王中林　馬大港

有機(jī)肥在綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中有著不可替代的作用，愈來(lái)愈引起人們的重視，但在積造和使用過(guò)程中常常存在一些不當(dāng)之處，直接影響了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量。為了幫助農(nóng)民朋友科學(xué)積造和使用有機(jī)肥，現(xiàn)將筆者從事這方面工作的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下：

一、有機(jī)肥的種類及特點(diǎn)

有機(jī)肥分為人畜糞尿肥、廄肥、土雜肥、草木灰肥、綠肥、餅肥、動(dòng)物性雜肥、生物肥及沼肥等種類。有機(jī)肥的主要特點(diǎn)是養(yǎng)分全面，肥效穩(wěn)而持久，具有養(yǎng)地、改善土壤的理化性等作用，是土壤微生物繁殖活動(dòng)取得能量和養(yǎng)分的主要來(lái)源。另外，有機(jī)肥在分解過(guò)程中還能產(chǎn)生多種有機(jī)酸，使難溶性土壤養(yǎng)分轉(zhuǎn)化為可溶性養(yǎng)分，從而提高土壤養(yǎng)分的有效性。

二、有機(jī)肥的積造方法

1. 秸稈漚制法。是指以曬干的麥秸、玉米秸等農(nóng)作物秸稈，采用“三合一”方式，將秸稈、細(xì)干土、人畜糞尿按6∶3∶1的比例堆積漚制成有機(jī)肥的方法。漚制前一天，先將農(nóng)作物秸稈用水泡透，緊接著將濕秸稈與細(xì)干土、人畜糞尿分別按35厘米、6厘米、10厘米的厚度依次逐層向上堆積，直至高達(dá)1.5～1.6米為止。然后用爛泥封閉，漚制3～4周時(shí)翻堆1次再密封，再經(jīng)2～3周漚制即可制成有機(jī)肥，達(dá)到黑、爛、臭的程度，便可施用。

2. 雜草漚制法。是指以半干的雜草與細(xì)干土、人畜糞便混合漚制成有機(jī)肥的方法。漚制前，將雜草曬至半干。漚制時(shí)，先在地面上鋪1層6～10厘米厚的污泥或細(xì)土，后鋪1層雜草，潑灑少量人畜糞尿，再撒蓋6～10厘米厚的細(xì)干土，依次逐層堆積至高1.5米左右，最后用爛泥密封。漚制4～5周時(shí)，須翻堆1次再密封，以使雜草充分腐熟。再經(jīng)2～3周漚制即可施用。

3. 高溫漚制法。是以豬、牛、馬、羊等糞尿與草皮或鮮嫩青草按2∶1的比例，充分拌勻后加適量水堆成堆，最后用塑料薄膜密封提溫漚制成有機(jī)肥的方法。漚制3周可充分腐熟，即可施用。

4. 化肥漚制法。是指以化肥、糞尿肥、細(xì)干土按一定比例混合漚制成有機(jī)肥的方法。取過(guò)磷酸鈣、硫酸銨各25千克，氯化鉀7.5千克，硫酸鋅1.25千克，人糞尿500千克或豬糞尿250千克，細(xì)干土1000千克，均勻混合后堆成塔形并拍實(shí)，最后用塑料薄膜密封。經(jīng)3～4周漚制可充分腐熟，即可施用。

5. 漚糞池積造法。將畜禽糞便放入密閉的漚糞池內(nèi)直接進(jìn)行充分發(fā)酵形成有機(jī)肥的方法。漚糞池積造的有機(jī)肥，養(yǎng)分損失少，有利于植物吸收。

三、有機(jī)肥的科學(xué)使用技術(shù)

糞尿肥腐熟后宜做基肥、追肥。人尿呈酸性，含氮多，分解后能很快被根吸收，可做追肥。豬糞是暖性肥料，勁大，有機(jī)質(zhì)和氮、磷、鉀含量較多，腐熟后可施于各種土壤，尤其適用于排水良好的土壤。馬糞是熱性肥料，勁短，含有機(jī)質(zhì)、氮素、粗纖維較多，并含有高溫纖維分解細(xì)菌，在堆積中發(fā)酵快，熱量高，適用于濕潤(rùn)黏重土壤和陰坡地及板結(jié)嚴(yán)重的土壤；用作堆肥材料可加速堆肥腐熟，并可作為果樹(shù)育苗保溫肥。牛糞是典型的冷性肥料，含水多，腐爛慢，養(yǎng)分含量較低，將其曬干，摻入3%～5%的草木灰或磷礦粉或馬糞進(jìn)行堆積，可加速牛糞分解，提高肥效，宜與熱性肥料結(jié)合使用，或施在沙壤地和陽(yáng)坡地。羊糞是熱性肥料，分解快，養(yǎng)分濃厚，宜和豬糞混施，適用于涼性土壤和陰坡地。家禽糞遲效，養(yǎng)分含量高，不宜新鮮使用，腐熟后可做基肥和追肥。爐灰渣、垃圾宜用于黏土、洼地以改良土壤。草木灰肥速效，含鉀多，還含有硼、鉬、錳等元素，宜用于酸性土、黏質(zhì)土，可做基肥和追肥，與其他有機(jī)肥混施效果更好。餅肥含有機(jī)質(zhì)多，氮素較豐富，分解慢，肥效持久，須在施入前搗碎漚熟，宜做基肥和追肥。動(dòng)物性雜肥宜與堆肥、廄肥一起堆積，腐熟后做基肥。炕土是一種經(jīng)長(zhǎng)期煙熏火燎制成的熏土肥料，粉碎后可作為堆肥材料使用，也可做基肥。沼渣肥效持久，可養(yǎng)護(hù)土地，增加有機(jī)質(zhì)，宜做基肥。沼液含有氮、磷、鉀等元素，還含有鋅、硼等微量元素，能提高土壤潛在肥力，促進(jìn)農(nóng)作物新梢及葉片生長(zhǎng)，改善果品品質(zhì)，可做追肥、葉面肥或用于養(yǎng)畜禽等；也可用于浸種，以提高幼苗的抗病能力。

四、有機(jī)肥使用量折算表

為便于農(nóng)民朋友計(jì)算有機(jī)肥使用量，特將每100千克有機(jī)肥所含氮、磷、鉀［分別以相當(dāng)?shù)牧蛩徜@（千克）、過(guò)磷酸鈣（千克）、硫酸鉀（千克）為例］的數(shù)量列表說(shuō)明于下，僅供參考。

有機(jī)肥使用量折算表

作者簡(jiǎn)介：王中林 高級(jí)工程師，從事林果技術(shù)推廣工作；馬大港 助理畜牧師，從事畜牧業(yè)技術(shù)推廣工作。聯(lián)系地址：山東省濰坊市坊子區(qū)林業(yè)局（鳳凰山高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園鳳凰街38號(hào)） 郵編：261200。