摘要：出國(guó)培訓(xùn)班時(shí)文閱讀課程的開(kāi)設(shè)旨在讓學(xué)習(xí)者通過(guò)閱讀最能夠反映當(dāng)今西方社會(huì)各領(lǐng)域發(fā)展動(dòng)向的英語(yǔ)文章，提高閱讀能力，更新語(yǔ)言知識(shí)，同時(shí)了解目標(biāo)語(yǔ)國(guó)家的文化，縮短出國(guó)后適應(yīng)新文化的時(shí)間。文章依據(jù)語(yǔ)言學(xué)者提出的“外語(yǔ)教學(xué)中，文化與語(yǔ)言不可分割”這一觀點(diǎn)，以及文化與文化休克的定義，探討了如何在出國(guó)培訓(xùn)班時(shí)文閱讀課程的選材與教學(xué)實(shí)踐中導(dǎo)入目標(biāo)語(yǔ)文化因素，以加強(qiáng)學(xué)員對(duì)西方文化的了解，達(dá)到他們學(xué)習(xí)的目的。

關(guān)鍵詞：出國(guó)培訓(xùn)班時(shí)文閱讀 選材 教學(xué) 文化導(dǎo)向

一、引言

隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化，新知識(shí)、新技術(shù)的日新月異，我國(guó)各領(lǐng)域與國(guó)際社會(huì)的交流合作不斷增加，國(guó)內(nèi)很多科研機(jī)構(gòu)及企業(yè)近年來(lái)紛紛選派技術(shù)及管理骨干去西方發(fā)達(dá)國(guó)家學(xué)習(xí)，旨在提高我國(guó)技術(shù)領(lǐng)域內(nèi)中高層技術(shù)人員和管理人員的水平。社會(huì)上各種語(yǔ)言出國(guó)培訓(xùn)班也應(yīng)運(yùn)而生，以為這些出國(guó)人員做好語(yǔ)言與文化上的準(zhǔn)備。筆者所在學(xué)院在近幾年內(nèi)就承擔(dān)了若干英語(yǔ)出國(guó)培訓(xùn)項(xiàng)目，受訓(xùn)者均為國(guó)家科研機(jī)構(gòu)的骨干技術(shù)與管理人員或高校理工科及經(jīng)濟(jì)類的教學(xué)與科研人員。筆者有幸多次參與出國(guó)培訓(xùn)班的教學(xué)工作，其間感觸最深的是時(shí)文閱讀課的選材與教學(xué)。

時(shí)文閱讀課是讓學(xué)習(xí)者通過(guò)閱讀最能夠反映當(dāng)今西方社會(huì)各領(lǐng)域發(fā)展動(dòng)向的英語(yǔ)文章，提高閱讀能力，更新語(yǔ)言知識(shí)。并從各個(gè)方面了解世界日新月異的變化。從概念的界定上，我們就可以看出這門課程很難有固定的教材，因?yàn)樯鐣?huì)時(shí)刻在進(jìn)步，時(shí)文閱讀材料需要不斷更新。市場(chǎng)上的時(shí)文閱讀出版物盡管種類繁多，但很難在內(nèi)容上做到“與時(shí)俱進(jìn)”。更為重要的是這些材料無(wú)法滿足出國(guó)培訓(xùn)班學(xué)習(xí)者在短時(shí)間的閱讀訓(xùn)練之后，不但能提高英語(yǔ)閱讀的速度和理解力，而且能了解目標(biāo)語(yǔ)國(guó)家的文化，縮短出國(guó)后適應(yīng)新文化的時(shí)間的要求。

因而筆者在擔(dān)任這門課的教學(xué)時(shí)，首先的任務(wù)是甄選閱讀材料，然后根據(jù)所選材料設(shè)計(jì)教學(xué)方案、組織教學(xué)。

在選材和教學(xué)過(guò)程中，筆者針對(duì)出國(guó)培訓(xùn)班學(xué)習(xí)者的英語(yǔ)水平、學(xué)習(xí)目的與要求，依據(jù)跨文化交際學(xué)中關(guān)于文化的定義和文化休克的闡釋，將英語(yǔ)閱讀教學(xué)與文化意識(shí)的培養(yǎng)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)。

二、理論依據(jù)

