市場情況

豬鬃是豬頸部和背脊部生長的5厘米以上的硬毛，我國養(yǎng)豬業(yè)比較發(fā)達，生豬存欄總量居世界之首，原料不成問題。隨著軍工制品、化工、紡織等行業(yè)的發(fā)展，豬鬃在市場上需求量越來越大，而生產(chǎn)廠家少，供不應(yīng)求。近年來，雖然遭受出口退稅減少、勞動力緊缺、原材料漲價、美國次貸危機、人民幣升值以及自然災(zāi)害等一系列不利因素影響，但作為綠色產(chǎn)品，豬鬃依然受到歐美消費者的認(rèn)同，出口行情日益看好。

據(jù)了解，2008年出口豬鬃每公斤12.54美元，較上年的8.85美元上升了41.7%。優(yōu)質(zhì)黑鬃的價格更高。

加工方法

1、打毛：把原料毛打成亂毛，去掉碎豬皮、啐蹄角、土質(zhì)，可用木棒進行手工打毛，也可使用打毛機。

2、水洗：并用清水洗滌數(shù)次，將洗凈后的豬鬃放入竹篩，置于炕灶烘干或日光下曬干，即加工成“毛鋪”。

3、順把：又叫剔鬃，即用手拿一把洗曬干的鬃毛用小鐵梳子不斷地梳，把短、軟絨毛及雜質(zhì)剔除干凈。梳好的鬃用麻繩捆成牛角形把，捆把要緊。

4、鍋蒸：將捆好的鬃毛直立放入鍋內(nèi)用高溫蒸氣蒸。一般開鍋后，白鬃再蒸45分鐘出鍋，花鬃得持續(xù)二三小時。鍋蒸的目的是使鬃毛達到挺直、死性、不彎曲及起消毒作用。

5、采把：蒸后整把曬干，進一步用鐵梳子梳采，把短絨毛進一步剔凈，達到順把順綹。

6、分尺：用大梳子或手提分鬃機進行分尺。先分長鬃，后分短鬃，按尺雨檔癬一層層提出，按尺碼長短分級分別放置。按出口要求，其尺寸規(guī)格是從51毫米開始，一直分到152毫米，共分出16個層次。通過分尺，在色澤上，黑鬃必須達到全黑色，白鬃為原白色，花鬃為黑白混合色。

7、倒根：將分好的鬃毛按順利進行倒根，就是把鬃梢和鬃根倒成一順頭，然后再捆成牛角形捆把，按第一次鍋蒸的時間再進行高溫蒸，以鞏固鬃毛的挺直性。

8、梳鬃：定性后的鬃毛用小鐵梳子梳一次，將鬃毛中的軟絨毛進一步剔凈順齊，達到根梢正，圓周一致，外圍部分不留異色鬃條，梢部不能出浮毛，根部必須墩平。

9、捆把：捆成品把，兩頭要平齊，圓周一致，外圍部分不留異色鬃條，梢部不能出現(xiàn)浮毛，根部必須墩平。

10、包裝：捆好的鬃把，驗收合格后包裝，包裝木箱應(yīng)干燥，里邊先襯一層油紙，再鋪一層白紙，防止潮濕或雨水滲入，每層撒以樟腦粉，以防蟲蛀。