祖國的變化

祖國的過去和現(xiàn)在有著很大的變化。過去國家不富裕，買東西要按量供應(yīng)，例如人們要去買米買面，就必須要有糧票；人們要買肉，就必須要有肉票，買布用布票……現(xiàn)在人們要出去購物，超市會很方便。過去人們要去上學(xué)、上班只能步行，騎自行車的人都很少。可現(xiàn)在就不同了。人們可以開私家車，也可以坐公交車、地鐵了?，F(xiàn)在，雖然我們的生活比以前富裕了很多，但是也要珍惜現(xiàn)在的好時光，我也希望全中國的人民珍惜這美好的時光!

我們的生活富裕了，不忘要記有困難的人。珍惜現(xiàn)在的幸福，幫助貧困的人們，讓我們的生活越來越美好。

煎雞蛋

以前，媽媽教我煎過雞蛋，但是沒有媽媽在旁邊指導(dǎo)，我就會把雞蛋煎糊，經(jīng)常失敗。

這天，我起得很早，見媽媽還在熟睡，心想：今天，我自己還要再試一次。我努力地回想媽媽教我煎雞蛋的幾個要點(diǎn)，我小心翼翼地拿出雞蛋，并取出一個平底鍋，把它放在爐灶上，OK，準(zhǔn)備工作就做好了。

我點(diǎn)上火，把火調(diào)到最小，往鍋里倒上一點(diǎn)油，等油熱了，拿起雞蛋輕輕往鍋邊一磕，雙手輕輕一掰，蛋黃和蛋清同時落在鍋里，一會蛋清由透明變白了，發(fā)出“滋滋”的聲音。很快當(dāng)?shù)包S凝固了，反面的蛋清把蛋黃包住的時候，我迅速地取出鹽、黑胡椒粉，均勻地撒在雞蛋上，快速地關(guān)上火，慢慢地用鏟子把雞蛋鏟進(jìn)盤子里。哇!這次我成功了。我把煎好的雞蛋端到餐桌上，再去叫醒熟睡中的媽媽。

當(dāng)媽媽來到餐桌前，拿起筷子，嘗了一口，說：“真不錯，比媽媽做的都好吃?！甭牭綃寢尩目洫?，我心里美滋滋的。由此，我懂得了一個道理：不要怕失敗，努力嘗試，就會有成功的一天。

責(zé)編：趙 靜