洪　敬

臺(tái)灣中山醫(yī)科大學(xué)的創(chuàng)辦人周汝川先生，今年已經(jīng)92歲了，卻仍舊精神矍鑠。說(shuō)起他的養(yǎng)生之道，周老先生微微一笑，自道有一套自己的“武林秘籍”：

其一，五谷粉加雞蛋，愈精愈妙。

每天早起后，用熱水沖五谷粉，再加一個(gè)蛋黃，這便是周老先生的早餐。他說(shuō)，現(xiàn)代人怕膽固醇高，不敢吃雞蛋，其實(shí)一天一個(gè)，可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，對(duì)身體很有幫助。

其二，早起踮踮腳，精神一整天。

“小孩子活蹦亂跳，老了就跑不動(dòng)了。”周汝川說(shuō)，他每天起床后，原地踮腳尖跳100下，這讓他一整天都神采奕奕，還能爬山。

周老先生拿起一瓶200毫升的水，左右搖晃，“慢跑時(shí)，身體就像這樣是前后左右晃，對(duì)內(nèi)臟的運(yùn)動(dòng)有限?！彼陌阉可舷?lián)u晃幾下，“踮腳跳則像水從瓶底蕩到瓶口，這樣全身都能運(yùn)動(dòng)到?！?/p>

其三，三眠與三養(yǎng)，為健康保駕護(hù)航。

周汝川的養(yǎng)生口訣很好記：“三養(yǎng)”：營(yíng)養(yǎng)、保養(yǎng)、修養(yǎng)；“三眠”：好眠、補(bǔ)眠、假眠。

“身體要健康，要注重營(yíng)養(yǎng)、保養(yǎng)與修養(yǎng)，其中最重要的是修養(yǎng)。”周汝川說(shuō)，多數(shù)慢性病都是從生活習(xí)慣種下病因，累積多年后才爆發(fā)出來(lái)。如果有修養(yǎng)、飲食不過(guò)量、不狂喝酒、不常生氣、更不需索無(wú)度，自然老來(lái)康健。

而他奉行的“三眠主義”則是強(qiáng)調(diào)：晚上要“好眠”，睡不著就聽(tīng)音樂(lè)、看電視，自然就睡著了；如果熬夜沒(méi)睡好，要記得“補(bǔ)眠”，睡到身體覺(jué)得足夠了為止；如果太累，“假眠”5到10分鐘，馬上精神百倍。

[摘編自美國(guó)《世界周刊》]

（責(zé)任編輯 殷明）