王海蓉 張曉東

金花梨，又名北京梨，林檎梨。原產(chǎn)于四川省金川縣，白梨系品種，屬自然變異而來(lái)。因其豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，耐貯、抗病而超冠全國(guó)。當(dāng)?shù)刈u(yù)為金川之花，清朝時(shí)此梨曾進(jìn)奉皇宮，因此又名北京梨。我地從原產(chǎn)地引進(jìn)，建立示范園3000多畝，三年畝產(chǎn)已達(dá)1000kg，單株產(chǎn)量高達(dá)40kg，平均單果重365g，最大單果重1125g，取得了可觀的經(jīng)濟(jì)效益?，F(xiàn)將幾年來(lái)的觀察，生長(zhǎng)結(jié)果表現(xiàn)及技術(shù)管理措施總結(jié)如下：

1，自然條件

我地屬亞熱帶向北溫帶的過(guò)度帶，季風(fēng)型大陸性氣候，年平均氣溫15.3℃，年光照2478個(gè)小時(shí)，年降水量600－900mm，無(wú)霜期213天，山崗河平兼有，土壤ph值5.6－7.5

2，實(shí)驗(yàn)園基本情況

實(shí)驗(yàn)園屬荒崗坡地，經(jīng)改造為臺(tái)階式梯田，總面積10000畝，土壤為黃粘土，ph值為6.7，有機(jī)質(zhì)含量0.5％，無(wú)灌溉條件，栽植模式為2×4m，每畝83株，其中金花梨占80％，授粉品種以黃金梨、水晶梨、綠寶石等為主，占20％。

3、金花梨引種表現(xiàn)

金花梨在我地各類(lèi)土壤均能良好生長(zhǎng)，幼樹(shù)生長(zhǎng)健旺，成活率高、結(jié)果早，豐產(chǎn)，穩(wěn)產(chǎn)，抗病、耐貯。

3，1生長(zhǎng)特性及適應(yīng)性

金花梨當(dāng)年栽植的芽苗，成活率均在95％以上，當(dāng)年苗高1.2m以上，干粗4.8m。第二年，平均單株枝量14個(gè)，干周9.6cm，樹(shù)高1，7m，冠徑1.4—1.6m。第三年，平均單株枝量32個(gè)，千周19cm，樹(shù)高2.3m，冠徑2—2.5m。第四年，平均枝量72個(gè)，千周36cm，樹(shù)高在3m以內(nèi)，冠徑控制在2.5m左右。

3，2物候期

金花梨在我地3月上句開(kāi)始萌動(dòng)，4月上旬始花、盛花期，中旬終花期，花期10天，3月下旬葉芽萌動(dòng)，4月上旬葉子展形，新梢開(kāi)始生長(zhǎng)，6月中旬停止生長(zhǎng)，10月中旬果實(shí)成熟，11月中旬落葉。

3，3結(jié)果表現(xiàn)金花梨成花、結(jié)果早，從實(shí)驗(yàn)園觀察來(lái)看，二年生樹(shù)成花株率59％，三年生樹(shù)成花株率90％，四年生樹(shù)成花株率達(dá)i00％。單株成花量：二年生樹(shù)成花15個(gè)，最高53個(gè)，三年生樹(shù)平均單株成花57個(gè)，最多達(dá)102個(gè)，四年生樹(shù)單株花量125個(gè)，最多236個(gè)，從結(jié)果情況來(lái)看，二年生樹(shù)平均單株結(jié)果6.5kg，每畝產(chǎn)量1000kg。三年生樹(shù)平均單株產(chǎn)量15—20kg，畝產(chǎn)1500—3000kg。四年生樹(shù)平均單株產(chǎn)量35kg，畝產(chǎn)2800kg。

3，4果實(shí)品質(zhì)及耐貯性

通過(guò)對(duì)金花梨分析來(lái)看，品質(zhì)比原產(chǎn)地還好，果實(shí)倒卵圓形或長(zhǎng)圓形，采時(shí)果皮綠黃色，貯后金黃色，果肉潔白，質(zhì)地細(xì)嫩化渣，石細(xì)胞少，味濃甜，果心特小，可食率達(dá)84.3％，可溶性固形物含量12-14％，含糖量11％，一般情況下，至次年4月風(fēng)味不變。

4、栽植方法

4，1抽槽整地，施足底肥

種麥后全部抽槽，槽寬1.5m，深0.8－1m，每畝填秸桿或土雜肥3500kg，磷肥75kg，碳銨100kg，回土后高出地面30cm。

4，2選優(yōu)質(zhì)芽苗，適期栽培

4，2，1芽苗栽植的優(yōu)點(diǎn)是：成活率高，苗木沒(méi)有緩苗期，生長(zhǎng)快、發(fā)育好、結(jié)果早、投資少。芽茁?tīng)I(yíng)養(yǎng)只供應(yīng)一個(gè)芽體，因而緩苗期短或無(wú)明顯緩苗期，實(shí)踐證明，利用芽苗栽植的金花梨和第二年栽植的成品苗相比，生長(zhǎng)勢(shì)相對(duì)壯，其枝展粗度和成花率都能提高一倍。

4，2，2栽植要點(diǎn)：芽苗以芽體飽滿，根系完整(主側(cè)枝3—4個(gè)為標(biāo)準(zhǔn))，栽前用磷肥黃土液漿(比例為磷肥二公斤，黃土7.5kg，水50kg)浸根2小時(shí)以上，以提高苗木成活率。

