袁士臣　劉茲萍　龔麗萍

隨著甜瓜育種水平的整體提高，人民生活水平的不斷改善，園藝設(shè)施栽培水平的不斷完善，厚皮甜瓜栽培總面積逐年增加。同時(shí)栽培區(qū)域迅速擴(kuò)大：從原來(lái)以新疆為主的西北干旱區(qū)，發(fā)展到現(xiàn)在除個(gè)別省區(qū)外，大部分省區(qū)均有一定的種植規(guī)模，加上原來(lái)以種植地方常規(guī)品種(新疆南疆地區(qū)以伽師瓜為代表)為主的部分地區(qū)現(xiàn)逐漸改用雜交種，甜瓜雜交種用種量逐年增加，原來(lái)散亂的小規(guī)模制種模式已不能滿足生產(chǎn)的需要。筆者經(jīng)過(guò)多年的生產(chǎn)實(shí)踐和探索，總結(jié)出一套既可規(guī)?；a(chǎn)，又可確保種子質(zhì)量、提高效率、降低成本的甜瓜制種管理模式。

1產(chǎn)地條件

產(chǎn)地符合厚皮甜瓜的生產(chǎn)條件，氣候干燥少雨，土地平整、肥沃、土層深厚，灌排水方便，勞動(dòng)力充足，有一定制種技術(shù)基礎(chǔ)。

2制種地的選擇

選擇5年內(nèi)未種植過(guò)葫蘆科作物，地勢(shì)開(kāi)闊平坦，通透性好的連片土地。每塊最好不要小于4hm²(1個(gè)技術(shù)員管理4hm²較為合適)，前茬作物以玉米、小麥、棉花為好，盡量避開(kāi)甜菜、白菜、番茄等前茬作物。

3整地施肥

土地在頭年秋末深翻，春天根據(jù)當(dāng)?shù)氐奈锖蚱陂_(kāi)溝施肥，基肥采用寬窄行條施，按窄行1.2m、寬行2.4m等高線方向畫線，用機(jī)械開(kāi)施肥溝，施肥溝寬25cm，深20～25cm。人工輔助修好，然后在施肥溝中施入充分混勻、優(yōu)質(zhì)腐熟的農(nóng)家肥和復(fù)合肥。農(nóng)家肥施肥量667m²2000kg，磷酸二銨35kg，尿素5kg，用開(kāi)溝器從兩窄行中間開(kāi)溝，人工輔助修溝，最終修整出上口寬80 cm、深45～50 cm的瓜溝，這樣肥料剛好處在甜瓜根系外下側(cè)，既不會(huì)燒苗又可充分利用。澆透水，順?biāo)骄€修整后鋪膜，準(zhǔn)備播種。

4播種

4.1播前準(zhǔn)備

播前人工嚴(yán)格挑選種子，然后用施樂(lè)施拌種，晾曬干后備用。

4.2父、母本種植比例

品種不同，父、母本種植比例不同，通常為1:20，有些品種雄花小且少，可擴(kuò)大到1:10。父本最好比母本早播1周左右，早春播種后需用小棚扣蓋父本，這樣授粉高峰期也正是雄花最多最好時(shí)期。

4.3播種日期及密度

露地制種如播種期過(guò)晚，授粉高峰期通常會(huì)遇到高溫，不但制種產(chǎn)量降低，且持續(xù)高溫會(huì)造成雌花開(kāi)放異常，無(wú)法生產(chǎn)出高質(zhì)量的種子。因此宜在當(dāng)?shù)貧鉁胤€(wěn)定、無(wú)低溫和晚霜時(shí)播種。

播種時(shí)在地膜上距溝邊8cm處撕1個(gè)直徑6cm大小圓孔，孔心距20～30cm(根據(jù)品種生長(zhǎng)勢(shì)及葉片大小而定)，667m²保苗1200～1900株。每穴播種1～2粒。深度在膜下2cm左右，播種后上蓋3～4 cm厚細(xì)土，將穴孔完全蓋實(shí)。5～6 d(天)既可出齊苗。

5苗期管理及授粉前的準(zhǔn)備

苗出齊后，正常天氣狀況下7～10 d噴1次殺菌劑，前期主要防細(xì)菌性角斑病和霜霉病，可用不同殺菌劑交替使用。如遇雨水需重噴1次，預(yù)防為主。如個(gè)別單株發(fā)病，嚴(yán)重時(shí)需拔除。且及時(shí)重點(diǎn)補(bǔ)防。