1 外語(yǔ)教學(xué)與文化的關(guān)系

Kramsch認(rèn)為文化與語(yǔ)言是不可分割的，這二者共同構(gòu)成一個(gè)經(jīng)驗(yàn)體系或范疇。在其論著《外語(yǔ)教學(xué)的語(yǔ)境與文化》一書中，她指出學(xué)習(xí)者的文化意識(shí)與對(duì)第二文化的學(xué)習(xí)能夠幫助提高其第二語(yǔ)言的熟練程度。在她看來(lái)，第二語(yǔ)言學(xué)習(xí)者和外語(yǔ)學(xué)習(xí)者必定會(huì)成為第二文化的學(xué)習(xí)者，因?yàn)椴涣私饽繕?biāo)語(yǔ)的文化語(yǔ)境，學(xué)習(xí)者不可能習(xí)得該語(yǔ)言。

二十世紀(jì)八十年代末，Syram(1989)在他的《外語(yǔ)教育中的文化研究》一書中提出，文化是二語(yǔ)與外語(yǔ)教育中的“潛”課程。他指出語(yǔ)言教學(xué)極少能脫離對(duì)以目標(biāo)語(yǔ)為母語(yǔ)者所處文化的教學(xué)而進(jìn)行，因?yàn)檎Z(yǔ)言往往涉及他們的知識(shí)、對(duì)世界的認(rèn)識(shí)、文化觀念及文化學(xué)習(xí)。

2 文化定義與文化休克

對(duì)于文化并沒(méi)有什么標(biāo)準(zhǔn)的界定。文化研究者對(duì)此是仁者見(jiàn)仁，智者見(jiàn)智。一般認(rèn)為文化是影響人們思維與行為的價(jià)值、信仰與態(tài)度體系。文化是人們共享的，是可以習(xí)得的。而語(yǔ)言與文化學(xué)家Samovar等則把文化定義為知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)、信仰、價(jià)值觀、行為、態(tài)度、宗教、時(shí)間觀念、角色觀念、空間觀念，以及對(duì)宇宙的認(rèn)識(shí)等的沉淀，是人類群體在一代代的繁衍生息中通過(guò)個(gè)人與集體奮斗積累的結(jié)果，并將其一代一代傳下去。

文化休克(CulturalShock)是美國(guó)人類學(xué)家?jiàn)W博格(Kalvero Oberg)在二十世紀(jì)六十年代提出來(lái)的一個(gè)概念，是指一個(gè)人進(jìn)入到一個(gè)陌生的文化當(dāng)中時(shí)，所產(chǎn)生的一種迷失、疑惑、排斥甚至恐懼的感覺(jué)。一個(gè)長(zhǎng)期適應(yīng)于自己母文化的人移居到一種新的文化環(huán)境中時(shí)，常常會(huì)在一段時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)這種文化休克現(xiàn)象。

三、時(shí)文閱讀材料的選擇

1 針對(duì)對(duì)象

出國(guó)培訓(xùn)班學(xué)員均為成人，具有大學(xué)英語(yǔ)四級(jí)或六級(jí)以上英語(yǔ)能力，并有一定的?？陬^表達(dá)能力，在教師指導(dǎo)下閱讀英美報(bào)刊上所登載的原版文章不存在困難。學(xué)員們學(xué)習(xí)目的明確，即在通過(guò)幾個(gè)月的培訓(xùn)之后。出國(guó)深造，適應(yīng)目標(biāo)國(guó)語(yǔ)言與文化環(huán)境。

2 選材標(biāo)準(zhǔn)

閱讀材料不僅應(yīng)保證語(yǔ)言上的語(yǔ)料真實(shí)性，而且應(yīng)有利于學(xué)員了解目標(biāo)國(guó)家的文化，具備該國(guó)的文化背景知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)員目標(biāo)語(yǔ)文化的文化意識(shí)，使學(xué)員在學(xué)習(xí)目標(biāo)語(yǔ)言的同時(shí)，也成為目標(biāo)語(yǔ)為母語(yǔ)者所處文化的學(xué)習(xí)者，從而在出國(guó)學(xué)習(xí)過(guò)程中，較快地適應(yīng)新的文化環(huán)境，縮短其“文化休克”的時(shí)間。

