薛珠政 李永平 林琿 溫慶放

早熟瓠瓜春季繁種技術(shù)

薛珠政 李永平 林琿 溫慶放

1 培育壯苗

2月播種，營(yíng)養(yǎng)袋（盤(pán)）雙層小拱棚保溫育苗。用50～55℃溫水浸種10～15 min，自然冷卻后繼續(xù)浸種12～16 h，洗凈粘液，濾干水分，用濕棉布包好，置28～30℃的培養(yǎng)箱中催芽，每天用20～25℃的溫水清洗粘液。催芽2～3天后，待種子露白時(shí)，及時(shí)挑出，將種子平放于營(yíng)養(yǎng)袋（盤(pán)），以減少瓜苗“戴帽”，覆土1～2 cm厚。每天早晚各挑選一次露白的種子播種。每667 m2用種量200～250 g。播后要保持土壤濕潤(rùn)，悶棚2～3天，促進(jìn)出苗齊而快。子葉展開(kāi)后，于上午9：00掀開(kāi)棚兩頭通風(fēng)降濕，至下午3：00密閉保溫，晴天可掀開(kāi)旁邊薄膜加大通風(fēng)量。由于育苗期溫度較低，陰雨天多，苗床不可太濕，陰雨天不澆水，土壤水分保持在70%～75%；保持棚膜干凈，減少開(kāi)棚時(shí)間和次數(shù)，以免降低棚內(nèi)溫度。

2 整畦定植

為了避免不同品種間自然雜交，繁種地周圍1000 m以內(nèi)不得種植其他瓠瓜品種?？蛇x壤土或粘壤土的地塊栽培。每667 m2施腐熟有機(jī)肥3000 kg，結(jié)合整地深翻至30 cm的耕層中，加施45%三元復(fù)合肥40 kg、過(guò)磷酸鈣20 kg。深溝高畦栽培，畦帶溝寬150 cm，溝深30 cm，于定植前3天覆蓋地膜。幼苗3～4片真葉時(shí)定植，每畦2行，株距50 cm，每667 m2定植1700株。盡量減少地膜損壞，定植口要小，定植后用細(xì)土壓好定植口，避免風(fēng)吹裂薄膜。

3 田間管理

3.1 肥水管理

施肥應(yīng)掌握重前期、促中期、保后期的原則。在定植后，結(jié)合澆水，用0.5%～0.6%尿素液追施1次提苗肥。當(dāng)?shù)谝粋€(gè)側(cè)蔓開(kāi)始伸長(zhǎng)時(shí)，追施1次促蔓促花肥，以后每隔10～15天，每667 m2用復(fù)合肥10 kg追施一次，以保證田間形成較大的葉面積。追肥時(shí)避免偏施氮肥，造成葫蘆甙的積累而產(chǎn)生苦味瓜，影響后代的產(chǎn)品品質(zhì)。

早熟瓠瓜植株容易衰老，避免植株早衰是田間管理的一項(xiàng)重要任務(wù)。當(dāng)留種瓜完全掛住后，每隔10天用0.3%尿素加0.3%磷酸二氫鉀液或營(yíng)養(yǎng)葉面肥進(jìn)行一次根外追肥。整個(gè)生育期間，應(yīng)保持土壤表面濕潤(rùn)，控制土壤水分在70%左右。苗期應(yīng)控制澆水，促進(jìn)生根；生長(zhǎng)前期由于陰雨天多，氣溫低，應(yīng)避免田間積水造成漚根，生長(zhǎng)后期常遇臺(tái)風(fēng)暴雨天氣，應(yīng)注意排水，保持根際土壤良好的透氣性，避免植株早衰。

3.2 搭架綁蔓

當(dāng)瓠瓜長(zhǎng)到5～6節(jié)時(shí)，開(kāi)始爬蔓，此時(shí)應(yīng)及時(shí)搭架，引蔓、綁蔓。以搭人字架為好，在主蔓25～30 cm處綁一道蔓，以后每隔4～5節(jié)繼續(xù)綁蔓1道，并在人字架上離地面40 cm、100 cm處橫拉一道線，以利于側(cè)蔓攀緣。綁蔓要輕，盡可能少傷蔓葉，綁蔓最好選在晴天下午進(jìn)行。

