白三平等

一、整地施肥

1.施肥。667平方米用8～10方土雜肥或生物發(fā)酵處理的有機肥，50千克三元復合肥作基肥耕地前遍撒田間。

2.土壤處理。667平方米用無公害農(nóng)藥苦參堿或易分解的敵百蟲原粉1～2千克拌毒土撒施，防治地下害蟲。

3.整地。包括施肥及開溝。要求耕20～25厘米深，開溝1.7～2米深，20～25厘米寬，開溝后松土形成高30～35厘米、寬60厘米的土壟，要對其進行保墑處理，將其頂、側(cè)拍平，并沿壟側(cè)踩實。

二、種塊選擇

1.選擇無病、無損、粗度適宜的種塊。山藥種塊供應植株生長的時間長達3個月，主莖長至3米之前，主要靠種塊提供養(yǎng)分。

2.種塊的截取和藥劑處理。要在播種前25～30天進行。種塊重量要求在100～150克，種塊重量要均勻，種塊截取不可用金屬利器，可用指甲刻印折斷，斷后及時處理斷面，方法是用70％代森錳鋅與干沙按等量混合，涂在種塊斷面，形成薄藥膜。

3.曬種。種塊處理斷面后，要立即曬種，如遇陰雨天則不可栽種。曬種時種塊下鋪草或秸稈，將種塊排成一層一層，要曬均勻。不能在水泥地上曬種。

三、播種方法

1.播種時間。在4月20日左右，地溫穩(wěn)定在10℃時進行。

2.確定播種密度。行距要求80～90厘米，株距25～30厘米，每667平方米定植3000株左右。

3.播前準備。①藥劑浸種：先配制80％多菌靈或消菌靈1000倍液，然后將曬好的種塊在藥液中浸濕5分鐘，撈出晾干待種。②鏟平山藥壟頂，開挖播種溝：要求壟頂平面鏟成20厘米寬，且正對山藥溝，然后在溝正上方開挖10厘米的播種溝，輕踩播種溝底。③播種溝內(nèi)消毒：作用是消滅溝內(nèi)土傳病菌，防治枯萎病、斑枯病、炭疽病、褐腐病和根莖腐爛病等，可用消菌靈或菌立滅或多菌靈1000倍液或代森錳鋅800～1000倍液順播種溝噴霧。

4.播種和覆土。將山藥種塊按要求株距順壟方向排放，種塊上端要朝同一方向，排好后覆土，拍平保墑。

四、田間管理

1.支架引蔓。山藥一出苗就要及時搭支架引蔓向上生長，一般用細竹竿或樹枝搭人字架，支架要支插牢固，防止被大風吹倒。

2.中耕除草。在幼苗出土時，可淺鋤一遍。也可在播后苗前趁雨后墑情較好時，667平方米用50％乙草胺乳油150～200毫升加水50千克均勻噴灑，滅草保苗。

3.追肥。在莖蔓已上半架時追肥一次，根據(jù)植株長勢667平方米施尿素10～15千克。以后在莖蔓滿架時，如有黃瘦現(xiàn)象，可再追施一次。

4.灌溉排水。一般在每一次追肥前后，如遇久旱不雨，土壤充分發(fā)白，應輕澆一至二次，至土壤表層濕潤即可。以后到夏秋之交，如遇干旱炎熱天氣持續(xù)一周以上，也要清晨澆涼水抗旱。

5.防治病蟲害。7～8月份山藥炭疽病初發(fā)生時，可噴灑25％可殺得800～1000倍液防治、間隔5～7天，連噴2～3次；白粉病干旱時易發(fā)生，可用15％粉銹寧500～800倍液(或凈葉綠)和齊螨素類噴霧防治；螻蛄、地老虎、蠐螬等地下害蟲，可用敵百蟲拌炒熟麥麩撒施防治。

早春怎樣種好紫甘藍

戴忠孝

一、育苗苗床宜選擇沒種過白菜類蔬菜的地塊，施足底肥。苗床最好用百菌清消毒。浸種24小時后催芽播種，幼苗在2葉1心時分苗。冬春茬可在11月至2月上旬育苗，在大棚內(nèi)用小拱棚育苗。

二、定植選擇土壤肥沃，排灌方便的地塊栽培。幼苗在6～7片真葉時定植。定植前667平方米施有機肥5000千克、磷酸二氫鉀50千克、硫酸鉀50千克。起壟種植、每150厘米為1個種植帶、畦寬110厘米。每畦種2行，行距50厘米，株距35厘米。

三、田間管理定植后7～10天內(nèi)，白天溫度控制在27℃，夜間13cc～15℃。進入蓮座期和結(jié)球期，每天溫度控制在18℃～20℃，夜間12℃～15℃。若白天溫度超過25℃，要打開薄膜放風，溫度低于17℃時，要蓋膜防風。緩苗后15天、結(jié)合澆水進行第1次追肥。蓮座葉封壟前，球葉開始抱合時第二次追肥，667平方米施尿素10千克、硫酸鉀5千克。第3次追肥在結(jié)球期，667平方米施尿素20千克、硫酸鉀10千克、磷肥10千克，隨即澆水。結(jié)球期保持菜畦土壤濕潤。

四、防病治蟲①黑腐病和軟腐病防治。用50℃的溫水浸種20～30分鐘，或用50％代森銨洗種15分鐘，洗凈晾干后播種。發(fā)病初期使用1:1:200倍波爾多液噴霧，也可用硫酸鏈霉素或氯霉素50～100毫克，千克噴霧、7～10天噴1次，連噴3～4次。②霜霉病防治。噴施64％殺毒礬500倍液或75％百菌清500倍液防治。③蚜蟲和菜青蟲，用20％殺滅菊酯3500倍液防治。④若棚室內(nèi)的濕度大，可選用對路的煙霧劑進行防治。