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        2009-03-26 08:47:32田機(jī)耕
        散文百家 2009年2期
        關(guān)鍵詞:場(chǎng)部鉆牛角尖餐桌上

        田機(jī)耕

        妻知道我偏好一碗湯,因此自打結(jié)婚起,餐桌上從沒(méi)離過(guò)湯。

        結(jié)婚那會(huì)兒,物質(zhì)短缺,為了準(zhǔn)備下湯的料,妻常?!般@牛角尖”般想辦法。有時(shí)實(shí)在弄不到葷腥之類(lèi)的東西,一碗素湯,她也要做得有滋有味。

        生病或住院了,那更是我的品湯大日。有年我闌尾炎開(kāi)刀,術(shù)后,一能進(jìn)食,妻的湯便一碗接一碗地端上來(lái)了,且每碗必“出新”。出院時(shí)我不僅沒(méi)掉肉,反而長(zhǎng)了好幾斤。

        最難忘是1972年秋天那碗泥鰍湯。那年剛?cè)肭?,我就被打成“白?zhuān)分子”發(fā)配到單位下屬的一個(gè)農(nóng)場(chǎng)勞動(dòng)改造。超強(qiáng)度的體力勞動(dòng)加上低劣的伙食,短短半個(gè)月我就瘦了十幾斤。妻過(guò)來(lái)探視,流了一夜的淚。就在妻回去的第二天傍晚,我從場(chǎng)部采買(mǎi)老周手里接過(guò)了妻捎過(guò)來(lái)的一碗泥鰍湯。此后,每隔一兩日,通過(guò)老周的手,我便會(huì)收到妻煲好的泥鰍湯。一碗泥鰍湯,不僅讓我添了營(yíng)養(yǎng)壯了體魄,更讓了增添了戰(zhàn)勝困難的勇氣?!捌椒础被卦瓉?lái)單位后,我才知道幾個(gè)月來(lái)喝到的泥鰍湯,是妻利用工余時(shí)間去城外冰冷的水田捉回泥鰍做下的。我感動(dòng)得熱淚盈眶。

        去年,妻退休了。為給我這日漸衰老的身子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),妻抱回來(lái)一部厚厚的老年?duì)I養(yǎng)學(xué)書(shū)。這一來(lái)可好,餐桌上的湯就更“熱鬧”啰。一會(huì)兒是雞鴨魚(yú)肉湯,說(shuō)這高蛋白最能補(bǔ)養(yǎng)身子;一會(huì)兒是豬排牛排湯,說(shuō)這鈣質(zhì)豐富能壯骨;一會(huì)兒又是青菜蘿卜湯,這說(shuō)含維生素最豐富。嘿,叫這“一補(bǔ)”我還真強(qiáng)壯多了,說(shuō)話(huà)又亮起了大嗓門(mén),走路有如一陣風(fēng)。

        一碗湯,將妻對(duì)我的愛(ài),書(shū)寫(xiě)得淋漓盡致。

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