根據(jù)上文中提到的語(yǔ)言與文化學(xué)家Samovar對(duì)文化的界定，閱讀材料應(yīng)能幫助學(xué)員在學(xué)習(xí)過(guò)程中了解以目標(biāo)語(yǔ)為母語(yǔ)者的知識(shí)、信仰、價(jià)值觀、行為、態(tài)度、宗教、時(shí)間觀念、角色觀念及空間觀念等。

3 材料來(lái)源

閱讀材料均選自國(guó)內(nèi)外有名的最新外文期刊，如《英語(yǔ)世界》、《英語(yǔ)學(xué)習(xí)》、《英語(yǔ)文摘》，或美國(guó)最新報(bào)刊如《紐約時(shí)報(bào)》、《華盛頓郵報(bào)》等，以確保語(yǔ)料的真實(shí)性、語(yǔ)言的新穎性及內(nèi)容的時(shí)代性。

4 材料內(nèi)容

筆者選了24篇文章，從內(nèi)容上可按文化因素主要分為下列幾類：

(1)英語(yǔ)國(guó)家風(fēng)俗禮儀，含迷信、人與人之間的體距等，如“Golden and Silver Weddings”(《金婚和銀婚》)，“Keep YourFingem Crossed”(《祈求好運(yùn)》)，“The Problems of Proxemies”(《空間關(guān)系學(xué)的問(wèn)題》)，“Ten Command。ments of Cell Phone Etiquette”(《手機(jī)禮儀十誡》等。

(2)英語(yǔ)國(guó)家社會(huì)生活及動(dòng)態(tài)，含西方女性回歸家庭、旅游、西方社會(huì)網(wǎng)絡(luò)犯罪、槍支控制等。如“21st Century Housewives：AI Home and Proud of It”(《二十一世紀(jì)的家庭主婦：回歸家庭并且為之自豪》)，“FamilyTravel Fun：Not an Oxymoron?Really”(《家庭旅游的快樂(lè)：并非矛盾修辭?真的》)，“A Crime Wave Festers In Cvbempace”(《網(wǎng)絡(luò)犯罪狂潮》)，“Calling All Morns。Again The woman behind the Million Mom March saysit’s time forart—other Mother’s Day rally for gun-conerd”(《再次向所有的媽媽呼吁——百萬(wàn)母親大游行的組織者稱又該在母親節(jié)這天就槍支控制問(wèn)題組織集會(huì)了》)等。

(3)體育與娛樂(lè)，含重大體育賽事、電影介紹等。如，“FortheLakem，RealityBites”(《對(duì)于湖人隊(duì)來(lái)說(shuō)，現(xiàn)實(shí)很殘酷》)，“At the Movies，at Least，Good Vanquishes Evil”，(《至少在電影中，正義戰(zhàn)勝了邪惡》。

四、教學(xué)實(shí)踐

筆者采用互動(dòng)式教學(xué)，設(shè)計(jì)各種活動(dòng)，如用反映中西方人民生活與習(xí)俗的圖片或照片等視覺(jué)材料讓學(xué)生辨別不同文化之間的差異，在激活學(xué)生對(duì)文中所涉及文化現(xiàn)象的知識(shí)后，引發(fā)其對(duì)該文化現(xiàn)象的討論，輔以筆者總結(jié)式的背景知識(shí)介紹，再將配有筆者針對(duì)該文化現(xiàn)象及文中有難度或特點(diǎn)的語(yǔ)句提出的問(wèn)題的材料發(fā)給學(xué)生，引導(dǎo)學(xué)生在對(duì)原版文章語(yǔ)言正確理解的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步了解目標(biāo)語(yǔ)文化，或進(jìn)行文化配對(duì)和自由討論活動(dòng)。這里以幾篇針對(duì)英語(yǔ)國(guó)家迷信、人與人之間的空間距離及西方電影的文章為例，介紹筆者在該課程教學(xué)中如何導(dǎo)入文化因素。

實(shí)例1(體距)

