何 杰

有人請我吃貓!用我日本學生的話說：“我驚嚇啦!”事情是這樣的：

那時，我在拉脫維亞大學教學。北歐語教研室和我的教研室毗鄰。我對北歐感興趣，她們對中國感興趣，我們有空兒就互相串。瑞典語和挪威語老師都是年輕人。她們的名字長得可怕。兩人又像商量過一樣，都在臉頰兩邊梳著兩條小細辮，像掛著兩條干了的菜豆角。

為分開她們，我特意叫高點兒的，苗條點兒的瑞典語老師為長豆莢1號；矮一點兒的，墩實點兒的挪威語老師為長豆莢2號。但看她們，我還是常常發(fā)生錯覺。在樓道里，一會兒見到一個臉頰兩旁編著兩條小細辮的姑娘，高個，苗條。咦?怎么一會兒又矮了點，胖了點呢?

終于有一天，我分清了。

一

那天下課，兩位姑娘一塊來到我面前。苗條一點的姑娘一臉盛情地邀請我參加她的一個party，我高興萬分。要知道在國外能參加什么晚會，那是最美的事了。長知識、開眼界，還可以排遣寂寞。

那天，我知道了，她們請我參加的是瑞典很重要的傳統(tǒng)節(jié)日：“露西亞節(jié)”。姑娘們的英語并不好，所以她們加了許多表演。她們一會兒把手合起來，放在臉頰下作睡眠狀；一會兒又蹦啊，跳啊，但很快無可奈何地又倒下睡了。睡了，又不斷看表，盼天亮的樣子。形象極啦!

她們說的是冬至節(jié)。那一天是一年中自晝最短、夜間最長的日子。我明白了。

瑞典姑娘給我講了一個美麗的傳說：

在瑞典遠古時期，人世間遭受冰雪嚴寒和黑暗折磨(瑞典姑娘告訴過我，就是在她小的時候，瑞典冷啊!出門可不敢哭，一哭，淚珠就會凍在臉上。打個噴嚏，鼻子尖上就會掛起冰簾子。媽呀!她還跟我開玩笑，感情再好，也得忍著點，不能接吻。否則，一哈氣，就真的永世不分離啦。哈!)

瑞典姑娘說，那時，不知為什么，太陽忽然消失了。天下都變成了長夜。大地真是“千里冰封，萬里雪飄”，望到哪里都是“惟余莽莽”，黑暗籠罩著整個人間。莊稼枯萎了，許多人凍死、餓死。這時，天上有個叫露西亞的年輕女神，得知人世間正在受苦受難，于是偷偷地降臨到人間。姑娘善良、美麗。她憎恨黑暗，熱愛光明。她幫助人們苦苦地去尋找太陽，請求太陽重回天上。太陽答應了人們的請求。人們終于趕走了黑暗，尋到了光明。從那時起，白天慢慢變長，黑夜慢慢變短，一直到第二年的仲夏節(jié)為止。

后來，人們?yōu)榱藨涯钸@位美麗的女神，便把女神降臨人間的12月13日定為“露西亞節(jié)”，也叫“迎光節(jié)”。

外國人都善于表演。她們的面部表情極生動。和美國人交談，容易。我一開口，他們就知道我要說什么。他們說什么，我也清楚。和歐洲人就不那么容易了，我們使用的都是第三國語言。盡管她們說話連說帶比畫的，可是聽著聽著，我還是云山霧罩了。

我聽她們說。叫我吃什么貓。吃貓?不對吧?可苗條一點的姑娘說得活鼻子活眼。扭跨扭腰地把身子扭成s狀，還真有點兒像貓。我問：

“Way?(為什么?)”

“Tradition food(傳統(tǒng)食品)”

“Is it must?(一定要吃嗎?)”

“Certainiy.(一定)”

天啊!這瑞典人說不上和我們廣東人有點兒沾親帶故吧?但是我們廣東人現(xiàn)在也不吃了。瑞典人不是最愛護動物的嗎?

稍壯一點的姑娘還幫腔(我不好意思說她胖，那可是忌諱)。姑娘閉上眼，一臉非常享受的樣子：

“Romantic.(羅曼蒂克)”

我可浪漫不起來。不相信自己的耳朵。我問：

“How writeing?(怎么寫?)”

苗條姑娘立刻找來筆紙，寫的是瑞典文：

“Lussekatter”。

看清后，一通英瑞漢地查字典。還真是貓!“露西亞貓”。

那天，我又高興，又有點兒嘀咕。擔心不吃，掃了人家的興，又失禮。吃吧，想一下，心里都起疙瘩?？膳?不過那天，我真的能分清她們倆誰是誰了。苗條一點的是瑞典人，我她叫瘦plait(瘦辮子)；胖一點兒的是挪威人，我叫她rock(巖石)。Rock好像總是一臉冰霜。不過那天，她們都很高興我送給她們的名字(好像我說什么，她們都覺得高興、新鮮)。臨分手時，“瘦辮子”一再叮囑我，一定6點，天黑了再去。當然，那里冬天3點多就黑天了。再說她的宿舍也在拉脫維亞大學公寓里。很近。

