高熱量快餐誘發(fā)癡呆

瑞典卡羅林斯卡醫(yī)學院的一項研究顯示，高熱量的快餐食品容易誘發(fā)老年癡呆癥。

該院研究人員在用脂肪、糖和膽固醇含量豐富的快餐食品喂食老鼠9個月后發(fā)現(xiàn)，其腦中出現(xiàn)了類似老年癡呆癥患者腦部的Tau蛋白纖維狀纏結情況。Tau蛋白纖維狀纏結是老年癡呆癥患者典型的病理特征之一，這種纏結會影響患者的認知能力。

男人39歲反應最快

美國研究人員發(fā)現(xiàn)，對男性來說，到了39歲時，他們的反應速度會達到頂峰。研究人員對近百名23－80歲的男性進行了研究，受試者被要求在10秒鐘內盡可能快地彈自己的手指，看誰彈的次數(shù)多。同時，研究人員對這些人的大腦進行了掃描，來測定他們腦部髓鞘的含量。結果發(fā)現(xiàn)，髓鞘的含量越多，神經(jīng)的傳導速度就越快，人們彈食指的速度也越快，其中39歲的男性表現(xiàn)最好。

老板與經(jīng)理大腦有差異

英國劍橋大學研究人員發(fā)現(xiàn)，企業(yè)老板和經(jīng)理的大腦部分區(qū)域活躍程度不同，老板大腦中負責“冒險或沖動決策的區(qū)域更為活躍。研究人員招募16名老板志愿者，他們每人至少創(chuàng)建兩家高科技公司。17名高級經(jīng)理則組成實驗對照組。研究人員讓他們玩賭博游戲，老板更傾向于“冒險”，所下賭注高過經(jīng)理，在沒有獎懲的游戲中，老板的表現(xiàn)與經(jīng)理相同。

研究發(fā)現(xiàn)，老板額葉前部皮質區(qū)中間和邊緣部分活動比經(jīng)理活躍，這里正是沖動心理過程發(fā)生處。

女性體重隨心波動

英國的研究發(fā)現(xiàn)，女性的體重會隨情感波動。

初期求愛時女性會節(jié)食以吸引新伴侶，結果會導致平均減重約2.4公斤。

隨著女性在關系中開始感到舒服，她的體重便開始增加。在這個階段，平均增重可多達4.5公斤。此后，隨著期望結婚和需要纖體來迎接婚禮，女性又會平均減重3.6公斤。

生孩子后，女性又會增重約6.5公斤。當女性的子女逐漸長大以及女性本人有更多時間和精力花費在外表上，她又會重新減重4.7公斤。

情緒影響身高

心情不好也會影響長個子。一項最新的研究發(fā)現(xiàn)，處于青春期和青春期前的少女如果長期憂慮，其身高將比其他少女平均矮2.5～5厘米。這種聯(lián)系在男孩身上表現(xiàn)得不明顯。研究人員分析，情緒憂郁會影響生長激素的分泌，從而降低肌肉、骨骼的生長水平。

肥胖緣于大腦的“不滿”

美國得克薩斯大學等機構的研究人員稱，他們利用“功能性磁共振成像”技術，對人體在分別食用巧克力奶昔和無味食品時腦內多巴胺受體的活躍程度進行了檢測，并對被檢測者體內與多巴胺受體缺乏相關的基因變異進行了測試，還在一年內對被檢測者的體重指數(shù)變化進行了監(jiān)測。研究結果顯示，在肥胖者的大腦中，多巴胺的受體相對缺乏，降低了多巴胺獎勵體系的敏感性，從而使他們攝取較常人更多的食物來達到相同的滿足感。

胖女愛沖動

英國研究者發(fā)現(xiàn)，和體重正常的女性相比，肥胖女性更易沖動。英國伯明翰阿拉巴馬大學的科學家進行了一項試驗，他們將95名受試者分為體型正常者和體型肥胖者兩大類型，給每名受試者提供兩種選擇：馬上得到不定數(shù)量的獎金；或在一段時間后得到固定數(shù)額的現(xiàn)金，這段時間可能是1-6個月，也可能是1-10年，獎金從1-5萬美元不等。結果發(fā)現(xiàn)，與體重正常的女性相比，肥胖女性在選擇何時獲得獎金時，具有更強的沖動性。

研究人員分析，這與智商沒有關系，可能是體內激素造成的影響，這也解釋了這些人發(fā)胖的原因——她們容易沖動，克制不住想吃的欲望。

常懷敵意損健康

經(jīng)常懷有敵意或處于沮喪狀態(tài)，會損害男性的免疫系統(tǒng)，并使他們易患心臟病。這種負面情緒還會增加男性患糖尿病、高血壓的危險。

來自美國杜克大學的研究學者說，易生氣的男性體內的補體c3含量增加，它是與慢性炎癥有關的一種免疫系統(tǒng)蛋白，而血清中C3水平的增高會導致一些慢性疾病，比如，心臟病或者糖尿病。

做噩夢也遺傳

一項最新發(fā)布的研究報告稱，如果父母經(jīng)常從睡夢中驚醒，那他們的孩子也更容易出現(xiàn)睡眠障礙。

研究人員對390對雙胞胎進行了跟蹤調查，結果發(fā)現(xiàn)，同卵雙胞胎更容易從噩夢中驚醒。研究人員分析，同卵或單卵雙胞胎具有一致的遺傳特征，而異卵或雙卵雙胞胎則不具有這一特點。研究人員同時還調查了其父母的睡眠狀況，結果同樣發(fā)現(xiàn)，半夜驚醒與遺傳有很大關系。當然，這也與雙胞胎的生活環(huán)境大致相似有關系。

不吃主食會變笨

美國塔夫茨大學的科學家選取了19名年齡在22－55歲的女性，將她們分成兩組，一組不吃面包、土豆等含碳水化合物的食物，一組正常進食。一周后，研究人員對她們進行認知方面的測試，包括注意力、長短期記憶、視覺注意以及空間記憶。結果發(fā)現(xiàn)，前一組人在測試中得分明顯較低。此外，她們的反應速度更慢，視力也有所下降。

研究者解釋說，大腦需要葡萄糖才能產(chǎn)生熱量，低碳水化合物飲食無法提供足夠的熱量，因而對學習、記憶與思維害處很大。