父本不需整枝，放任生長(zhǎng)。母本3～4片真葉時(shí)定苗，每穴1株，然后摘心，選留1條健壯側(cè)蔓，1～7節(jié)孫蔓全部清除，注意整枝時(shí)應(yīng)選擇晴朗干燥天氣，整枝后及時(shí)噴殺菌劑預(yù)防。待7節(jié)以后孫蔓出現(xiàn)明顯子房時(shí)開(kāi)始插標(biāo)記桿，標(biāo)記桿可用竹簽、樹(shù)枝、草稈等，長(zhǎng)度50～60cm，每株插1根。授粉前備好隔離紙帽，紙帽根據(jù)不同品種子房大小制作，準(zhǔn)備數(shù)量為保苗數(shù)的1.5～2倍；最好用報(bào)紙制作，過(guò)于結(jié)實(shí)的紙不適用。

6雜交授粉

6.1親本去雜

在雜交授粉之前，根據(jù)雙親特征特性，逐株檢查，拔除所有異株及可疑株，尤其是父本，確保其純度在99.5％以上。

6.2去雄

母本去雄在開(kāi)花前1 d下午進(jìn)行。選擇花冠綠色褪去已呈黃色，子房大小已基本同正常開(kāi)放時(shí)的雌花。去雄時(shí)一只手拿住雌花(不要用力捏)，另一只手輕輕撕開(kāi)花冠旋轉(zhuǎn)1周撕下花冠，有些花藥可隨花辦一起撕掉，用指甲(提前留好)輕輕除凈所有雄蕊，套好紙帽，在本株已插好的標(biāo)記桿上綁1段顏色醒目的毛線，便于次日授粉時(shí)找到。

6.3雄花采集

每天下午采摘次日將開(kāi)放的父本雄花，采好的雄花當(dāng)晚用自來(lái)水或干凈溫水(35℃左右)浸濕后濾干，裝入保鮮盒。保鮮盒底部鋪1條擰干水的濕毛巾或濕棉布，保持花不失水萎蔫，蓋上蓋后置于室內(nèi)，溫度30℃左右較合適。

6.4授粉

次日一早將雄花分裝到小保鮮盒或玻璃瓶中，盒中仍需放塊擰干的濕布，分發(fā)到承包產(chǎn)。一般1朵雄花授1～2朵雌花，授粉時(shí)撕去花冠露出花藥，將花粉均勻涂抹在雌花柱頭上。授粉后瓜柄系上線或插上細(xì)鐵絲作標(biāo)記。每株授1朵雌花，隨即清除植株上所有側(cè)枝，然后打頂，總?cè)~片數(shù)保持16～18片，拔掉標(biāo)記桿。

如母本生長(zhǎng)整齊，5～7 d可基本完成每株1朵雌花的授粉，田中標(biāo)記桿基本拔光，此時(shí)逐株檢查，摘除已坐住果的植株上所有無(wú)標(biāo)記的野瓜和雌花，再次清除新生側(cè)枝，以便所有養(yǎng)分供應(yīng)授粉單果?；衔醋」系闹仓辏藭r(shí)頂端側(cè)芽已出現(xiàn)雌花，在雌花處重新插上標(biāo)記桿繼續(xù)授粉，為了保證種子成熟一致，5 d后停止授粉，拔除剩余少數(shù)未授粉植株，坐果率在95％以上，授粉結(jié)束。

6.5特殊氣候的應(yīng)對(duì)措施

如在授粉期間發(fā)生持續(xù)低溫、高溫或降雨后溫度驟降，會(huì)導(dǎo)致雌花雄花開(kāi)放異常，按正常操作會(huì)造成坐果率低，或是雜交種純度無(wú)保障。持續(xù)高溫尤其是連續(xù)幾天溫度在38℃以上，原本第2天早上才開(kāi)花散粉的雌花在頭天下午花冠未開(kāi)之前已經(jīng)散粉，技術(shù)人員需及時(shí)通知采取措施，放棄對(duì)此批花的去雄，及時(shí)摘除。下雨后溫度驟降，原本正常開(kāi)放的雌花會(huì)推遲1 d或半天開(kāi)放，在花冠未打開(kāi)前花粉已經(jīng)成熟，如此時(shí)去雄，操作過(guò)程中會(huì)造成部分自交種的產(chǎn)生，嚴(yán)重影響制種質(zhì)量，技術(shù)人員需采取措施，禁止對(duì)此批花去雄授粉。持續(xù)低溫主要對(duì)父本影響較大，造成花粉量少，且散粉晚，授粉時(shí)間推后，坐果率低?？蓪⑾挛绮烧男刍ㄟM(jìn)行保溫增溫處理，保證雄花在32℃左右環(huán)境中保存1夜，第2天早上花粉量會(huì)有很大增加。

