此刻，你在享用咖啡嗎?是不是因?yàn)閯偱莺玫目Х忍珶幔谫u(mài)力地試圖吹涼它呢?是不是正在習(xí)慣性地用你的咖啡匙一口口往嘴里送咖啡呢?是不是左手一口點(diǎn)心，右手一口咖啡，怡然自得地享受呢?不得不告訴你，這樣喝咖啡的你已經(jīng)闖進(jìn)了喝咖啡時(shí)的禮儀“禁區(qū)”。走出“禁區(qū)”，也許你會(huì)覺(jué)得喪失了原先自由自在地喝咖啡的暢快快。但是，唯有如此，你才成為一個(gè)真正懂咖啡、了解咖啡的人。

喝咖啡——應(yīng)該注意的幾點(diǎn)

地方的選擇盡量讓她感覺(jué)方便。紳士風(fēng)度是所有女性都喜歡的。如果是私人約會(huì)，就不要讓她來(lái)找你。在事先商定地點(diǎn)時(shí)，你也不要和她說(shuō)聽(tīng)你的，你說(shuō)去哪就去哪?這會(huì)讓她無(wú)從選擇；不如說(shuō)幾個(gè)地方讓她來(lái)挑，會(huì)顯得你既體貼又有周到。商務(wù)約見(jiàn)這種方法同樣適用，咖啡傳情既有溫情，還有友情。

咖啡廳應(yīng)先讓她坐好，哪怕你是生意方的甲方，為她拉椅子只能更顯示你的風(fēng)度如果是私人約會(huì)，這個(gè)小細(xì)節(jié)會(huì)大大贏得她的好感。如果你比約定時(shí)間早到了半小時(shí)，不要打電話告訴她你到了，讓她別著急。如果過(guò)了半小時(shí)她沒(méi)到，你要打個(gè)電話問(wèn)一下情況了。

點(diǎn)餐你要先問(wèn)她你喝什么?兩人都別說(shuō)隨便。哪個(gè)咖啡廳都沒(méi)有“隨便”這款。如果是很正式的見(jiàn)面，建議不要點(diǎn)花式咖啡，喝一口奶沫會(huì)留在嘴邊，有些尷尬。也不要點(diǎn)你沒(méi)嘗試過(guò)的咖啡。當(dāng)上來(lái)一杯咖啡你不喜歡它的味道還好，你可以少喝，但如果上來(lái)一套器具，你不知道怎么把咖啡倒在杯子里，要是面對(duì)一個(gè)漂亮的女士，你會(huì)有些局促。有的咖啡廳會(huì)有干果，建議如果不是特別親密的朋友，喝咖啡不要配干果。喝咖啡吃瓜子如同吃意大利面條就大蒜，不是那個(gè)路數(shù)兒?？Х瓤梢耘潼c(diǎn)心，巧克力蛋糕，奶酪蛋糕都是很好的搭配。但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點(diǎn)心，吃一口喝一口地交替進(jìn)行。飲咖啡時(shí)應(yīng)當(dāng)放下點(diǎn)心，吃點(diǎn)心時(shí)則放下咖啡杯。

喝咖啡——必須知道的幾點(diǎn)

怎樣拿咖啡杯 如果餐后飲用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小，手指無(wú)法穿出去。但即使用較大的杯子，也不要用手指穿過(guò)杯耳再端杯子。咖啡杯的正確拿法，應(yīng)是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起。

怎樣給咖啡加糖 給咖啡加糖時(shí)，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯內(nèi)；也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè)，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內(nèi)，有時(shí)可能會(huì)使咖啡濺出，從而弄臟衣服或臺(tái)布。

怎樣用咖啡匙咖啡匙是專(zhuān)門(mén)用來(lái)攪咖啡的，飲用咖啡時(shí)應(yīng)當(dāng)把它取出來(lái)。不再用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來(lái)?yè)v碎杯中的方糖。

咖啡太熱怎么辦 剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻，然后再飲用。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動(dòng)作。

杯碟的使用 盛放咖啡的杯碟都是特制的。它們應(yīng)當(dāng)放在飲用者的正面或者右側(cè)，杯耳應(yīng)指向右方。飲咖啡時(shí)，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿(mǎn)把握杯，大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡時(shí)，不要發(fā)出聲響。添加咖啡時(shí)，不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來(lái)。邊喝邊聊，無(wú)論是商務(wù)還是私人約會(huì)，以下的原則都適用——

多輕松 少緊張 說(shuō)些娛樂(lè)，輕松，愛(ài)好，時(shí)尚，音樂(lè)，美食的話題，會(huì)讓人感覺(jué)輕松；如果坐在咖啡廳里伴隨優(yōu)雅的音樂(lè)說(shuō)經(jīng)濟(jì)危機(jī)，會(huì)讓人感覺(jué)緊張。

多生活 少工作 談一個(gè)大家都有興趣的話題，比如球賽、歌曲，健身、電影：談工作會(huì)讓人感覺(jué)乏味無(wú)趣，如果你是個(gè)專(zhuān)業(yè)圍棋棋手，而對(duì)方對(duì)根本對(duì)圍棋就沒(méi)認(rèn)識(shí)，你談的話如同天書(shū)。

