湖底有眼泉。湖水冬暖夏涼，水質(zhì)零污染，有萬(wàn)余平米的湖面，近100席的商務(wù)休閑垂釣坐位。排列在岸邊四周，湖邊楊柳隨風(fēng)飄舞，綠蔭棚下燒烤的魚(yú)香陣陣撲鼻。品嘗莊園自制紅酒，觀賞湖面風(fēng)光，假石雕刻“圣水湖”三個(gè)紅字格外醒目，這就是京郊南端北京大興區(qū)采育鎮(zhèn)與大黑垡村鄰近的北京瑪萊特水上莊園。

在京城眾多休閑度假村一般都以吃農(nóng)家飯、采摘、觀賞為主，而北京瑪萊特莊園卻別具一格，用莊園張總的話來(lái)講：“以顧客需求為宗旨，提出生態(tài)環(huán)保功能、生產(chǎn)體驗(yàn)功能、生活服務(wù)功能和示范教育功能四點(diǎn)創(chuàng)新理念”。根據(jù)這一理論籌集資金、集思廣益發(fā)展新旅游休閑業(yè)置身于此，打造自己經(jīng)營(yíng)特色，創(chuàng)新自己的品牌，依托大興采育開(kāi)發(fā)區(qū)，用葡萄觀光園的葡萄釀造出綿柔醇美香郁芬芳的紅酒。

企業(yè)的戰(zhàn)略定位是企業(yè)選擇目標(biāo)，隨著人們時(shí)尚需求消費(fèi)，垂釣、燒烤、品酒、休閑消夏是該莊園的戰(zhàn)略規(guī)劃核心，地勢(shì)獨(dú)特、環(huán)境優(yōu)美、高檔酒吧、星級(jí)住宿、特藏酒窯、獨(dú)具特色的表演舞臺(tái)，已具規(guī)模。

自駕車從國(guó)貿(mào)橋出發(fā)，驅(qū)車奔京津塘高速，過(guò)馬駒橋下，從采育出口，右轉(zhuǎn)便是瑪萊特莊園。

百聞不如體驗(yàn)，瑪萊特水上莊園確是京南休閑、度假的最佳去處。