4，3整形修剪每667m²種植83株已屬高密園。因此，控冠尤為重要，如控制不及時(shí)，會(huì)造成樹(shù)園郁閉，不但產(chǎn)量、質(zhì)量銳減，而且還有可能造成密植失敗。因此應(yīng)采用紡錘形和扁圓扇形為主。當(dāng)年芽苗長(zhǎng)到1m時(shí)，從70cm處剪去，促發(fā)第一層主枝。如苗木超過(guò)1m以上，可于來(lái)年從70cm處拉彎，并在整形帶內(nèi)刻芽，以促發(fā)新枝，到5月份枝條長(zhǎng)到30－50cm時(shí)，用小繩或牙簽、竹簽(約10cm)撐或拉開(kāi)，基角保持在60-70度：拉的早，枝條長(zhǎng)勢(shì)緩和，極易形成花芽。生長(zhǎng)季節(jié)，對(duì)拉開(kāi)的枝條背上發(fā)出的直立枝，距主干20cm的抹去，其它的可于57片葉時(shí)摘心，連摘3次，以利于成花。冬季修剪時(shí)應(yīng)以輕剪緩放為主。主干在1m以內(nèi)的，應(yīng)從50－60cm處短截，促發(fā)二層枝，過(guò)高則將原頭拉彎，從彎頭上面及下面3－4個(gè)芽處芽上方刻芽，以利于發(fā)枝，其它枝輕剪緩放，弱枝重剪促壯，使各主枝長(zhǎng)勢(shì)均衡。第三第四年中央干每年截45—50cm。至8月份留中央干向上生長(zhǎng)。這樣通過(guò)4－5年的管理，樹(shù)體己基本成型，為優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、高產(chǎn)、穩(wěn)定奠定良好基礎(chǔ)。在進(jìn)人大量結(jié)果后，應(yīng)注意隨時(shí)改善通風(fēng)透光條件，達(dá)到枝枝見(jiàn)光，葉葉見(jiàn)影。疏除過(guò)密枝，回縮細(xì)弱枝，結(jié)果枝組及時(shí)更新復(fù)壯，保持健壯的中庸樹(shù)勢(shì)。

4，4運(yùn)用化控人工促花，輔助人工授粉金花梨在自然生長(zhǎng)的條件下，二年即可見(jiàn)果。為獲得早期豐產(chǎn)，除了加強(qiáng)土肥水管理外，還應(yīng)采取適當(dāng)?shù)拇倩夹g(shù)和人工授粉措施。方法是：5月下旬至6月下旬，在距地面20-30cm或主枝離主干20cm處環(huán)割2 3周。這樣可控制樹(shù)勢(shì)。促進(jìn)花芽分化。另外對(duì)生長(zhǎng)勢(shì)較旺的樹(shù)，還可噴B91500-2000ppm加乙稀利1000－1600ppm。金花梨自花授粉率極低，應(yīng)于花期噴硼肥液0.20.3％和人工輔助授粉。授粉樹(shù)應(yīng)選擇親和力強(qiáng)，花粉量大的品種，在鈴鐺花時(shí)，采集花朵揉出花粉，或放在陽(yáng)光下晾曬，或在23—25℃的溫度下放24小時(shí)，使花藥開(kāi)裂，篩出花粉。授粉時(shí)將花藥裝入小瓶?jī)?nèi)，用橡皮頭蘸花粉進(jìn)行人工點(diǎn)粉。如遇低溫或降雨天氣，更不能忽視人工受粉。

4，5合理施肥，保墑、排水

金花梨具備個(gè)大、枝葉肥厚，產(chǎn)量高等特點(diǎn)，更應(yīng)加強(qiáng)肥水管理。于3月上旬每株施50～70g尿素或100g碳銨。5-6下旬可株施復(fù)臺(tái)肥或果樹(shù)專(zhuān)用肥100g。在8月中旬可株施復(fù)合肥或二銨100g。10-11月可株施碳銨750g，磷肥250g，或果樹(shù)專(zhuān)用肥500g，優(yōu)質(zhì)土雜肥0.74g，為提高葉片同化功能，增加果實(shí)有機(jī)營(yíng)養(yǎng)的積累。生長(zhǎng)季節(jié)噴尿素液0.2-0.3％+0.3-0.5％磷酸二氫鉀等方法來(lái)提高果實(shí)品質(zhì)及促進(jìn)花芽分化充實(shí)。水利條件差的，可采用樹(shù)行帶內(nèi)覆草，厚度20cm，各種雜草秸稈均可，每667m²1000kg，以后每年增長(zhǎng)500kg。既能保墑和均衡地溫，又能提高土壤能力，增加有機(jī)質(zhì)的含量。多雨季節(jié)應(yīng)挖溝排水，以免影響梨樹(shù)的正常生長(zhǎng)和降低果實(shí)品質(zhì)及耐貯性。

4，6適期采收

金花梨在我地成熟期為10月10號(hào)－15號(hào)，采收時(shí)選晴朗的日子，在早晨露水已干、氣溫不高時(shí)進(jìn)行，以利果實(shí)貯運(yùn)，注意保護(hù)果柄完整，以防病蟲(chóng)侵入，造成果實(shí)腐爛。

5、病蟲(chóng)害防治

發(fā)芽前全園噴一遍5波美度石硫合劑，鏟除越冬病蟲(chóng)卵，同時(shí)結(jié)合修剪，剪除病蟲(chóng)枝、病果枝，并進(jìn)行清園?；ê笃趪姶?0％吡蟲(chóng)啉5000倍，防治梨木虱、梨實(shí)蜂、蚜蟲(chóng)I疏果后噴80％大生M 45800倍液(或70％甲基托布津1000倍、50％多菌靈700倍)+5％高效氯氰菊酯2000倍(或1.8％阿維菌素4000倍、20％滅幼脲3號(hào)1500倍、2.5％功夫乳油5000倍)，以后每隔10－15天噴打一遍。