金志國看上去略顯疲憊，聲音聽起來也有些沙啞。事實上，在《中國新時代》記者的一再堅持，并與其助理反復(fù)溝通之后，金志國才同意在十一屆全國人大二次會議期間接受我們的采訪。

從一個洗啤酒瓶的工人開始，一步一步經(jīng)車間主任、廠長助理到總裁助理，一直做到公司的總裁和董事長，金志國的勤奮在青島啤酒是出了名的。據(jù)金志國的助理介紹，可以用“工作狂”這個詞來形容金志國。他每天都要比規(guī)定時間晚很多才下班，周末加班的次數(shù)也遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于其他人，即便是生病住院，他也不忘把各種報表、文件資料帶到病房里去看。

據(jù)金志國介紹，今年人大會議期間，他主要提交了“關(guān)于加快《中華人民共和國酒法》立法”的提案，并利用和其他代表討論交流的機(jī)會，完善了提案。與此同時，他還利用晚上的時間，參加了一些社會活動，例如去北京交通大學(xué)，就大學(xué)關(guān)心的如何應(yīng)對危機(jī)等問題發(fā)表演講，與大學(xué)生進(jìn)行了互動交流。

力推《酒法》

來參加本次全國人大會議之前幾天，有件事情讓金志國頗為欣喜。今年2月28日，十一屆全國人大常委會第七次會議以158票贊成、３票反對、４票棄權(quán)，高票通過了備受關(guān)注的《中華人民共和國食品安全法》。金志國稱，在媒體上看到表決結(jié)果之后，他如釋重負(fù)。

作為第十屆、第十一屆全國人大代表，金志國長期關(guān)注食品安全，一直呼吁為食品安全立法。金志國記得，2003年他第一次參加全國人大會議，就談到了食品衛(wèi)生、食品安全問題，因為他注意到中國的食品行業(yè)已經(jīng)陷入了誠信危機(jī)，他聽到的一句民間流傳的順口溜：“吃動物怕激素，吃植物怕毒素，喝飲料怕色素，能吃什么，心里沒數(shù)”，是中國食品安全現(xiàn)狀的真實寫照。有鑒于此，對食品安全進(jìn)行立法已經(jīng)成為當(dāng)務(wù)之急。

2005年，金志國正式提出了加快食品安全立法建議的提案。2006年、2007年和2008年，金志國連續(xù)三次在全國人代會上建議加快食品安全立法。金志國的建議得到了越來越多的與會代表的認(rèn)同，促進(jìn)了食品安全法盡快進(jìn)入立法程序。

“《食品安全法》中明確規(guī)定，國務(wù)院設(shè)立食品安全委員會；國家建立食品安全風(fēng)險監(jiān)測和評估制度；國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度，對食品添加劑的生產(chǎn)實行許可制度；食品安全監(jiān)督管理部門對食品不得實施免檢等相關(guān)內(nèi)容，與我們當(dāng)初設(shè)想的或提案建議的內(nèi)容，基本上是一致的?！苯鹬緡f。

事實上，近年來金志國在全國人民代表大會上先后提交過關(guān)于加快食品安全立法、加快循環(huán)經(jīng)濟(jì)立法和信用管理立法等多個提案。為此，金志國學(xué)習(xí)了大量的相關(guān)知識。而金志國的這些提案都關(guān)乎民生，關(guān)乎經(jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展。

對自己這次的提案，金志國解釋，雖然已經(jīng)有了《中華人民共和國食品安全法》，但這部法律無法涵蓋對酒類產(chǎn)品管理的各個方面，有必要對酒業(yè)單獨立法。酒類產(chǎn)品從生產(chǎn)到走上百姓餐桌，關(guān)系到廣大消費者的安全，必須保證老百姓能夠喝到安全的酒品。

金志國表示，一方面，酒類產(chǎn)品的安全是食品安全的重要方面，近年來酒類產(chǎn)品中假冒名牌產(chǎn)品賺取高額利潤的現(xiàn)象非常普遍，也發(fā)生過消費者喝了假冒劣質(zhì)酒致死、致殘的事件，應(yīng)該引起足夠的重視；另一方面，酒類企業(yè)一直是耗水耗糧耗電大戶，一定程度上也是排污大戶，酒類企業(yè)如何在綠色環(huán)保和循環(huán)經(jīng)濟(jì)方面有所突破，實現(xiàn)綠色發(fā)展，是酒類企業(yè)必須考慮的問題。