不同的文化群體對(duì)于空間使用具有不同的看法。每個(gè)人都有自己的個(gè)人空間，即一個(gè)人與另外的人之間所保持的空間距離。不同文化背景的人對(duì)于個(gè)人空間的需求不同。對(duì)這一文化現(xiàn)象的了解有助于調(diào)整跨文化社交活動(dòng)，而對(duì)其知之甚少甚至毫不了解則可能成為社交沖突的根源。因此，在跨文化交際中，個(gè)人空間與體距也是一個(gè)不容忽略的問(wèn)題。筆者針對(duì)這一文化現(xiàn)象，選取了載于2000年1月11日IndustryWeek周刊上由Terrl Mor-rison與Wayne A，Conaway撰寫的主題為個(gè)人空間與體距的文章“The Problems of Proxemics”(《空間關(guān)系學(xué)的問(wèn)題》)作為學(xué)員的學(xué)習(xí)材料。筆者先把從國(guó)內(nèi)期刊《新視聽(tīng)》上復(fù)印下來(lái)的東西方兩個(gè)不同國(guó)家的人排隊(duì)的照片給學(xué)員看，然后讓他們就這兩幅照片加以討論，引入不同文化背景中陌生人之間不同個(gè)人空間需求與體距這一主題。接著讓學(xué)員做一個(gè)文化配對(duì)題，左欄為國(guó)家名，右欄為與體距相關(guān)的現(xiàn)象，從而使學(xué)員了解東西方不同國(guó)家在個(gè)人空間與體距方面的需求的差異。然后讓學(xué)員讀文章深入了解這一問(wèn)題，并加以討論。通過(guò)對(duì)該文章的學(xué)習(xí)與討論，及筆者參考國(guó)內(nèi)外空間學(xué)研究成果之后對(duì)學(xué)員的討論加以總結(jié)，使學(xué)員了解：一般說(shuō)來(lái)中東人、拉丁美洲人和歐洲南部人之間的距離比北歐、北美人之間的距離要近，中國(guó)人的體距比西方人的體距要小。同時(shí)學(xué)員也了解到在西方國(guó)家應(yīng)入鄉(xiāng)隨俗，在空間距離上盡量避免侵?jǐn)_他人，以免造成沖突。

實(shí)例2(迷信)

迷信是一種很有趣的文化現(xiàn)象，它深深扎根于人們的潛意識(shí)中，從方方面面影響著人們的生活，如出行、婚嫁、家居生活等。不同國(guó)家人們?cè)诖朔矫嬗胁煌娘L(fēng)俗。筆者選取的有關(guān)中西方迷信的文章“Keep Your Fingers Crossed”(《祈求好運(yùn)》)引起了學(xué)員濃厚的興趣，也引發(fā)了大家對(duì)中西方迷信及迷信對(duì)自己生活的影響的熱烈討論。筆者讓學(xué)員快速閱讀全文，找出文中所有有關(guān)西方迷信的現(xiàn)象，并讓大家進(jìn)行討論。從對(duì)該文的學(xué)習(xí)當(dāng)中，學(xué)員了解到并不只是我們中國(guó)人會(huì)迷信，在西方科技發(fā)達(dá)的國(guó)家，迷信也在人們的生活中占有一席之地。如在西方人看來(lái)，星期五不是一個(gè)好日子，因?yàn)閭髡f(shuō)耶穌基督是在某個(gè)星期五死去的；鹽如果被撒了，那就意味著厄運(yùn)；打破鏡子不是好兆頭；不要從梯子下面走過(guò)，等等。學(xué)習(xí)完課文后，又組織學(xué)員結(jié)合自己的經(jīng)歷討論他們生活中的迷信現(xiàn)象。短短兩個(gè)課時(shí)的學(xué)習(xí)，學(xué)員通過(guò)對(duì)一篇千字文章的閱讀與討論，對(duì)比了中西方文化，并將其與自己的生活經(jīng)歷聯(lián)系起來(lái)。加深了對(duì)西方社會(huì)生活的了解。

實(shí)例3(電影)

