河套地區(qū)的蒙古族，招待客人時什么東西都可以缺，但絕對不可以缺酒，以酒招待客人，是河套地區(qū)蒙古族最普遍、也是最起碼的禮儀。用酒招待高貴的客人，有一個專門的名詞，蒙古語稱“德吉拉”。

給高貴的客人敬獻“德吉拉”時，只給客人一個瓶口上糊有酥油的酒瓶而不給酒杯。客人接到酒瓶后，先用右手食指醮一點瓶口上的酥油往自己的額頭上涂抹，如果在場的還有其他賓客，也同樣依次抹上一點，然后主人才拿出酒杯或者銀碗，給客人斟酒。客人仰脖連飲三杯，等斟上第四杯時，客人便一手端著酒杯一手高高揚起，或者向主人說上幾句祝福的話，或者放開嗓門唱起祝福主人吉祥如意的贊歌。