山東省鄒城市生產(chǎn)的鮮食甘薯因色艷、質(zhì)優(yōu)、味爽而備受消費者喜愛，然而近幾年黑痣病為害呈現(xiàn)逐年上升的趨勢，使鮮食甘薯品質(zhì)下降。2006～2008年筆者對黑痣病的發(fā)病情況及栽插期對其發(fā)病的影響進行了研究，以期為鮮食甘薯生產(chǎn)提供科學(xué)依據(jù)。

1. 發(fā)病癥狀

發(fā)病初期薯塊表皮初生褐色小斑點，后逐漸擴大成灰色和黑色不規(guī)則大斑，病斑僅限于甘薯的表皮，不深入組織內(nèi)部，不影響食用和品質(zhì)，無苦味，但商品性差。很多農(nóng)民以為是化肥施用過多所致，實際上該病是半知菌亞門的一種真菌性病害。

2. 發(fā)病原因

田間調(diào)查結(jié)果表明，黑痣病與播期、氣候、地勢、土壤狀況等有很大的關(guān)系，夏秋兩季多雨、低洼地塊、排水不暢的地塊、有機質(zhì)含量高的地塊及鹽堿地塊發(fā)病重，大水漫灌時該病易發(fā)生，連作及施用未腐熟的糞肥也加大了菌源數(shù)量。

3. 不同栽插期對黑痣病的影響（見表1）

筆者在鄒城市張莊鎮(zhèn)虎窩村、西卞村進行了不同栽插期試驗，時間分別為4月25日、4月30日、5月5日、5月10日、5月15日，以常規(guī)定植期4月25日為對照，每個小區(qū)面積為8平方米，甘薯選用品質(zhì)優(yōu)良的濟薯22。起壟種植，壟頂寬40厘米，壟高35厘米，壟距80厘米，株距23厘米，栽后5天選用壯苗查苗補缺。施肥與田間管理均按常規(guī)措施進行。10月26日田間調(diào)查不同栽插期的發(fā)病率（以薯塊有黑痣病病斑為準(zhǔn)）。早春栽插的鮮食甘薯田多為冬前閑置田，很少受到前作影響，因此一般不予考慮。

由表1的數(shù)據(jù)可以看出，黑痣病發(fā)病率隨栽插時間的推遲而逐漸降低，栽插期越晚發(fā)病率越低。

4. 不同栽插期對甘薯產(chǎn)量的影響（見表2）

表2 不同栽插期對產(chǎn)量的影響

從表2的數(shù)據(jù)可以看出，在進行試驗的栽插期中，4月30日栽插的甘薯產(chǎn)量最高，為3186.3千克/畝；最低產(chǎn)量是5月15日栽插的，僅為2732.9千克/畝。

綜上所述，鮮食甘薯適期晚播可減輕黑痣病的為害，但晚播會對產(chǎn)量造成一定的影響。綜合表1、表2的試驗結(jié)果，建議魯西南地區(qū)將鮮食甘薯最佳栽插時間安排在5月10日前后，此時栽插雖然比4月30日栽插的最高產(chǎn)量減產(chǎn)12.9%，但黑痣病卻降低了5.05%，黑痣病多發(fā)地塊還可適當(dāng)延遲栽插期。

（作者聯(lián)系地址：王振學(xué) 張 林 山東省鄒城市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 郵編：273500；苗志華 山東省鄒城市農(nóng)業(yè)廣播學(xué)校 郵編：273500）