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        把酒言歡

        2009-04-16 01:57:16
        中學(xué)生百科·悅青春 2009年3期

        荒 流

        中國(guó)酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),因此有人說(shuō),翻閱中國(guó)古代詩(shī)文,幾乎每一頁(yè)都散發(fā)著酒氣。

        魏晉時(shí)的“竹林七賢”其中號(hào)稱(chēng)醉仙的劉伶,別人以水解渴,他以酒解渴,堪稱(chēng)“酒中老大”,文人之中有關(guān)他的酒事軼聞最多。

        劉伶要酒不要命,有一次他乘鹿車(chē)出游,除攜帶他的酒壺之外,還帶了鋤頭之類(lèi)的工具,陪同的人不明白為什么這樣做,劉伶對(duì)他說(shuō):“不知何時(shí)醉死,死便埋我。”

        壺中日月長(zhǎng),醉里乾坤大。后人都說(shuō)劉伶以酒來(lái)躲避政治迫害和人事糾紛,以酒來(lái)保全自己,實(shí)際上他可能是真好這一口。放在哪個(gè)朝代,他都并不會(huì)刻意用酒去澆胸中塊壘,他一生只有一篇《酒德頌》流傳后世,魯迅說(shuō):“真的隱君子是沒(méi)法看到的。古今著作,足以汗牛充棟,但我們可能找出樵夫漁父的著作來(lái)?他們的著作是砍柴和打魚(yú)?!币虼?,有人說(shuō)劉伶的主要著作是喝酒,不無(wú)道理。

        繼承劉伶這種“醉死派”作風(fēng)的是三國(guó)時(shí)吳國(guó)太中大夫鄭泉,《三國(guó)志》上說(shuō)他是一位博學(xué)之士,喜歡喝酒,臨死時(shí),他留下遺言,要?jiǎng)e人在他死后將他埋在陶器作坊旁邊,這樣百年之后,他的尸體化成泥土,人們用泥土做成酒壺,這樣不是天天可以與酒“親密接觸”了嗎?

        鄭泉的想法,真有點(diǎn)后現(xiàn)代派作家的味道。

        而另一位“醉死派”是唐朝學(xué)者傅奕,據(jù)《舊唐書(shū)·傅奕傳》記載,傅奕八十多歲那年生了病,沒(méi)有請(qǐng)醫(yī)生,突然想到自己快死了。隨即撰寫(xiě)了墓志銘:“傅奕,青山白云人也。以醉死。嗚呼!”傅奕大概是史上第一位萌生安樂(lè)死的想法的人吧。

        但真正喝酒喝死了的文人還不多。

        李白那樣嗜酒,雖說(shuō)“載酒五湖狂到死”,但最終也不是因酒精中毒而死,一是古代的酒的度數(shù)比較低,二是古代少有假酒。

        蘇軾也喜歡喝酒,但酒量不大,別看他“把酒問(wèn)青天”,喝酒的氣勢(shì)很大,但他是喝不多的,他“自今日以往,不過(guò)一爵一肉”,每頓飯喝一杯酒,吃一個(gè)葷菜,而有時(shí)候他不喝酒,只是玩玩酒杯,所謂“偶得酒中趣,空杯亦常持”,他從不自夸酒量,坦承“吾飲少而輒醉兮”,不過(guò)他對(duì)自己懂得飲趣很是自負(fù),在他看來(lái),飲趣遠(yuǎn)比飲酒更重要。

        現(xiàn)代文人中的嗜酒者,當(dāng)推郁達(dá)夫。

        郁達(dá)夫一生愛(ài)酒,自稱(chēng)“大醉三千日,微醺又十年”,連坐火車(chē)都杯不釋手,在抗戰(zhàn)時(shí)期流亡蘇門(mén)答臘時(shí),親自釀造并販賣(mài)過(guò)白酒。

        那時(shí)候他因大量發(fā)表抗日言論,被日本人視為眼中釘,只好隱姓埋名做酒生意。他有意將酒的度數(shù)釀得很高,以此來(lái)影響當(dāng)?shù)厝毡抉v軍的健康。

        當(dāng)代高產(chǎn)歷史小說(shuō)作家高陽(yáng),是一日無(wú)酒就一日無(wú)文章。他曾制成一方閑章:“酒子書(shū)妻車(chē)奴肴妾”,他是把酒當(dāng)兒子看的。

        高陽(yáng)瞧不起武俠小說(shuō)作家古龍喝酒的做派,說(shuō)像古龍那種一大杯酒直接從口中倒進(jìn)肚子,省略喉管之旅的喝法是糟蹋酒,他自封“高陽(yáng)酒徒”,曾經(jīng)發(fā)出這樣的感嘆:無(wú)煙無(wú)酒,生而何歡,又何必生!

        文人嗜酒,大概因?yàn)槲娜斯亲永锏膭傂耘c酒里的烈性是相通的吧。

        編輯/梁宇清

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