丹詔大地梅飄香，提升品質(zhì)香四海。在中國青梅之鄉(xiāng)的紅星，有這么一位拓荒者：憑著過人的膽識、敏銳的眼光，將紅星牌青梅塑造成中國青梅第一品牌，為詔安縣一躍而成中國最大的優(yōu)質(zhì)青梅生產(chǎn)基地立下汗馬功勞，使得青梅產(chǎn)業(yè)成為詔安經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，成為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的新途徑。

這位生長于烏山腳下的農(nóng)民，從開山種果到成為青梅收購商再到創(chuàng)辦青梅加工廠，如今擁有年生產(chǎn)能力3000多噸以上青梅的綠源、漳州雪里香酒業(yè)2家食品公司，并在廣東、廈門等地開設(shè)7家紅星青梅專賣店。二十年間的艱辛創(chuàng)業(yè)歷程，他與青梅結(jié)下了不解之緣。他就是福建省詔安縣綠源食品有限公司董事長許海源。

志存高遠創(chuàng)新業(yè)

上世紀八十年代末，位于烏山腳下的紅星鄉(xiāng)圓林村還只是個偏遠貧窮的小山村，村民們面對貧瘠的山地一籌莫展，每次下?lián)芙o村民的扶貧款，都被分“吃”，起不到“造血”作用。見此情形，圓林村村支書的許海源可急了，經(jīng)過多方收集材料調(diào)查研究，他發(fā)現(xiàn)青梅在日本、東南亞一帶是暢銷商品，而圓林村一帶的氣候、土壤也適合青梅生長。于是他和村里干部協(xié)商從調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)入手，用扶貧款統(tǒng)一購買青梅苗，發(fā)動村民開山種植青梅。到1995年，圓林這個山旮旯村已成為遠近有名的青梅專業(yè)村，青梅成了村民們的搖錢樹，家家戶戶靠種植青梅走上了致富路。

當(dāng)時，許海源為了給青梅找銷路，到廣東聯(lián)系青梅生產(chǎn)廠家前來收購，同時他自己還為一位廣東客商代為收購，每公斤賺取1毛錢的中介費，那一年，許海源賺了近萬元，這在村里人看來可是很大的數(shù)字。青梅收購期結(jié)束后，他和鎮(zhèn)里一名干部騎著摩托車，驅(qū)車到距離260公里的廣東普寧參觀青梅加工廠，可是擺在他們眼前的加工廠竟是非常簡陋，而廣東老板把從紅星收購來的青梅經(jīng)過簡單腌制就可以賺100多萬元。1萬元與100萬元的效益差別觸動了許海源。他不再沾沾自喜，隨即通過親戚朋友以及銀行貸款，籌集了100多萬元，在圓林村創(chuàng)建了詔安綠源食品有限公司，專門腌制出口日本的半成品干濕梅，當(dāng)年就實現(xiàn)盈利幾十萬元。隨著公司的不斷發(fā)展，偏遠的綠源公司因道路交通不便等原因已不適應(yīng)公司業(yè)務(wù)的快速發(fā)展，2000年，許海源來到交通便利的閩粵邊界開發(fā)區(qū)開辦了另一個姐妹公司——漳州雪里香酒業(yè)有限公司。

