在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院的巨大溫室內(nèi)，各種綠植遍布四周，仿佛置身森林中。植物工廠，便在這“密林”深處。

收獲快且產(chǎn)量高

走進(jìn)植物工廠，室內(nèi)布滿栽培架，上面種滿生菜、小白菜等蔬菜植物。墻上的顯示屏報(bào)告著溫度、濕度等數(shù)據(jù)。

項(xiàng)目負(fù)責(zé)人介紹說，植物工廠是給植物提供合適生長環(huán)境的系統(tǒng)設(shè)備，分為植物苗工廠和蔬菜工廠兩部分。植物工廠是一種技術(shù)高度密集、不受或很少受自然條件制約的全新生產(chǎn)方式。目前，僅有日本、美國等少數(shù)發(fā)達(dá)國家掌握這項(xiàng)技術(shù)。

植物工廠以節(jié)能植物生長燈和LED為人工光源，采用制冷一加熱雙向調(diào)溫控濕、光照一二氧化碳耦聯(lián)光合與氣肥調(diào)控、營養(yǎng)液在線檢測與控制等13個相互關(guān)聯(lián)的控制子系統(tǒng)，可實(shí)時對植物．工廠的溫度、濕度、光照、氣流、二氧化碳濃度以及營養(yǎng)液等環(huán)境要素進(jìn)行自動監(jiān)控，實(shí)現(xiàn)智能化管理。

通過對工廠內(nèi)環(huán)境的控制。植物的生長在這里幾乎不受自然條件的制約，生長周期加快?，F(xiàn)在工廠內(nèi)種植的生菜、小白菜等，20天左右就能收獲，而在普通的田里．則需要40天到一個月的時間。

除了收獲快?？臻g利用率高也是植物工廠的重要特點(diǎn)。在工廠內(nèi)看到的都是三層的栽培架，從面積上就相當(dāng)于同樣大小露天耕地的三倍，加上其種植密度大，植物工廠的產(chǎn)量可以達(dá)到常規(guī)栽培的幾十甚至上百倍。

相比蔬菜生產(chǎn)．育苗的周期更短，一般為一周左右。雖然常規(guī)栽培的周期也不是很長，但在育苗的整齊和健壯度上不如工廠的產(chǎn)品。

正當(dāng)聽取介紹時，墻上的管道中突然發(fā)出一陣蜂鳴聲，打破了小屋原本的安靜……

不靠太陽不用土

“這是營養(yǎng)液在循環(huán)”，專家解釋道。原來。植物的根系根本不是生長在土壤里，而是完全浸泡在營養(yǎng)液中。

據(jù)介紹．土壤的作用是提供營養(yǎng)元素和水分，而營養(yǎng)液除了提供水分，也提供了植物生長所需的各種元素，因此沒有必要使用土壤栽培。無土栽培的技術(shù)現(xiàn)在已經(jīng)非常成熟，而且水栽比土栽的生長周期要快很多，也是使用水栽的重要原因。

植物工廠的小屋沒有窗戶。外界的光線幾乎無法進(jìn)入，“萬物生長靠太陽”這句俗語人人皆知，但工廠內(nèi)的植物卻不見天日，難道它們生長不靠陽光?

“完全不用陽光”。專家的回答令人吃驚。在每個栽培架上，都裝有一塊燈板。不同的是左倒是LED(發(fā)光二極管)燈，右側(cè)是熒光燈。兩種燈光都能滿足植物生長的需要，只是LED比熒光燈更加節(jié)能。

專家說。太陽光對于植物而言是全波段的，紅光、藍(lán)光、紫外線、紅外線等都包括，但實(shí)驗(yàn)顯示．植物吸收的光線波段主要是紅光和藍(lán)光，比例超過60％。因此將紅光和藍(lán)光按照一定配比制成光源，就能滿足植物生長需求。

另外，由于植物工廠內(nèi)環(huán)境可控性強(qiáng)，栽培環(huán)境的二氧化碳濃度可以得到大幅增加，使植物的光合效率提高，植物生物量的形成和營養(yǎng)物質(zhì)的積累，都是常規(guī)栽培的幾倍。

技術(shù)成本需降低

盡管植物工廠在產(chǎn)量和效率方面優(yōu)點(diǎn)突出，但存在的問題也同樣明顯，那就是高昂的成本，在一定程度上影響了它的推廣。一個一般規(guī)模的植物工廠．建成需要十幾萬元的投入。后期的運(yùn)行和維護(hù)也是一筆花銷．因此，如何降低成本是下一步所要面對的問題。

那么，植物工廠這種生產(chǎn)方式，將來是否有可能成為人類糧食和蔬菜供應(yīng)的主要手段?專家表示，植物工廠將來肯定會走向普及，但由于其需要一定的投入，因此全部使用它來供應(yīng)糧食蔬菜并不現(xiàn)實(shí)，但在特殊環(huán)境下，比如極地或太空中，它作為主要供應(yīng)方式還是有可能的。

隨著城市的發(fā)展，土地緊張的問題已經(jīng)開始顯現(xiàn)，而植物工廠的做法，大大提高了土地和空問的利用效率。隨著技術(shù)的發(fā)展普及。也許不遠(yuǎn)的將來，鋼筋水泥的都市叢林就會成為各種植物生長的溫床。

張超