。因其吸光性很強(qiáng),會(huì)導(dǎo)致下層泥溫低,使蓮藕發(fā)育推遲、生長(zhǎng)受到限制,并且消耗蓮田大量肥料,人工打撈勞動(dòng)強(qiáng)度大,也無(wú)法打撈干凈。針對(duì)這一現(xiàn)象,筆者近年推廣了兩種防除措施。一是在蓮藕未出苗前或部分剛出土?xí)r,給蓮田灌水5厘米深以上,用人工搓的粗草繩(3~4厘米粗,長(zhǎng)度以田的寬度為準(zhǔn)),兩人各執(zhí)一頭站在兩邊的田梗上如拉網(wǎng)式將浮萍集中到蓮田一頭,擠得越攏越好,然后固定草繩,選大晴天上午將碳酸氫銨搗碎細(xì)撒于浮萍上,通過(guò)烈日下碳酸氫銨的腐蝕作用殺滅浮萍,殺滅后的浮萍變成肥水,成為蓮田的好肥料。二是用化學(xué)除草劑20%克蕪蹤100毫升加碳酸氫銨100克對(duì)水15千克全田噴霧,田間有水無(wú)水都行,滅除效果很好。但這一方法只是在蓮苗沒(méi)有出水前使用效果好。子蓮坐蔸宿根田藕頭多、密度大,可在出苗10%~20%時(shí)使用。

        6. 蓮田換茬怎樣杜絕前茬殘留種源

        當(dāng)蓮田生產(chǎn)了幾個(gè)周期后,部分蓮農(nóng)想更換新的高產(chǎn)品種或輪換其他作物,但前茬殘留田間的種源難以根除,造成新舊品種混雜或兩種作物混種,這種現(xiàn)象子蓮生產(chǎn)上特別普通。防除方法:一是在早秋荷稈嫩綠時(shí)用13%二甲四氯150克對(duì)水15千克,或用70%2,4-滴丁酯50克對(duì)水15千克噴霧荷葉面,第二年基本無(wú)殘留藕荷;二是通過(guò)翻耕輪作一季晚稻,既增產(chǎn)、增收,又能有效減少來(lái)年的殘荷,效果相當(dāng)顯著。

        (作者聯(lián)系地址:湖北省嘉魚(yú)縣農(nóng)業(yè)局 郵編:437200)

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