據(jù)了解，國外很多國家都專門針對酒業(yè)制訂了相關(guān)的法律法規(guī)，如俄羅斯作為酒類生產(chǎn)和消費大國，一直在不斷探尋國家監(jiān)管酒類市場的有效途徑。俄羅斯曾經(jīng)頒布過“禁酒令”，其后俄羅斯又制訂了相關(guān)的法律來規(guī)范酒類的生產(chǎn)和銷售，并且根據(jù)新的形勢，不斷對相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行修訂。

俄聯(lián)邦議會于1995年通過了一部《關(guān)于酒精及酒類產(chǎn)品的生產(chǎn)與流通國家調(diào)控聯(lián)邦法》。1999年該法經(jīng)過修改補(bǔ)充，更名為《關(guān)于酒精、酒類產(chǎn)品及含酒精產(chǎn)品的生產(chǎn)與流通國家調(diào)控聯(lián)邦法》。此后，隨著酒類市場的發(fā)展和新問題的出現(xiàn)，俄聯(lián)邦議會又對該法的部分內(nèi)容做了適當(dāng)修改和補(bǔ)充規(guī)定，目前這部法律是俄聯(lián)邦政府對酒類市場進(jìn)行監(jiān)督管理的基礎(chǔ)文件。

借鑒國外的經(jīng)驗，金志國建議，“酒法”的框架應(yīng)包括法律適用范圍與執(zhí)法主體、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與行政許可、產(chǎn)品質(zhì)量與品牌保護(hù)、市場管理與打假行動等多個方面。

今年全國人大會議期間，金志國拿著自己的提案去向其他代表委員征求意見，酒業(yè)企業(yè)代表張裕葡萄酒集團(tuán)董事長孫利強(qiáng)、五糧液集團(tuán)副董事長唐橋、燕京啤酒董事長李福成、茅臺集團(tuán)董事長季克良均表示非常贊同該提案，并都在提案上了簽字。

戰(zhàn)略型組織的“過冬”之道

談到企業(yè)如何應(yīng)對經(jīng)濟(jì)危機(jī)的話題，金志國表示，“在經(jīng)濟(jì)危機(jī)面前，一個企業(yè)應(yīng)對危機(jī)的能力如何，恰恰可以檢驗出這個企業(yè)的真實實力究竟如何，檢驗出一個企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略是否成功?！?/p>

有人認(rèn)為，由于國內(nèi)需求依然強(qiáng)勁，身處快速消費品行業(yè)的青島啤酒所受金融危機(jī)的直接沖擊不大。而金志國則表示，青島啤酒已經(jīng)遠(yuǎn)銷美國、日本和德國等世界60多個國家和地區(qū)，人民幣匯率的變化以及原材料價格的波動，已經(jīng)對青島啤酒產(chǎn)生了實實在在的影響。

只是他們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，反應(yīng)型組織只會被動等待危機(jī)的到來，戰(zhàn)略型組織則會在冬天尚未來臨前準(zhǔn)備好棉衣。兩年前，青島啤酒在制訂公司發(fā)展戰(zhàn)略的時候，根據(jù)經(jīng)濟(jì)周期的走勢，已經(jīng)預(yù)測到了兩三年之內(nèi)可能會有寒冬襲來，因此青島啤酒一直都具備危機(jī)意識，一直都在為應(yīng)對危機(jī)做著必要的準(zhǔn)備。

2007年９月，國內(nèi)A股市場非?；鸨?，上證綜指逼近其歷史峰值6124.04點，青島啤酒預(yù)測到國家接下來可能會采取緊縮政策，于是利用這個機(jī)會，按照0.5%股權(quán)的比例，發(fā)行了可轉(zhuǎn)換公司債，以非常低的成本募集了15億元資金，既解決了經(jīng)濟(jì)危機(jī)之下青島啤酒的資金儲備問題，又節(jié)省了大量的財務(wù)成本，使青島啤酒可以安全、低成本地過冬。

與此同時，青島啤酒刻意控制了發(fā)展速度。上世紀(jì)90年代中后期，運用兼并重組、破產(chǎn)收購、合資建廠等多種資本運作方式，青島啤酒在國內(nèi)18個省、市、自治區(qū)建立了50多家啤酒生產(chǎn)基地，基本完成了全國性的戰(zhàn)略布局。

