李欣睿

買下一座葡萄酒莊園，不僅是一個品牌，甚至是一座城堡。

前不久，貝克漢姆買下加州一座葡萄園作為生日禮物送給辣妹妻子維多利亞。據(jù)了解，小貝出了7位數(shù)字買下了納帕溪谷的一家葡萄酒莊；而之后該酒莊將由一個專家團隊經(jīng)營。

這對成為葡萄酒“發(fā)燒友”的夫妻計劃為自己、家人還有朋友生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒。在一次參觀納帕溪谷的一日行程中，貝克漢姆送給妻子一瓶標簽上寫有她名字的葡萄酒而讓辣妹驚喜不已。顯然，這對夫妻不打算進入葡萄酒行業(yè)，他們只會為他們的親朋好友釀造葡萄酒。

但作為大多數(shù)的投資者來說，就沒有這樣浪漫。高檔酒業(yè)成為中國商界的一項熱門投資選項。

去年年初，一家青島公司收購了法國波爾多的拉圖拉甘酒莊。這是中國企業(yè)第一次收購海外葡萄酒莊園。而到了今年，兩方媒體對類似收購已習以為常。據(jù)報道，6月中旬，一家中資房地產(chǎn)投資商全額收購了波爾多的黎塞留城堡酒莊，包括葡萄園、城堡和具備優(yōu)良傳統(tǒng)的葡萄酒品牌。

酒莊價格的差異大

著名葡萄酒產(chǎn)地法國波爾多如今已經(jīng)是吸引中國企業(yè)投資葡萄酒業(yè)最重要的地標，特別是2003年和2005年出產(chǎn)的葡萄酒受到廣泛贊譽之后，波爾多的酒莊轉(zhuǎn)讓一度供不應求。

但是，投資者必須意識到，當今時代，最不缺乏生產(chǎn)葡萄酒的企業(yè)，或者是待售葡萄酒莊園。投資一家酒莊，應當就事論事，不同地域、不同國家的每一個酒莊都有自身的價值，它們的未來價值也并不注定是上升的。

從波爾多的普通土地到瑞典酒業(yè)壟斷企業(yè)所有的普羅旺斯地產(chǎn)，再到澳大利亞出產(chǎn)最為上乘葡萄酒的Seppeltsfield地產(chǎn)之間，價格差別非常大。蒙特斯酒莊占地68公頃，生產(chǎn)24萬瓶葡萄酒，最近以1.4億歐元的價格售出。只有頂級酒莊才會達到這個水準。而圣艾美利翁的頂級酒莊價格正在下滑，已經(jīng)從2001年的75萬歐元，公頃降至今年的45萬歐元/公頃。波爾多葡萄園40公頃土地最近以10000歐元/公頃的價格售出。澳大利亞的情況也差不多，巴羅莎谷的頂級產(chǎn)業(yè)很難購得，但瑪格利特河畔卻有許多葡萄同待售。

投資酒莊有學問

購買酒莊，涉及的因素遠遠超出金錢和經(jīng)驗。無論歐洲、美洲還是大洋洲，氣候環(huán)境及地理風貌都與亞洲相差極大，當?shù)厝说墓ぷ骱蜕罘绞揭膊槐M相同。對此，投資者不能以平素的投資態(tài)度來衡量酒莊投資，很多因素是難以憑經(jīng)驗預測的，因此，無論購買哪里的酒莊，購買之前，有必要聽取好建議。

8月份看起來還不錯的葡萄園，可能在每年4月遭遇霜凍。在新西蘭的霍克斯灣，很多人每年不得不租賃直升機來保護極易遭受霜凍的葡萄園。波爾多地區(qū)要考慮的是排水因素。如果排水溝沒有經(jīng)過很好的維護，莊園將花費大量的金錢疏通葡萄園的地下水管道。葡萄園還經(jīng)常遭遇藤蔓病的威脅。投資者必須確認葡萄酒凝滯設備和橡木桶的質(zhì)量。如果橡木桶遭遇病蟲害，也許得被迫換掉每一個木桶，甚至釀酒廠里的每一根橫梁，波爾多加儂酒莊就是一例。