3.3 人工授粉

早熟瓠瓜繁種過(guò)程中，前期氣溫較低，雄花花粉少，且此時(shí)傳粉的昆蟲(chóng)亦少，授粉受精不良，常造成畸形瓜多，化瓜嚴(yán)重，影響種瓜的選留。因此進(jìn)行人工授粉，是保證種瓜質(zhì)量和提高種子產(chǎn)量的一項(xiàng)關(guān)鍵措施。具體做法是：于每天下午采摘次日開(kāi)放的雄花存于室內(nèi)，或于上午7：00～8：00采摘當(dāng)日開(kāi)放的雄花，取雄花花粉，直接涂抹于當(dāng)日開(kāi)放的雌花上。授粉后，可用夾子夾住或細(xì)線扎好雌花花瓣，避免昆蟲(chóng)的影響。初生雌花子房上披白色茸毛，授粉過(guò)程中應(yīng)盡量不要用手握子房部位，以免造成損傷，影響種瓜的生長(zhǎng)。

3.4 整枝疏花

瓠瓜以側(cè)蔓結(jié)瓜為主，主蔓的每個(gè)葉腋都會(huì)發(fā)生側(cè)蔓。由于前期植株小，如果過(guò)早留瓜，將影響營(yíng)養(yǎng)體的生長(zhǎng)，易造成后期營(yíng)養(yǎng)供給不足，畸形瓜多和植株早衰。而且基部側(cè)蔓留下的瓜易墜于地面，造成彎曲畸形，易發(fā)生綿腐病。所以，繁種上將基部7節(jié)以下的側(cè)蔓全部摘除，8節(jié)以上的側(cè)蔓，視植株生長(zhǎng)勢(shì)，每株留1～2個(gè)瓜即可。當(dāng)側(cè)蔓幼果掛穩(wěn)后，選留一個(gè)較好的幼果，在離幼果2～3葉處摘心，同時(shí)摘去本蔓上多余的雌花，以保證幼瓜得到充分的營(yíng)養(yǎng)，提高種子的質(zhì)量和產(chǎn)量，其他側(cè)蔓不宜留瓜。當(dāng)主蔓爬滿架時(shí)，主蔓留25片左右的葉片，然后摘心，以促進(jìn)側(cè)蔓生長(zhǎng)，擴(kuò)大田間光合面積。生長(zhǎng)期間應(yīng)及時(shí)將基部黃葉和茂密遮蔭的老葉去除，同時(shí)去除部分弱小枝條，增加田間的通風(fēng)透光，促進(jìn)種瓜生長(zhǎng)。

瓠瓜的雌、雄花量多，種瓜掛住前，可去除大部分未開(kāi)放的雄花，減少植株的營(yíng)養(yǎng)消耗，種瓜掛住后，可摘除全部的雌雄花。摘花時(shí)間宜早，在雄花花柄伸長(zhǎng)、花苞尚未膨大時(shí)摘除，雌花應(yīng)在未開(kāi)放前摘除。

3.5 病蟲(chóng)害防治

瓠瓜苗期主要有猝倒病、立枯病；生長(zhǎng)過(guò)程中主要有白粉病、霜霉病、枯萎病和綿腐病。蟲(chóng)害主要有黃守瓜、瓜絹螟和夜蛾。應(yīng)結(jié)合不同的發(fā)生情況，進(jìn)行綜合防治。

4 采收洗種

瓠瓜種子從授粉到完全成熟所需時(shí)間長(zhǎng)，為了提高種子發(fā)芽率和千粒質(zhì)量，獲得質(zhì)量較高的種子，在授粉后應(yīng)保持種瓜在植株上生長(zhǎng)時(shí)間達(dá)60～65天。成熟的種瓜老熟堅(jiān)硬，果皮黃褐。由于采收期正值高溫季節(jié)，采收后的種瓜應(yīng)放置在通風(fēng)陰涼處后熟7～10天，促進(jìn)種子成熟。避免陽(yáng)光直射，瓜內(nèi)溫度過(guò)高，影響種子發(fā)芽。洗種時(shí)剖開(kāi)種瓜，洗凈種子表面的粘液，晾干貯藏備用。如有條件可將晾干的種子放在1～4℃的低溫下處理10～15天，可打破種子休眠，顯著提高發(fā)芽率。

福建省科技重大專項(xiàng)“葫蘆科與茄科蔬菜品種創(chuàng)新研究”[2008NZ0002-1（2）]部分內(nèi)容

薛珠政，福建省農(nóng)科院蔬菜研究中心，福州市晉安區(qū)埔黨，350013，電話：13509339402，E-mail：xuezz001@sina.com

李永平，林琿，溫慶放，福建省農(nóng)科院蔬菜研究中心

2009-02-20