7授粉后的田間管理

7.1病蟲害防治

甜瓜制種田中最常見(jiàn)的病害主要有細(xì)菌性角斑病、霜霉病，后期易發(fā)生白粉病?？捎每股鼗蜚~制劑防治角斑病，用甲霜靈等防治霜霉病，用硫磺粉等防治白粉病(對(duì)硫敏感品種除外)。原則上以防為主，一旦發(fā)生病害，可加大用藥量和連續(xù)用藥，確保病害不會(huì)大發(fā)生，保證制種質(zhì)量。蟲害需特別注意爆發(fā)蚜蟲和紅蜘蛛，應(yīng)及時(shí)防治，避免病毒病的發(fā)生和種子飽滿度不夠。

7.2肥水管理及去雜

施人的基肥已基本能滿足生長(zhǎng)的需要。但由于種子生產(chǎn)對(duì)硼肥、鉀肥需求量較高，應(yīng)在膨果期葉面噴灑硼肥和磷酸二氫鉀2次，也可隨澆水沖施，灌水次數(shù)因天氣和土地條件不同而異，原則是均衡供水，中午最熱時(shí)如葉片下塌萎蔫即要澆水。待果實(shí)基本能表現(xiàn)母本特征時(shí)再次逐株檢查，發(fā)現(xiàn)不符合特征的植株連根拔除。

8采收

授粉后40～50d果實(shí)即可成熟，在果實(shí)九成熟時(shí)采收發(fā)芽率最高，十成熟或過(guò)熟時(shí)部分品種會(huì)爛瓜、爛籽和發(fā)芽。采收時(shí)應(yīng)逐瓜檢查，無(wú)標(biāo)記果、爛果、病果全部清除，只采收有標(biāo)記的正常果。為防種子帶菌，將取出的瓜籽裝入編織袋中放在遮蔽棚下發(fā)酵，12 h(小時(shí))后人工翻動(dòng)后繼續(xù)發(fā)酵24 h，用干凈無(wú)污染的水清洗，洗凈后用0.3％過(guò)氧乙酸溶液浸泡15 min，用清水沖洗干凈后裝入尼龍紗網(wǎng)袋中，放人甩干機(jī)(也可用大功率洗衣機(jī))甩去水分，在曬場(chǎng)上的棉質(zhì)蓬布上攤開(kāi)晾曬，每半小時(shí)翻動(dòng)1次，確保當(dāng)天收干水分，第2天繼續(xù)晾曬直到種子含水量小于8％再清選入庫(kù)。

9取樣鑒定

用標(biāo)準(zhǔn)取樣法取樣，進(jìn)行種植鑒定，完全符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的種子方可進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié)。

10規(guī)模制種的管理模式

公司根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃承包連片符合制種要求的土地，根據(jù)面積指派技術(shù)員，每名技術(shù)員負(fù)責(zé)4hm²左右，這4hm²制種田由10～12個(gè)制種戶承包，每個(gè)承包戶至少有2個(gè)有一定制種生產(chǎn)技術(shù)的勞動(dòng)力。制種前必須進(jìn)行培訓(xùn)，日常的田間管理由技術(shù)員統(tǒng)一安排，各農(nóng)戶負(fù)責(zé)完成各自承包地的管理工作，授粉高峰期每個(gè)承包戶還需請(qǐng)6～8名工人幫助授粉，技術(shù)人員抽查和督促檢查，承包人對(duì)自己的工人進(jìn)行監(jiān)督檢查和管理，重點(diǎn)檢查去雄是否徹底。其他管理工作由技術(shù)員統(tǒng)一下達(dá)指令且逐戶檢查，監(jiān)督實(shí)施，各承包人負(fù)責(zé)具體實(shí)施，通過(guò)這種全程監(jiān)督、責(zé)任到人的管理模式，可以大規(guī)模生產(chǎn)出質(zhì)量穩(wěn)定可靠的優(yōu)質(zhì)甜瓜雜交種。