1. 品種特征特性 意大利生菜葉片青綠色,葉厚,葉緣波狀,葉面皺縮,心葉略抱合,一般不結(jié)球。植株半直立,株高27厘米,開展度30厘米,菜形美觀,爽脆味美,品質(zhì)好。適應(yīng)性強(qiáng),耐熱、耐寒、耐抽薹,可全年種植,畝產(chǎn)2000~3000千克,產(chǎn)量高。高溫季節(jié)種植不僅效益好,而且能保持優(yōu)良品質(zhì),不帶苦味,種后50天即可采收,持續(xù)采收50天左右而不會(huì)老化,產(chǎn)量比普通玻璃生菜增加30%以上??管浉?、葉焦病,春夏多雨季節(jié)亦不易腐爛。意大利生菜耐抽薹的特性,導(dǎo)致其制種產(chǎn)量過低,我所通過系統(tǒng)研究繁種技術(shù),解決了繁種難題,不再受制于進(jìn)口,用種成本大為降低,所繁種子質(zhì)量和進(jìn)口種子無差異。
2. 栽培技術(shù)要點(diǎn) 通過采用不同設(shè)施,可實(shí)現(xiàn)冬春生菜、春生菜、夏秋生菜、秋生菜周年栽培,均衡上市。
①育苗。種子在25℃以上發(fā)芽受阻,要打破種子休眠,高溫季節(jié)播種,應(yīng)在低溫下催芽。種子先用水浸泡4~6小時(shí),洗干凈后用濕布包好置于15℃溫度下或放入5~10℃冰箱內(nèi)處理12~24小時(shí),再置于20℃左右條件下催芽2~4天,露白后播種。也可將種子用濕布包起后吊在水井上方低溫催芽。每畝大田用種量35克。高溫季節(jié)育苗應(yīng)降溫避雨,冬季育苗應(yīng)進(jìn)行單層或多層覆蓋。
②田間管理。春、夏、秋季苗齡為25~30天,冬季為35~45天,具4~5片真葉。株行距冬春生菜、春生菜、秋生菜為20厘米×25~30厘米,夏季一般為15厘米×20厘米。以施基肥為主,生長(zhǎng)后期葉量不斷增加,葉片重量增加前后分別追施氮、鉀肥。緩苗后輕追0.3%的尿素液,中期追施尿素10千克。采收前5天不澆水。
③病蟲害防治。菌核病多發(fā)生在2~3月,可用50%速克靈可濕性粉劑1500倍液噴霧防治。軟腐病高溫多雨季節(jié)易發(fā)生,用47%加瑞農(nóng)可濕性粉劑1000倍液或77%可殺得可濕性粉劑500倍液噴霧防治。
(作者聯(lián)系地址:江蘇省南京市蔬菜科學(xué)研究所 郵編:210042)