二

12月13日，6點，天黑黑的了。我準時站到了瑞典人門前。按了門鈴：

“叮咚、叮咚?！?/p>

里面“唏嚦嘩啦。乒哩乓啷?！?/p>

沒有人開門。我又按：

“叮咚、叮咚?！?/p>

門無聲地打開了。黑黑的，什么也看不見。忽然，一曲優(yōu)美的歌聲飄然而出。那歌一下把我?guī)Щ亓?0年代。那是《優(yōu)秀200首外國民歌》中的一首。作學生時總唱，現(xiàn)在聽來依然親切。那跳動的音符像一塊石子飛入我的心田，立即泛起翩翩的漣漪，那樣令人心情激蕩，又仿佛感到眼前那樣遼闊，靜謐。優(yōu)美的音符掀動著我甜美的記憶，那是年輕人的油畫……

“看晚星多明亮，閃耀著金光。

海面上微風吹，碧波在蕩漾。

在銀河下面，暮色蒼茫。

甜蜜的歌聲，飄蕩在遠方。

在這黑夜之前，請來我小船上。

桑塔露西亞，桑塔露西亞。

看小船多美麗，漂浮在海上。

隨微波起伏，隨清風蕩漾。

萬籟的靜寂，大地入夢鄉(xiāng)。

幽靜的深夜里，明月照四方。

在這黑夜之前，請來我小船上。

桑塔露西亞，桑塔露西亞……”

歌悠揚、綿長、柔美。聽著歌，我看從側面門里飄出一點燭光。一點一點閃閃地連成一串，像星光閃爍的小溪。燭光里我慢慢看清，一隊穿著白色袍裙，頭戴著蠟燭花冠的姑娘。她們束著紅色的腰帶，白色的長袍拖曳在地上。她們年輕的臉龐在燭光下充滿生機和喜悅笑容。真的像天仙一樣。她們手捧著上面放著各種食品的小碟兒，輕聲哼唱露西亞頌歌。燭光閃爍的小溪緩緩流人方廳。我忽有如人仙境的感覺：

小溪星光跳躍，蜿蜒流淌。我在天上銀河的大街上。心在蕩漾，歌在蕩漾……

最后走出的姑娘，她托著一個點燃的蠟燭花冠，把那燭冠戴在我頭上。我也走在那星光里。在舒緩輕柔的音樂中，覺得整個身心在凈化、在升華。自己真的像一支燃燒的小蠟燭，心里充滿了圣潔和寧靜。

是啊，看我頭上的一小圈閃動的燭光，心里也像點起一束光燭。一個人的人生如真能如此也就足矣：自己燃燒，又能照亮周圍，哪怕只是一小圈光亮。

走在天上銀河的大街里，我和星星排隊。星與星在輝映；歌與歌在相約；心與心在交疊。我從未那么異樣地陶醉。

她們告訴我，如在瑞典，按傳統(tǒng)，走在游行隊伍的最前面是露西亞女神。在她身后還要有一個頭戴高禮帽的小男孩，他手舉著星星棒。他們要在“露西亞女神”的引領下，高唱《圣露西亞之歌》，走出大廳到街上，走門串戶給各家長輩送上咖啡、香檳和小甜點。

每年的12月23日都有這樣的盛舉。那一天在瑞典特別是北部，白晝只有兩三個小時。人們就

是這樣歡快熱鬧度地過黑夜最長的一日。

那天唱完歌，大家把節(jié)日食品擺在桌上，打開一瓶瓶的香檳酒，還有一種自制的哥拉格(glogg)酒。大家互致節(jié)日祝賀。一杯杯的香檳，她們一定看著你喝完；各式各樣特別漂亮的甜點心，也要一樣樣送進你的嘴里。他們說我黑頭發(fā)黑眼睛是來自中國的外賓，應受到他們最熱情的款待(是，其他客人都自己吃)。心里溫暖啊，我為我的祖國驕傲啊。盛情難卻，香檳在我腳下鋪上了云，微醉的樣子叫我變成了神仙，要飄起來。廳里點燃起許多支蠟燭，真有錯覺，覺得是在布滿星的天宇。

后來大家跳起一種瑞典傳統(tǒng)的民間舞，每個人手拉手都在盡情地跳。樂曲悠揚，人們歡愉。我忘記了自己一個人置身遙遠的異國，心里盛滿了快樂。一種只有快樂的快樂。

那天，開頭我表現(xiàn)得還不錯。大家沒想到中國人也那么會唱瑞典民歌。后來就不怎么樣了。我竟連著出了三個錯。

三

1吃了，喝了，跳了。我說：

“謝謝姑娘們的盛情?！?/p>

話沒說完，人群中卻站出了好幾個。他們摘下花環(huán)大喊大叫：

“No!No!(不不)”