多表達(dá) 少評(píng)論你可以說(shuō)，認(rèn)識(shí)你我很高興，很希望經(jīng)常有機(jī)會(huì)喝咖啡；而不要說(shuō)，你看起來(lái)是個(gè)性感風(fēng)騷的女人。

多引導(dǎo) 少直接如果想更多的了解對(duì)方，可以找話題去交流，在交流中去分析，而不是直接的問(wèn)。會(huì)讓人感覺(jué)直奔對(duì)方隱私去了，對(duì)方會(huì)不舒服而躲避。建立關(guān)系雙方要有開(kāi)放和愉快的心態(tài)，一方感覺(jué)要逃避了，任何關(guān)系都很難建立。當(dāng)遇到不同見(jiàn)地時(shí)，可以換個(gè)話題，不一定就馬上分出青紅皂白，更不要隨便否定對(duì)方，尤其是對(duì)方是信仰，愛(ài)好一定要尊重。較真抬扛的結(jié)果是沒(méi)有下次了。

愿咖啡為你們傳情!

每天喝2～4杯咖啡是有益的。不喝咖啡的人比喝咖啡的人更有可能患這些疾病。近20年的研究證實(shí)，咖啡因是咖啡中的有效成分，它能激活中樞神經(jīng)系統(tǒng)，可用于制造長(zhǎng)效鎮(zhèn)痛藥物，可以抵抗困倦、傷風(fēng)感冒、哮喘和水腫。其副作用是容易上癮失眠，緊張和血壓升高。

研究表明，咖啡含有抗癡呆物質(zhì)，這種物質(zhì)能減少有害物對(duì)身體的影響，有助于防范一些疾病。科學(xué)家們說(shuō)，當(dāng)人體內(nèi)氧與其他化學(xué)物質(zhì)混合在一起時(shí)，會(huì)形成盲目破壞細(xì)胞和身體組織的有害物質(zhì)，這是心臟病，血管病，腫瘤，免疫機(jī)制衰退和神經(jīng)衰弱的致病原因。美國(guó)咖啡研究所的研究結(jié)果顯示，咖啡所含抗癡呆癥的物質(zhì)比茶葉高4倍。在加強(qiáng)身體的防病機(jī)制中，營(yíng)養(yǎng)發(fā)揮著主要作用，能抗癡呆癥的物質(zhì)包括維生素E、維生素C、大豆中的胡蘿卜素、紅葡萄酒、某些調(diào)味料、水果、洋蔥和橄欖等。經(jīng)過(guò)烘焙的咖啡豆抗癡呆性更強(qiáng)，脫去咖啡因的咖啡中這種物質(zhì)也不會(huì)減弱或遭到破壞。

同時(shí)，專(zhuān)家指出，清晨起床后喝一杯咖啡可醒腦，白天工作時(shí)輕呷一口咖啡可提神。所以，此時(shí)的咖啡可稍濃。而餐后或晚間飲咖啡以略清淡為宜。咖啡是公認(rèn)的健康飲品，但喝咖啡應(yīng)掌握一定的時(shí)間，要適時(shí)適度?？Х然虿璨贿m宜餐中伴飲，應(yīng)在餐后飲用。喝咖啡時(shí)，不管冷熱都應(yīng)喝一些白開(kāi)水。這樣做一是可以去除口腔異味，以便更好的品味；二是由于咖啡有利尿功能，多喝白水，可提高排尿量，保護(hù)腎功能，同時(shí)也不用擔(dān)心喝咖啡會(huì)“上火”。

咖啡含有一定的營(yíng)養(yǎng)成分。咖啡的煙堿酸含有維他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因，單寧酸等。

咖啡對(duì)皮膚有益處?？Х瓤梢源龠M(jìn)代謝機(jī)能，活絡(luò)消化器官，對(duì)便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫?zé)岑煼ǎ袦p肥的作用。

咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，將使由酒精轉(zhuǎn)變而來(lái)的乙醛快速氧化，分解咸水和二氧化碳而排出體外。

咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞，必須補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、休息與睡眠、促進(jìn)代謝功能，而咖啡則具有這些功能。

一日三杯咖啡可預(yù)防膽結(jié)石。對(duì)于含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇，最新美國(guó)哈佛大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝2～3杯咖啡的男性，得膽結(jié)石的機(jī)率低于40％。

常喝咖啡可防止放射線傷害。放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實(shí)驗(yàn)中得到這一結(jié)論，并表示可以應(yīng)用到人類(lèi)。

咖啡的保健醫(yī)療功能?？Х染哂锌寡趸白o(hù)心、強(qiáng)筋骨、利腰膝，開(kāi)胃促食，消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風(fēng)止痙等作用。

咖啡對(duì)情緒的影響力。實(shí)驗(yàn)表明，一般人一天吸收300毫克(約3杯煮泡咖啡)的咖啡困，對(duì)一個(gè)人的機(jī)警和情緒會(huì)帶來(lái)良好的影響。