受世界經(jīng)濟(jì)問題的持續(xù)影響，各地農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)量和交易量都大幅度減少，而部分農(nóng)病患的產(chǎn)量增加，使庫存值在本月有不同層度的增加。

小麥

2008／09年度全球小麥產(chǎn)量預(yù)期為6.84億噸，與上個(gè)月相比增長了160萬噸。加拿大，巴西，EU-27(歐盟27國)和塞爾維亞的增產(chǎn)抵消了阿根廷的減少量。巴西受雨季影響，產(chǎn)量大增的同時(shí)，阿根廷因過去幾個(gè)月干燥的影響導(dǎo)致產(chǎn)量異變，減少了50萬噸。

2008／09年世界小麥的進(jìn)口量和出口量在本月都略有降低。進(jìn)口量的降低是因?yàn)槊绹M(jìn)口量的增加被馬來西亞和越南減少的20萬噸所抵消。出口量數(shù)據(jù)下調(diào)是因?yàn)榘⒏?、澳大利亞和馬來西亞大量減少受到波及。

本月，2008／09年世界小麥消費(fèi)量也有所下調(diào)，這主要反映在美國小麥?zhǔn)称废M(fèi)量的減少。全球期末庫存數(shù)據(jù)在本月上調(diào)210萬噸。近三分之二的增長量是在美國和加拿大，庫存預(yù)期分別增加80萬噸和50萬噸。

粗糧

2008／09年度全球粗糧供應(yīng)量本月預(yù)期增力N730萬噸，同時(shí)期初庫存將提高160萬噸，生產(chǎn)量提高570萬噸。期初庫存的增加是因?yàn)?007／08年澳大利亞和巴西的高粱及南非玉米生產(chǎn)量的修正。2008／09年全球粗糧產(chǎn)量增產(chǎn)是受中國、EU-27(歐盟27國)、加拿大和烏克蘭較高的玉米產(chǎn)量及加拿大的大麥產(chǎn)量和撒哈拉以南非洲地區(qū)的高粱 產(chǎn)量影響。中國玉米產(chǎn)量數(shù)據(jù)上調(diào)400萬噸是建立在早期省級報(bào)告的基礎(chǔ)上。

本月，2008／09年全球粗糧的進(jìn)口量和出口量都有所下調(diào)。全球出口量預(yù)期降低230萬噸主要是因?yàn)楸驹旅绹衩壮隹诹康拇蠓鶞p少。全球粗糧食用量預(yù)期增長30噸；全球粗糧消費(fèi)量預(yù)期降低74萬噸大部分是受美國乙醇玉米使用量的減少。

2008／09年全球粗糧庫存量預(yù)期為1.655億噸，與上個(gè)月同期相比增加了146萬噸，是2004／05年以來的最高值。

水稻

全球水稻產(chǎn)量略有提高，是因?yàn)轫n國和烏拉圭的增產(chǎn)。

世界水稻進(jìn)口量的增加受伊朗、伊拉克和委內(nèi)瑞拉的影響，其中部分抵消了美國水稻進(jìn)口量的減少。

2008／09年全球期末庫存預(yù)期為8080萬噸，比2007／08年同期增加了230萬噸。

油料

2008／09年全球油籽生產(chǎn)量預(yù)期達(dá)到4.183萬噸的新紀(jì)錄，比上個(gè)月同期增加了40萬噸。油菜、花生的大幅度增產(chǎn)平衡了大豆、葵花籽和棉籽的減產(chǎn)。

在這個(gè)月，2007／08年全球油籽壓榨度減少了50萬噸到3.48億噸。巴西、阿根廷和美國的用量減少抵消了印度增加的大豆壓榨量、加拿大和中國增加油菜籽的壓榨量，和葵花籽在EU-27(歐盟27國)壓榨量的增加。全球交易量的變化包括阿根廷、巴西和巴拉圭大豆出口量的減少；加拿大油菜籽出口量和中國油菜籽進(jìn)口量的增加。

2007／08年全球油籽期末庫存提高了80萬噸，增加為6540萬噸。

棉花

本月的世界棉花預(yù)期為：生產(chǎn)量、消費(fèi)量和交易量都有所降低。因?yàn)橛《?、巴西和埃及較低的棉花產(chǎn)量，世界棉花產(chǎn)量預(yù)期比上個(gè)月減少140萬包。世界棉花消費(fèi)量兩個(gè)月急劇減少，是受日益惡化的經(jīng)濟(jì)狀況和需求前景的大幅蕭條影響。消費(fèi)量降低了270萬包，減少到1.166億噸，其中中國、印度、巴基斯坦和土耳其的消費(fèi)量減少屬于主要因素。修訂后的世界消費(fèi)量預(yù)期比2007／08年少了5.5個(gè)百分點(diǎn)，這是自1943／44年以來最大的削減幅度。

與世界消費(fèi)量同期減少的是世界交易量，在這個(gè)月減少了7％，這主要是由于中國、巴基斯坦和土耳其進(jìn)口量的降低以及印度、美國和烏茲別克斯坦在出口量上的減少。世界庫存量提高了2.4％，但比年初庫存少了260萬包。