電影是一種富有文化特色的大眾娛樂(lè)方式，它反映某一文化或多種文化背景下人們的生活方式，體現(xiàn)影響人們社會(huì)生活的宗教信仰和神話傳說(shuō)等。通過(guò)讀西方人介紹西方電影的文章，學(xué)員不僅能了解到西方社會(huì)的動(dòng)態(tài)。而且能學(xué)習(xí)西方人生活的宗教與歷史背景。筆者從美國(guó)報(bào)刊上選取的由專欄作家SharonWaxman撰寫的“At the Movies，at Least，Good Vanquishes Evil”(《至少在電影中，正義戰(zhàn)勝了邪惡》)一文，就描述了美國(guó)電影人如何利用歷史題材反映“9·11”之后美國(guó)人急切地想戰(zhàn)勝敵人的愿望，宣揚(yáng)英雄主義。作家在文中較大篇幅地介紹了以神話和歷史上最著名的載于《荷馬史詩(shī)》中的特洛伊戰(zhàn)爭(zhēng)為題材的電影《特洛伊》及選材自6世紀(jì)英格蘭的領(lǐng)導(dǎo)人帶領(lǐng)人們抵抗國(guó)外侵略者的入侵的傳奇國(guó)王亞瑟王傳奇故事的電影《亞瑟王》。筆者在學(xué)員閱讀文章之前，先組織學(xué)員討論當(dāng)前國(guó)際形勢(shì)以了解大背景，接著向?qū)W員簡(jiǎn)介特洛伊戰(zhàn)爭(zhēng)與亞瑟王及其圓桌王的傳奇故事，使學(xué)員對(duì)這些歷史神話傳說(shuō)具有一定的了解。通過(guò)閱讀這樣一篇介紹電影的專欄文章，學(xué)員們深刻理解了美國(guó)的社會(huì)動(dòng)態(tài)，并同時(shí)了解到影響西方社會(huì)的神話傳說(shuō)。

五、教學(xué)效果反饋與總結(jié)

在為期三個(gè)月每周兩次四學(xué)時(shí)的教學(xué)任務(wù)完成之后，筆者組織培訓(xùn)班學(xué)員進(jìn)行了座談，就課程選材與教學(xué)進(jìn)行評(píng)估。對(duì)于課程選材(筆者選了十篇文章)與教學(xué)方式，對(duì)學(xué)員作問(wèn)卷調(diào)查，學(xué)員反饋信息如下：(調(diào)查學(xué)生人數(shù)：24人)

學(xué)員們認(rèn)為時(shí)文閱讀課程選材新，具有真實(shí)性、現(xiàn)代感，而且內(nèi)容具有很強(qiáng)的趣味性。大部分學(xué)員認(rèn)為這些文章對(duì)于他們加強(qiáng)對(duì)西方文化的了解幫助很大。對(duì)于教學(xué)方式，他們表示這樣的課堂教學(xué)方式形式活潑多樣，既有直觀的視覺(jué)材料和文化配對(duì)活動(dòng)激發(fā)他們的興趣，又有主題討論和背景知識(shí)介紹深化他們對(duì)西方文化特定方面的了解。通過(guò)學(xué)習(xí)這些材料，他們不僅接觸到了最新的英語(yǔ)語(yǔ)料，而且了解了西方社會(huì)習(xí)俗、動(dòng)態(tài)，從而使自己在提高語(yǔ)言理解的基礎(chǔ)上。習(xí)得了一定的文化知識(shí)。學(xué)員們對(duì)時(shí)文閱讀課的選材與教學(xué)都表示很滿意。

當(dāng)然，通過(guò)時(shí)文閱讀課導(dǎo)入西方文化必然有它的局限性。這樣的文化導(dǎo)人注重有形的文化知識(shí)，即既有的文化事實(shí)，以及某些跨文化交際的規(guī)約。這種知識(shí)是跨文化交際能力的重要組成部分和基礎(chǔ)，是不可缺失的。但根據(jù)LinellDavis對(duì)文化意識(shí)的界定，文化意識(shí)有四種程度，經(jīng)過(guò)正規(guī)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)到不同于本國(guó)文化的重要文化特征，從而形成一定的文化意識(shí)雖然具有較高的可信度，但仍停留在思辨水平。只有通過(guò)成為目標(biāo)文化的一員親身經(jīng)歷該文化之后形成的文化意識(shí)才能達(dá)到最高可信度。因此，通過(guò)組織學(xué)員閱讀包含目標(biāo)語(yǔ)文化不同文化因素的文章，在教學(xué)中注重通過(guò)各種方式進(jìn)行文化導(dǎo)入，雖然能激發(fā)學(xué)員的興趣。加深學(xué)員對(duì)目標(biāo)語(yǔ)文化的理解，但只能從知識(shí)上和思想上為學(xué)員做一些準(zhǔn)備。

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