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        不正宗燴面館

        2009-04-29 00:00:00
        戀愛婚姻家庭·青春 2009年10期

        父親在宇華居民小區(qū)租了兩間門面房,開了個燴面館。

        起初家人都反對父親開這個燴面館,因為那個小區(qū)已經(jīng)有了一家“正宗燴面館”,也是剛開業(yè)不久。父親笑了笑,說生意是靠人做的??吹礁赣H心意已決,家人也就不再說什么。讓人不明白的是,父親租的兩間門面房緊鄰“正宗燴面館”,且掛了個“不正宗燴面館”的牌子。這么一來,不單是家里人,連親戚朋友都說,父親真是老糊涂了。

        誰也沒想到,父親的“不正宗燴面館”的生意竟越來越好。每到吃飯的時間,顧客盈門,應接不暇。旁邊的“正宗燴面館”則門可羅雀,冷冷清清??磥砀赣H真是經(jīng)營有方啊!我這才松了一口氣。

        大家都勸說父親,要他把“正宗燴面館”兼并過來,合二為一,擴大經(jīng)營。恰巧,“正宗燴面館”的老板也不準備經(jīng)營了,想把店鋪轉(zhuǎn)讓出去。父親不但沒有采納大家的建議,而且還做出了一個讓眾人都瞠目結(jié)舌的舉動:父親勸阻“正宗燴面館”的老板轉(zhuǎn)讓店鋪!

        更讓大家不明白的是,父親還幫“正宗燴面館”的老板查找原因,出謀劃策,讓他搞好店內(nèi)衛(wèi)生,讓他培訓服務員微笑,甚至提出要借給他一部分流動資金……總之一句話,千方百計想方設法讓他繼續(xù)經(jīng)營下去。

        當然,我也不理解父親的做法。我忍不住說:“爹,都說同行是冤家,你怎么還拿對方當‘親家’呢?”

        父親詭秘一笑,說這一手是從中央電視臺的《動物世界》里學的。

        我迷茫半天,說:“這哪跟哪啊?八竿子都打不著?!?/p>

        父親說商界和動物界一樣,適當有一些“天敵”會更有助于活下去。

        父親給我解釋,說小區(qū)里有兩家燴面館,能給顧客創(chuàng)造比較和優(yōu)中選優(yōu)的環(huán)境。只有通過比較,顧客才知道咱的燴面館好。如果沒有了比較,他們咋知道咱的燴面館好?如果他們跑到其他地方的燴面館吃飯,咱的店就危險了。

        我說:“咋危險了?”

        父親說:“咱的燴面館也不是完美無缺,假如別的地方有比咱好的燴面館,咱的生意不就完了?”

        我點頭稱是,想不到做生意還有這么多學問。

        父親又說:“若是‘正宗燴面館’不干了,只剩下‘不正宗燴面館’,有人看到這里有生意可做,再開一家燴面館,搞不好對手比咱更強,咱的燴面館還能干下去?”

        我豁然開朗,對爹佩服得五體投地,心里說:“姜還是老的辣啊!”

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