墻里墻外皆飄香

創(chuàng)業(yè)的道路并非一帆風(fēng)順。2000年，就在許海源拓展經(jīng)營規(guī)模時，由于國內(nèi)青梅制品受日方單方面的限制排擠，遭遇貿(mào)易壁壘，產(chǎn)品滯銷，青梅價格大跌，公司遭受重創(chuàng)，一下子損失了175萬元，歷經(jīng)兩年的慘淡經(jīng)營，公司瀕臨絕境。2002年的春節(jié)前，全廠50多名員工已連續(xù)三個月領(lǐng)不到工資。此時，許海源承受著巨大的心理壓力。然而面對挫折和打擊，他毫不退縮，不氣餒，經(jīng)過冷靜分析和一番深思熟慮，他決定把營銷重點轉(zhuǎn)向潛力巨大、前景廣闊的國內(nèi)市場，再次向親戚朋友籌借100多萬元，把原先的腌制池改造成玻璃纖維的加工場，同時引進日本先進加工設(shè)備，開發(fā)研制“黃蜜梅、櫻花梅”等一系列成品梅。為了開拓產(chǎn)品市場，許海源四處奔波，足跡踏遍全國各大城市和省內(nèi)各縣市。思路的轉(zhuǎn)變帶來了公司的轉(zhuǎn)機。新產(chǎn)品推向市場后一炮打響，打入沃爾瑪、麥德隆等超市，并被廈門航空公司指定為空中食品，使青梅逐漸占領(lǐng)上海、武漢等國內(nèi)市場。僅2004年，綠源公司與好又多、恒盛等各大超市簽下的國內(nèi)市場份額就達700萬元，在國內(nèi)同行業(yè)中市場占有率最高。產(chǎn)品被國內(nèi)大型超市和商場所接受，使他進一步明確了公司的發(fā)展目標(biāo)，緊接著，他又著手開發(fā)研制果梅、咸水梅、梅餅、梅脯、話梅、脆梅、梅干、梅汁、梅粉、梅醬等青梅保健系列產(chǎn)品，形成集生產(chǎn)、加工、成品包裝一條龍的產(chǎn)業(yè)鏈。去年，青梅系列產(chǎn)品又憑著過硬的質(zhì)量，進入美國市場，使青梅市場向多元化發(fā)展，國內(nèi)外市場比翼齊飛。

打造品牌闖市場

創(chuàng)業(yè)者的腳步永不停歇。經(jīng)過多年磨礪，許海源有了自己獨特的市場經(jīng)營理念，視野也更加開闊。公司注冊了“紅星青梅”商標(biāo)，成為首例向國家工商行政管理局申請商標(biāo)的青梅品牌。為了進一步擴大“紅星青梅”品牌的知名度，許海源在縣里的扶持下，還多次參加上海綠色食品博覽會、北京原產(chǎn)地產(chǎn)品展銷會，在2004年、2006年的中國綠色食品博覽會上，公司帶到上?，F(xiàn)場展銷的梅制品被搶購一空，在海峽兩岸花博會上，“紅星青梅”系列產(chǎn)品也連續(xù)三年被評選為最暢銷的產(chǎn)品之一。去年綠源公司開發(fā)的“黃蜜梅、櫻花梅、甜青梅、話梅、紫蘇梅”被中國綠色食品發(fā)展中心認定為“綠色食品A級產(chǎn)品”。同期，該公司選送的黃蜜梅等4個青梅系列產(chǎn)品，又在2007年北京奧運推薦果品綜合評選活動中入選奧運推薦果品，獲準進入北京中國綠色有機食品專賣中心設(shè)攤銷售。同時，參加了上海綠色食品博覽會、北京原產(chǎn)地產(chǎn)品展銷會，使青梅逐漸占領(lǐng)上海、武漢等國內(nèi)市場，打入沃爾瑪、麥德龍等超市，成為廈門航空公司指定的空中食品。

公司董事長許海源憑著創(chuàng)業(yè)的激情，秉承“人無我有”、“人有我優(yōu)”的企業(yè)理念，開拓創(chuàng)新，先后研制開發(fā)三十多個產(chǎn)品，國內(nèi)主要以紅星牌青梅制品及梅之韻牌青梅酒為主；國外主要以干濕梅、調(diào)味梅、梅肉等為主。產(chǎn)品已獲得綠色食品證書、無公害農(nóng)產(chǎn)品認證及QS認證，榮獲北京2008年奧運會推薦果品殊榮，擁有進出口經(jīng)營權(quán)。在國內(nèi)三十多個省會城市和計劃單列市建立了以省經(jīng)銷商為主、大型超市為主要展示窗口的高效率銷售網(wǎng)絡(luò)。目前，綠源紅星牌青梅產(chǎn)品已經(jīng)從市場培育期轉(zhuǎn)入到市場成長期，品牌的知名度和影響力不斷提高，銷售量迅速增長，出口日本和東南亞等。品質(zhì)第一，信譽第一，爭創(chuàng)第一的企業(yè)精神使綠源成為中國食品行業(yè)的知名品牌，為國民的生活品質(zhì)提升和行業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展做出貢獻。

“待到山花爛漫時，她在叢中笑”。是的，舒心的笑容是對辛勤汗水的最高獎賞和最好的回報，我們期待著許海源在“綠色之夢”的創(chuàng)業(yè)道路上能夠一天天笑得更甜蜜，更燦爛。