“Please!Careful look at us，(請您再仔細看看)?！?/p>

呀!是男生!大家都笑了。周圍的燭光也跟著歡跳。說明一下：蠟燭花冠很科學，中間插蠟燭，周圍是鮮花。開頭我還擔心蠟燭會流下蠟滴，其實蠟燭很干。拔下蠟燭，就是花壞。

開始我還納悶：怎么今天只有女孩?原來，好幾個姑娘是禿小子們扮演的。他們都是北歐語系的學生，拉脫維亞入。瑞典語老師，真聰明!多好的教學法!叫學生練了瑞典語，又了解了瑞典文化。瑞典語老師把燭光也點在我的心里。

2一通大笑之后，我從云中度出。一股振奮叫我忽然想起，我還沒吃“貓”呢，可我不知怎么說。支支吾吾，說吧，怕人說我嘴饞。那么多種好吃的，還沒吃夠?不說吧，少了解一個民俗。猶豫來，猶豫去，還是不能留遺憾!最后我鼓足勇氣問：

“Wey not yet eat cat?(我們還沒有吃貓呢，為什么?)”

“Eat cat?(吃貓?)”

“Wey?(為什么要吃貓?)”

方廳里霎時一片“嘁嘁喳喳”，定格整整一分鐘。沒辦法，我拿出她們寫給我的小條，說：

“Look what youve written(看你們寫的)?！鄙爝^一堆頭，爭著看：

“Lussekatter(瑞典語：露西亞貓)”。

哈哈……笑聲像打開爆米花鍋一樣“砰——”一下爆開了。地板在顫，桌上的酒杯、小碟、小碗跟著人們的笑聲碰撞得“嘩啦曄啦”響(拉脫維亞許多房子都是老房子，屋里地板舊得有些顫)。大家笑得前伏后折。他們跺著腳，拍著肚子，蠟燭光也連蹦帶眺。結果，公寓管理員大媽氣氣哼哼地趕進屋來。剛要發(fā)作，一聽解釋，她也跟著大笑起來。

哎，這叫文化誤解。我說出我的擔心和疑惑。他們笑得捂著肚子，擦著眼淚給我解釋。原來，“露西亞貓”是一種s型的藥膳小面包。吃了，能舒筋活血、怯寒。

做法很簡單：把藏紅花，牛奶和酵母粉加在面粉里發(fā)酵。然后把它揉成長條狀，切開，卷成s型，在上面點綴葡萄干，烘烤二十幾分鐘就熟了。吃時配上加熱的glogg酒(一種家庭自制的飲料，度數(shù)很底。因為瑞典有禁令：不許喝烈酒，也不允許釀造)。

這種小面包和其他的面包不同，有獨特的藏紅花味道，好似酒香，再配上葡萄干烘烤。真是“一熱出三香”。

我吃過啦，又酥又香甜，還有一種酒的清醇。美味啊!可是還加藏紅花?看來瑞典也許跟中國一樣也有藥膳吧?是啊，北歐嚴寒，需要舒筋活血。他們還說了很多藥膳面包，我不能都記下來。沒辦法，不能總問人家呀。

3這件事，多虧我沒說出口。事情是這樣的。夜深了，我想告辭。大家一塊兒留我，說最隆重的慶祝活動還沒開始呢。嚯!折騰那么半天，還在序幕!

原來那天，還要選出最美的姑娘為“露西亞女神”。我分不太清誰是誰，棄權。他們可是好認真呢。選法也很有意思，每個人首先都做一次競選演說(瑞典語我不明白)。瑞典語老師說，為了叫學生練瑞典語。好教學法!選時，他們?nèi)試μ?。唱啊，跳啊，選誰，就把一朵鮮花獻給誰。每個人好像并不是跳一圈就決定選誰的。真認真。我可是有點分不清誰是誰，在我看來，外國人長的好像都一樣，特別他們都戴著花環(huán)。

后來我才知道，露西亞節(jié)已經(jīng)成為瑞典全國的選美節(jié)。在瑞典非常隆重。

那天，我心想苗條、漂亮的瑞典姑娘一定當選。而且我的職業(yè)叫我覺得她真的很敬業(yè)。特別是我知道了，她這是在上她的瑞典語課。人家把語言和文化結合得這樣完美，真叫我心悅誠服。

可盛選結果竟是挪威“巖石”。小胖墩一個!此刻仍是一臉冰凍。其實我夸張了。人家只是有點胖。不過，我怎么也想不到是她!有點胖的小胖墩是美麗的“露西亞女神”!

大家告訴我，她有最美的壯舉。瑞典姑娘就夠棒的啦，她一定有超過瑞典姑娘的地方。真是天外有天。

那天挪威“巖石”作了露西亞女神。至于挪威人有什么壯舉，請原諒，這篇文章不能細寫(看下篇文章《挪威人》)。大家只透漏了一點兒：挪威人曾背著行囊，踩著滑雪板，一個人獨闖北極圈。不是去旅游!

那天，我真是又快樂，叉感動。美，真的深邃又廣博。

哎喲，也慶幸啊!多虧我沒出丑。

好啦，再見!朋友們!再見!lussekatter露西亞貓!

12月13日，露西亞節(jié)快樂!

于拉脫維亞里加