此外，購買酒莊的手續(xù)也非常繁瑣。在法國，有一種用來審批交易的叫做SAFER的制度，目的就是方便該地區(qū)想要購置既定交易的權(quán)利。在歐洲各地，無論什么情況，必須經(jīng)歷繁復無比的官方手續(xù)才能交易成功。另外，在澳大利亞，投資人還要考慮水源的獲取。

市場面向中國富人

盡管有如此多的潛在難題，但一旦成功，投資酒莊的回報將是長遠的。

隨著中國富人階層的興起，對于美酒的收藏和消費已成為生活品質(zhì)的象征。酒莊的葡萄酒可以推銷給這些龐大的消費群體。另一方面，具有歷史價值和異國風情的酒莊城堡也可以被改裝為高級酒店，為高級游客和婚禮服務，引領新的時尚風向，主要消費群體也是來自中國的富有家庭。拉圖拉甘酒莊最近就制定了類似計劃，把酒莊5問客房擴大為酒店。

如何使酒莊投資回報更高?答案是雇用技藝精良的釀酒師和產(chǎn)業(yè)顧問，或提供足夠的資金以確保有效運作。如今葡萄酒產(chǎn)業(yè)是農(nóng)業(yè)、食品加工業(yè)、快速消費品行業(yè)、奢侈品制造和營銷業(yè)的復雜混合體。對任何企業(yè)而言，要理解所有因素并跟進瞬息萬變的行業(yè)和市場是殊為不易的。更不容易的是，讓一個在葡萄酒行業(yè)毫無經(jīng)驗的投資者將公司納入正軌。

另外，讓投資者更加頭疼的是，投資一個酒莊還需要經(jīng)過一個繁瑣并復雜的購買程序。

為了便捷且安全，通過與賣家直接聯(lián)系或通過海外酒莊代售中介公司獲得待售酒莊相關訊息是最為恰當?shù)姆绞?。中介公司比較簡便，可負責辦理簽證觀光事宜，幫助在當?shù)卣业教峁┲形姆盏穆蓭煟?jié)省很多時間和不必要的麻煩，但需支付較高傭金。

首先，委任一位政府注冊的房地產(chǎn)測量師。歐洲等地的協(xié)會能夠提供一些名單，可以從中選擇測量師。第二步，向當?shù)卣f交酒莊買賣申請，像法國批準交易的叫做SAFER的制度。第三步，作貸款評估。在歐洲貸款跟中國完全不同。中國的銀行和發(fā)展商是聯(lián)合起來的，歐洲的銀行和發(fā)展商相互獨立，價格由銀行評估。貸款酒莊買賣須經(jīng)第三方擔保，擔保方須有長期居留權(quán)及相關產(chǎn)業(yè)，或委托房產(chǎn)買賣代理機構(gòu)協(xié)調(diào)解決。第四步，了解所購買酒莊的儲藏情況。這些信息將極大影響未來葡萄酒在市場上的價值。第五步，申請一份保險，徹底保證酒莊能獲得比投資更高的市場價值。第六步，商業(yè)價值評估。這是最難分析計算的參量，在大多數(shù)情況下，酒莊的品質(zhì)和可靠度取決于葡萄酒莊園所有者。最為重要的是認真核對品牌注冊情況。第七步，請律師仔細研讀勞動合同。在大多數(shù)情況下，購買一座葡萄酒莊園，就意味著與管理層之間延續(xù)所有現(xiàn)存的勞動合同。第八步，雙方律師確認合同。達成一致后，簽約并付款，可以將款項匯入銀行，或通過買方法律事務所的擔保賬戶進行中轉(zhuǎn)。這是更為保險的做法。

看來，任何一項投資都需要有耐心的經(jīng)過反復確認其內(nèi)在的價值，這對投資者來說確實是一項嚴峻的考驗。