任雷鳴

“沒(méi)有金剛鉆，莫攬瓷器活”，這句古話像是為刻瓷量身定做的。何謂刻瓷?顧名思義，就是運(yùn)用特制刀具在燒制后的瓷面上進(jìn)行雕刻的技藝，有人形象地將其比作瓷器上的刺繡。

刻瓷是我國(guó)一門(mén)古老的藝術(shù)。有史料記載，它起源于秦漢時(shí)期的“剝玉”，清代成為一門(mén)獨(dú)立的瓷器藝術(shù)。早期的刻瓷，多是一些文人墨客用來(lái)玩賞自?shī)剩憩F(xiàn)形式也以文字或簡(jiǎn)單的白描單線畫(huà)面為主。這個(gè)只有200多年歷史的技藝，是一個(gè)比較年輕的手藝，但是它的萌生與遠(yuǎn)古的甲骨刻字、青銅鑄雕，秦漢的刻剝玉，唐宋元明清的木雕、牙雕、石雕等裝飾技法有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。

刻瓷是巧用陶瓷造型與釉面的特長(zhǎng)，通過(guò)錘擊刀鑿的變幻，來(lái)表現(xiàn)線條筆墨和情趣神韻。它的硬度高達(dá)70多度，釉面光滑，既硬且脆；用堅(jiān)硬的鉆刀刻畫(huà)，無(wú)疑是以硬碰硬，稍一不慎，釉面會(huì)產(chǎn)生爆裂，一件即將成功的作品或許就前功盡棄。這也就是這門(mén)手藝的精到之處。業(yè)內(nèi)也有人也把它稱為“摔盤(pán)子”手藝，初學(xué)者要想有精道的手藝就要重復(fù)無(wú)數(shù)這樣的過(guò)程，無(wú)論是財(cái)力、物力、人力都需要很大的投入。

刻瓷這門(mén)手藝后來(lái)得到了充分的發(fā)展，出現(xiàn)了專門(mén)的刻瓷這個(gè)行當(dāng)。不光是貴族高層的奢侈品，也成為普通百姓的裝飾品，由原來(lái)簡(jiǎn)單的刻字，發(fā)展到了將書(shū)法、繪畫(huà)、雕刻融于一體，使瓷器具有更高的藝術(shù)品位和收藏價(jià)值。這樣出現(xiàn)了走街串巷的手藝人，他們大多帶有簡(jiǎn)單的工具，風(fēng)里來(lái)雨里去的出入大街小巷。專為人們盤(pán)碗上刻花、落款、起福，成為百姓愛(ài)戴的一個(gè)手藝。同時(shí)這個(gè)時(shí)期也促進(jìn)了刻瓷的發(fā)展和傳播。

后來(lái)，這門(mén)手藝有過(guò)一段沉寂，幾經(jīng)面臨失傳。這樣從事刻瓷藝術(shù)的人也是寥若晨星?？檀伤囆g(shù)作為陶瓷藝術(shù)的精美代表，直到1980年國(guó)際博覽會(huì)上奪得了第一枚金牌，這時(shí)才開(kāi)始重新發(fā)揚(yáng)光大。這樣促使好多人老藝人跟新的藝術(shù)工作者的介入，把這個(gè)幾經(jīng)失傳的老手藝延續(xù)了下來(lái)。

隨著社會(huì)的進(jìn)步發(fā)展，傳統(tǒng)工具也發(fā)生了變化，出現(xiàn)了鉆石刻線刀、尖刻刀和扁刻刀等刻瓷工具。而不同的運(yùn)刀方向、力度又可形成許多刀法，各種刀法靈活運(yùn)用、組合變化，有著極強(qiáng)的表達(dá)能力。刀跡的錯(cuò)落、深淺、疏密，可使作品形成剛勁、柔美等不同風(fēng)格。其虛實(shí)、頓挫，又能表現(xiàn)物象的輕逸、厚重等感覺(jué)。同時(shí)由原來(lái)傳統(tǒng)意義的瓷器發(fā)展到了瓷板等等，由原來(lái)的書(shū)法繪畫(huà)創(chuàng)作，發(fā)展到了寫(xiě)實(shí)影像的創(chuàng)作，特別是在人像方面的發(fā)展，這也成為了當(dāng)代刻瓷技藝能夠穩(wěn)定發(fā)展與傳承的另一個(gè)基礎(chǔ)?？檀扇宋镄は竦某霈F(xiàn)，給刻瓷藝術(shù)帶來(lái)了新的活力，這也是它成為各界人士喜聞樂(lè)見(jiàn)的原因。

刻瓷就是在燒好的成品素色瓷器上進(jìn)行白描、雕刻和上色彩繪的藝術(shù)再創(chuàng)作?？檀晒ぞ呖雌饋?lái)很簡(jiǎn)單，一把合金刀，一把小錘，一把不足100克的小槌，幾把小而精致的鋼鑿，通過(guò)，“叮叮當(dāng)當(dāng)”的上億次的敲打，最終將栩栩如生，活靈活現(xiàn)的事物展現(xiàn)在了瓷器上。由于瓷器非常堅(jiān)硬，要在上面動(dòng)刀，必須采用鎢鋼或金剛石合金材料制作的工具。在瓷制品上進(jìn)行雕字、鑿畫(huà)，一錘定型便無(wú)法修改。僅刻一個(gè)很小的花瓣就得20多分鐘，用小錘、鑿子點(diǎn)刻近千下，而且由于瓷盤(pán)反光只能在自然光線下操作。這樣刻一個(gè)人物肖像需要一星期的時(shí)間，還要巧用陶瓷造型與釉面的特長(zhǎng)，通過(guò)錘擊刀鑿的變幻來(lái)表現(xiàn)線條筆墨，惟妙惟肖地反映出人物的立體感，在此過(guò)程中，錯(cuò)使一分力，釉面的裂縫就會(huì)使整個(gè)作品功虧一簣。這樣對(duì)藝人無(wú)論是技藝的熟練掌握還是對(duì)他耐性都是一個(gè)長(zhǎng)期的考驗(yàn)，因?yàn)橐鎸?duì)同一個(gè)瓷器長(zhǎng)達(dá)幾天乏味的敲打，最終才能做出一個(gè)像樣的作品，這也是現(xiàn)在的年輕人不愿求學(xué)的原因。

世界上的事情往往都是這樣，貌似簡(jiǎn)單的事情往往很不簡(jiǎn)單。它的要求刻瓷書(shū)法家首先對(duì)書(shū)法要有一定的造詣：其次你還要對(duì)瓷的質(zhì)地要了解，像景德瓷、淄博瓷、廣東瓷的瓷質(zhì)就很不同，要根據(jù)創(chuàng)作需要選擇瓷面；再者刻瓷，的合金刀也要根據(jù)創(chuàng)作需要準(zhǔn)備點(diǎn)刀、切刀和拖刀；當(dāng)然還有刻瓷的刀法和執(zhí)錘法的不同。其中光刀法就分為：分點(diǎn)刀法、切刀法、排刀法、拖刀法、緊排法、散刀法、捻刀法、勾勒清邊法等；執(zhí)錘也很講究，有強(qiáng)擊法、軟出法、巧擊法等。這樣簡(jiǎn)單的東西，通過(guò)一個(gè)復(fù)雜的技藝成為個(gè)美輪美奐的藝術(shù)品。

刻瓷成為眾多中國(guó)精美瓷器中的一枝奇葩，隨著中國(guó)收藏?zé)岬牡絹?lái)，隨著人們個(gè)性追求的出現(xiàn)，刻瓷也許會(huì)再次發(fā)揚(yáng)光大的。