蔣建明

隨著世界人口城市化速度的加快，在繁鬧的城市里生活久了的市民，越來越懷念清新的空氣、安靜的環(huán)境、空曠的田野和綠色環(huán)抱的大自然，回歸大自然已成為一種時尚、一種趨勢。于是，世界各國一些具有遠(yuǎn)見卓識的企業(yè)家們把目光投向了農(nóng)場和村莊，建起了一個又一個農(nóng)業(yè)公園，開發(fā)了多彩多姿的旅游農(nóng)業(yè)，并且已經(jīng)取得了明顯的效益。

新加坡：10座農(nóng)業(yè)科技公園

在人多地少的新加坡，為了對有限的土地進(jìn)行綜合開發(fā)和高效利用，有關(guān)部門將高科技引入農(nóng)業(yè)并與旅游事業(yè)相結(jié)合?，F(xiàn)在，新加坡已興建了10個農(nóng)業(yè)科技公園。這些農(nóng)業(yè)公園的建設(shè)都很理想。公園內(nèi)不僅合理地安排了農(nóng)作物種植，而且精心布局了一些花卉展覽，魚類和珍稀動物的觀賞，名貴蔬菜和水果的生產(chǎn)，還相應(yīng)地建有一些娛樂設(shè)施。這里視野開闊、景色怡人、設(shè)計科學(xué)、四季協(xié)調(diào)、鳥語花香、令人陶醉。農(nóng)業(yè)公園內(nèi)應(yīng)用最新技術(shù)管理，各種設(shè)施造型藝術(shù)化。如養(yǎng)魚池由縱橫交錯的“水道”形成，“水道”為圓形或橢圓形，并配有循環(huán)處理系統(tǒng)。菜園由一些新穎別致的栽培池組成，里面種上各種蔬菜，由計算機(jī)控制養(yǎng)分。同時在整齊的田間林蔭大道旁栽種各種瓜果，游人不僅可漫步其中，而且可盡情品嘗。進(jìn)了公園，令人心曠神怡，如同生活在仙境之中，叫人犬飽眼福和口福。

日本：觀光農(nóng)園和務(wù)農(nóng)旅游

隨著工業(yè)化和城市化的進(jìn)展，在日本農(nóng)村出現(xiàn)了許多觀光農(nóng)園。只要買一張門票，就可以自由地在農(nóng)園內(nèi)參觀，看看碧綠的蔬菜，聞聞芳香四溢的鮮花，采摘鮮嫩的野果，盡情地享受大地之美。臨走時，還可以得到一袋自己采摘的新鮮農(nóng)產(chǎn)品。

近年來，在日本還興起了“務(wù)農(nóng)”旅游。東京一家旅行社每年以春天的插秧、秋天的收割為中心，組織參加者去農(nóng)村體驗農(nóng)民生活，直接享受大自然的恩賜。去沿海地區(qū)的旅游團(tuán)還可以參加捕撈和海帶的采集及加工等活動。

韓國：周末農(nóng)場

1984年，韓國政府開始把發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游作為振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，提高農(nóng)民收入的一項計劃來推進(jìn)。發(fā)展初期，旅游農(nóng)場是其主要的產(chǎn)品類型。到1997年，韓國有382座旅游農(nóng)場，每座農(nóng)場平均土地面積為2.5公頃，投資價值為69萬美元。韓國旅游農(nóng)場規(guī)模以后逐步擴(kuò)大，韓國土地法律規(guī)定旅游農(nóng)場的最大面積可擴(kuò)大到5公頃。目前，在韓國大城市周邊的農(nóng)村，都建有許多“觀光農(nóng)園”和“周末農(nóng)場”，這些農(nóng)園集休閑、體驗、收獲為一體，吸引了大批市民，生意非常紅火。據(jù)韓國有關(guān)機(jī)構(gòu)統(tǒng)計，僅2000年，利用周末和暑假到“觀光農(nóng)園”休假的城鎮(zhèn)人口就達(dá)446萬，相當(dāng)于城市人口的1/8?！坝^光農(nóng)園”和“周末農(nóng)場”已經(jīng)成為韓國郊區(qū)農(nóng)民一項重要的收入來源。

馬來西亞：農(nóng)林旅游區(qū)

早在1985年，馬來西亞就建立了一處農(nóng)林旅游區(qū)，作為科技示范和生態(tài)保護(hù)的樣板，并以此發(fā)展農(nóng)林業(yè)旅游觀光。該園區(qū)位于吉隆坡至巴生高速公路區(qū)段，距吉隆坡35公里。區(qū)內(nèi)設(shè)有魚池、果園、菇房、稻田、花園、植物園、禽場、畜場、野餐區(qū)、灌木林區(qū)和雨林區(qū)等，兼具公園和迪斯尼等名園的部分特點，突出自然屬性。如稻田里一年四季都能看到從秧苗到收獲的各個生長階段，并有插秧船和收割機(jī)供參觀使用。四季館有溫控四季農(nóng)業(yè)景觀，其中冬景館對生長在熱帶的當(dāng)?shù)貐⒂^者吸引力最大。

澳大利亞：牧場旅游

盡管澳大利亞有美麗的海灣和沙灘、湛藍(lán)的天空和明媚的陽光，但每天都有許多滿載外國游客的大巴奔向各個牧場，牧場旅游業(yè)正在這里興起。本國的市民同樣鐘愛牧場風(fēng)光，他們常于周末和假日，自己駕車，帶上孩子，選一個離家不太遠(yuǎn)的牧場小住幾天。大人們借機(jī)放松一下身心，而孩子們則可親近自然，了解在都市里無法見識的鄉(xiāng)村生活。據(jù)澳大利亞旅游局統(tǒng)計，在全國旅游業(yè)總收入中，牧場和鄉(xiāng)村旅游收入超過35％。

美國：去農(nóng)場摘水果

當(dāng)蘋果、梨子、葡萄、西瓜之類的瓜果快熟的時候，美國各家農(nóng)場就在報刊上登廣告，招攬游客去農(nóng)場摘水果度假，城里人熱烈響應(yīng)，紛紛根據(jù)廣告上的示意地圖開車前往。

摘蘋果的規(guī)矩是：在果園內(nèi)可以隨便吃，不要付錢。當(dāng)游客走近一排排整齊的果樹時，看到枝條掛滿碩果，人人激動不已，摘下一個親口一嘗，又脆又甜。游客要是累了就在草地上坐下，悠閑地休息、野餐、呼吸新鮮空氣、觀看果園景色、聆聽清脆悅耳的鳥鳴，直到太陽西斜，人們才依依不舍地離去。自己采摘的水果在門口過秤，價格比城里超級市場便宜很多，更主要的是得到了別有情趣的度假享受。