方榮 王清明 余勇

秋延后大棚辣椒在春節(jié)前已全部采收結(jié)束,如果管理得當(dāng),這時(shí)植株雖已有所老化,嫩枝也受到一定的寒害,但主干和主枝仍健壯,根系生命力仍旺盛,如果采取修剪、整枝、除草、培肥等技術(shù)措施,就能有效地促進(jìn)新枝的萌發(fā)生長(zhǎng)和結(jié)果。從我們近幾年的實(shí)踐情況來(lái)看,現(xiàn)生辣椒的產(chǎn)量可達(dá)667平方米(1畝)2500公斤左右,比重新翻耕栽種的辣椒要早上市一個(gè)多月,有效地提高了土地的利用率,省工、省時(shí)。所產(chǎn)鮮椒可提前上市供應(yīng)市場(chǎng),既緩解了市場(chǎng)的供需矛盾,又提高了經(jīng)濟(jì)效益?，F(xiàn)將其技術(shù)介紹如下:

一、品種選擇

利用大棚栽種的秋延后辣椒作再生栽培,一定要選擇那些根系發(fā)達(dá)、植株粗壯健康、長(zhǎng)勢(shì)好、結(jié)果多、抗逆性強(qiáng)、再生能力強(qiáng)的品種,如“超汴一號(hào)”、“洛椒4號(hào)”等。

二、適時(shí)修剪

春節(jié)前,秋延后辣椒采收完畢,本季生長(zhǎng)結(jié)束,要立即采取修剪措施并清園。操作方法:在植株主干由下向上第一個(gè)分杈的上分枝10厘米處進(jìn)行截枝,并在截剪處用殺菌劑原藥抹一下,以防傷口被病菌感染。剪下來(lái)的枝葉要及時(shí)全部清理出大棚,對(duì)病株要一并清除,以防病菌與蟲(chóng)害的侵染。

三、管理措施

修剪清園后要及時(shí)進(jìn)行中耕,中耕要距離植株15厘米左右,深度8～10厘米,每667平方米隨中耕追施腐熟人糞或沼液肥2000公斤、尿素15～20公斤,并澆一次水,以免傷口及主干脫水死亡。同時(shí)要蓋嚴(yán)棚膜,大棚溫度保持在25～30℃。

經(jīng)過(guò)15天左右,修剪過(guò)的枝條即可萌發(fā)新芽,待新芽成枝長(zhǎng)5～10厘米時(shí),要進(jìn)行抹芽處理,每棵保留2～4個(gè)健壯新枝,其余的要全部抹掉,在抹芽的時(shí)候注意不要傷及保留枝。新枝長(zhǎng)10～15厘米時(shí),要及時(shí)進(jìn)行一次淺耕除草,密切注意病蟲(chóng)害的發(fā)生并及時(shí)防治,確保新枝健康生長(zhǎng)。

新枝條開(kāi)始開(kāi)花掛果時(shí),要追施一次促花肥,每667平方米施高效三元復(fù)合肥20公斤加磷酸二氫鉀4包(400克包裝),兌水澆施。在開(kāi)花結(jié)果盛期,視苗情長(zhǎng)勢(shì)和結(jié)果多少進(jìn)行肥、水的管理控制,掌握濕而見(jiàn)干,嚴(yán)禁漫灌。早春天寒,棚內(nèi)溫度白天控制在28～30℃、夜間控制在15～18℃,當(dāng)外界氣溫很低時(shí),晚上要加蓋內(nèi)拱膜,內(nèi)拱膜上再蓋一層草簾,嚴(yán)防冰雪、嚴(yán)霜和寒流的侵襲。

四、及時(shí)采摘

第一批辣椒要適當(dāng)提早采摘,辣椒不宜在枝上留太長(zhǎng)時(shí)間,原因是溫度低,生長(zhǎng)緩慢,消耗的養(yǎng)分多,不及早采摘,會(huì)影響到整體產(chǎn)量。(江西省德安縣磨溪鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 劉茂忠 郵編:330404 江西省德安縣農(nóng)業(yè)局農(nóng)技推廣中心 方榮 王清明 余勇 郵編:330400)