近幾年，金志國則帶領(lǐng)青島啤酒由擴(kuò)張走入整合，嚴(yán)格控制資本投入式的產(chǎn)能擴(kuò)張，通過技術(shù)工藝改進(jìn)，提高效率，來增加產(chǎn)能。在這樣的戰(zhàn)略指導(dǎo)下，目前青啤的現(xiàn)金流非常充裕，經(jīng)營性凈現(xiàn)金流持續(xù)保持在10億元以上。對于能夠為企業(yè)提供戰(zhàn)略支持的項目，青島啤酒也會果斷出擊。例如，2008年11月，在外部經(jīng)濟(jì)形勢比較惡劣的情況下，青島啤酒果斷出手收購了煙臺啤酒，此舉既降低了企業(yè)運行成本，又鞏固了青島啤酒在山東的市場。

金志國介紹，2005年8月，青島啤酒與北京奧組委簽約，成為奧運會啤酒贊助商，這之后青島啤酒制定了持續(xù)的分階段奧運營銷計劃，借力奧運進(jìn)行體育營銷。近幾年，青島啤酒的市場銷售量正在以每年50萬噸的速度擴(kuò)大。

“奧運會為青島啤酒提供一個世界性的舞臺，為青島啤酒在世界范圍內(nèi)提升品牌形象提供了絕佳的機(jī)會?！?金志國說。2008年，青島啤酒通過積極拓展中美洲、大洋洲等新興市場，在全球市場整體下滑的大形勢下，出口仍然保持了10%的增幅。而且當(dāng)人民幣匯率急劇變動的時候，青島啤酒通過及時調(diào)整結(jié)算幣種，減少了對出口產(chǎn)品利潤空間的擠壓，使出口產(chǎn)品保持了應(yīng)有的盈利水平。

金志國表示，青島啤酒嘗到了體育營銷的甜頭，因此體育營銷計劃不會因北京奧運會閉幕而止步。2009年青島啤酒仍將推出一系列體育營銷計劃，繼續(xù)利用國際體育平臺提升品牌的國際影響力。

“冬練三九”

面對經(jīng)濟(jì)危機(jī)，青島啤酒的承諾是“不減人、不減薪?！辈粌H如此，青島啤酒還更加重視善待優(yōu)秀員工，發(fā)揮他們的主觀能動性，并且把選拔人才，作為提高自身競爭力，應(yīng)對危機(jī)的一項重要工作。去年年底，青島啤酒舉辦了全國技能大賽，得到了青島啤酒全國50多家生產(chǎn)工廠的響應(yīng)。

對此，金志國解釋，員工是降低成本的第一操作者，青島啤酒試圖通過這種方式來推動企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新，節(jié)約成本。去年青島啤酒通過技術(shù)創(chuàng)新，節(jié)約成本數(shù)千萬元，基本上抵消了原材料上漲帶來的壓力。

金志國的想法是，企業(yè)在危機(jī)到來時不該“冬眠”，而是要有所作為。去年，青島啤酒在金志國的帶領(lǐng)之下，繼續(xù)推進(jìn)內(nèi)部的整合。在管理上，實現(xiàn)了營銷和制造分離。他們將全國53家制造企業(yè)和遍布全國的營銷公司分離，建立起了營銷和制造兩大系統(tǒng)，這樣可以使青島啤酒的生產(chǎn)和營銷行為更加規(guī)范，使企業(yè)成為一個有機(jī)整體。

過去青島啤酒開發(fā)新的市場，基本上是一家營銷公司在“單打獨斗”，而現(xiàn)在則可以將整個集團(tuán)的營銷優(yōu)勢資源集中起來，開拓某一市場，這樣可以更好地進(jìn)行品牌推廣、營銷模式的復(fù)制，以及降低廣告?zhèn)鞑ズ臀锪鞯确矫娴某杀?，從而形成更?qiáng)大的市場推進(jìn)力。金志國表示，這種組織變革目前已經(jīng)基本成型，并且正在向基層推廣，預(yù)計今年這種組織模式將發(fā)揮更大的市場推動力。

青島啤酒1993年7月在香港交易所上市。同年8月，青島啤酒在上海證券交易所上市，是中國內(nèi)地首家在兩地同時上市的公司。由于是一家上市公司，金志國表示，不方便現(xiàn)在就透露青島啤酒2008年的生產(chǎn)和銷售情況，只是說，青島啤酒將在今年4月上旬發(fā)布其2008年年報，而這份年報絕對值得期待。