生產(chǎn)日期決定擺放順序

消費(fèi)者劉洋在超市購買飲料時(shí)，發(fā)現(xiàn)這樣一個(gè)“秘密”:“當(dāng)時(shí)想買幾瓶紅茶，超市的貨架上擺了很多，我就在一排由外到內(nèi)拿了四瓶，回到家發(fā)現(xiàn)，這些飲料居然有兩種生產(chǎn)日期，一種是離購買時(shí)間很近的，另一種大約離購買時(shí)間有半年左右。”

其實(shí)，超市為了將相對(duì)陳舊的商品優(yōu)先銷售出去，它們會(huì)把新鮮商品擺在貨架里面，所以，消費(fèi)者在購買罐裝、瓶裝商品時(shí)一定要看仔細(xì)。

果蔬促銷使用“燈光迷陣”

再有諸如果蔬產(chǎn)品，為了讓商品看起來更加新鮮，一些超市會(huì)使用“燈光迷陣”，尤其在傍晚時(shí)間，雖然果蔬產(chǎn)品進(jìn)行大甩賣，消費(fèi)者也要有細(xì)致挑選。

“黃金段”擺放有說道

超市貨架商品擺放看似毫無玄機(jī)，實(shí)際則暗藏一些潛在規(guī)則，據(jù)一位超市業(yè)內(nèi)人士介紹，超市貨架從上到下一般分為上段、“黃金段”、中段、下段四大段位，“黃金段”與中段不僅是商家最看好的位置，也是最能吸引顧客消費(fèi)的段位，一般超市會(huì)把利潤(rùn)較大的商品、自有品牌或是獨(dú)家代理商品，以及消費(fèi)者選購較多的商品擺放在“黃金段”和中段;而價(jià)格相對(duì)低廉，或是進(jìn)入衰退期的商品則多放在貨架最下面;促銷品和新品多集中在不固定的促銷展位，并會(huì)伴隨一些紅牌或是藍(lán)牌標(biāo)示，在提高消費(fèi)者關(guān)注度的同時(shí)，更易達(dá)到好的成交量。

此外，像女性用品及嬰兒用品、日常生活用品等系列商品往往呈縱向陳列，這在超市業(yè)內(nèi)早已成為一個(gè)不成文的擺放法則，據(jù)歐亞超市連鎖、恒客隆等大宗超市相關(guān)人士介紹，這是由于人的視線上下移動(dòng)時(shí)夾角約在25°，顧客在貨架旁邊，就能一目了然地看到貨架上的系列商品。

原則上意在“新鮮+平價(jià)”

超市一直以“新鮮、便捷、平價(jià)”而深受上班族青睞，并且成為現(xiàn)代都市快節(jié)奏生活不可或缺的一部分?！霸诔羞x購商品質(zhì)量比較可靠，而且一站式購物非常便捷。再有就是當(dāng)下時(shí)節(jié)超市推出的一些優(yōu)惠捆綁活動(dòng)，比如:大盒酸奶捆綁促銷比平日優(yōu)惠很多，雖然一些人覺得日期不是很好，但是超市里的酸奶一直冷藏，保鮮比較好，只要近期喝掉就可以了?！毕M(fèi)者張女士說。此外，像一些相關(guān)小商品的捆綁促銷也非常受消費(fèi)者歡迎，如孕嬰用品、婦幼用品等。

“超市經(jīng)營(yíng)的原則一直以新鮮、平價(jià)取勝，貨源、品質(zhì)一直是我們最關(guān)注的問題，每天我們都會(huì)在全城超市進(jìn)行商品實(shí)價(jià)考察，保證商品價(jià)格做到最低，或是相對(duì)的低價(jià)。■