陳　江　劉世美　陳秀琴　單銀麗

摘要:《微生物學(xué)》是高職高專環(huán)境專業(yè)基礎(chǔ)主干課程，是一門理論性和實踐性都很強的課程。在素質(zhì)教育、培養(yǎng)創(chuàng)新人才的大背景下，通過將研究性學(xué)習(xí)教學(xué)法應(yīng)用于《微生物學(xué)》理論與實驗課程中，增強了學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性、責(zé)任感及參與性，提高了學(xué)生獨立分析問題和解決問題的能力。

關(guān)鍵詞: 高職高專； 研究性學(xué)習(xí)；微生物學(xué)

《微生物學(xué)》是一門涉及多學(xué)科、實踐性強的環(huán)境專業(yè)基礎(chǔ)主干課程，其技術(shù)和方法已廣泛滲透到后續(xù)的環(huán)境工程、生態(tài)學(xué)、廢水生物處理、環(huán)境監(jiān)測等其他課程。加強《微生物學(xué)》的教學(xué)能夠使學(xué)生系統(tǒng)地掌握基礎(chǔ)理論和實踐應(yīng)用技能，對于培養(yǎng)學(xué)生的分析、解決問題的能力具有十分重要的意義。但長期以來，《微生物學(xué)》教學(xué)中仍以驗證理論知識和學(xué)習(xí)實驗技術(shù)為主要目的，忽視了能力培養(yǎng)，挫傷了學(xué)生自我培養(yǎng)創(chuàng)新能力的積極性。而且教學(xué)針對性弱，與高職學(xué)生就業(yè)所需的專項知識和專項能力結(jié)合得少，不利于高職生將來很快適應(yīng)工作崗位。

研究性學(xué)習(xí)的內(nèi)涵

研究性學(xué)習(xí)是在教師指導(dǎo)下，學(xué)生以類似科學(xué)研究的方式進行學(xué)習(xí)的活動過程。它是學(xué)生在教師指導(dǎo)下的自主性、探索性學(xué)習(xí)活動，學(xué)生在學(xué)習(xí)中通過親身實踐獲取直接經(jīng)驗，養(yǎng)成科學(xué)精神和科學(xué)態(tài)度，掌握基本的科學(xué)方法，進而提高綜合素質(zhì)和能力。

研究性學(xué)習(xí)是一種全新的學(xué)習(xí)方式，它打破了以往以課堂為中心、以教材為中心、以教師為中心的傳統(tǒng)教學(xué)模式，由于舊模式的根深蒂固，面對這一全新的學(xué)習(xí)方式，學(xué)生往往不能很快適應(yīng)，他們不能明確研究性學(xué)習(xí)的目的和意義，也不知如何來計劃安排這種形式的學(xué)習(xí)。所以，在研究性學(xué)習(xí)開始的時候，教師的指導(dǎo)就顯得尤為重要。

在研究性學(xué)習(xí)活動中，不再把學(xué)生視為掌握、接受知識的被動客體，而是把知識學(xué)習(xí)作為構(gòu)建學(xué)生自主性、探索性的手段。教師的作用只是引導(dǎo)、組織學(xué)生的學(xué)習(xí)活動，教師對學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)不是直接的，而是以學(xué)生的學(xué)習(xí)活動為中介，教師及其教學(xué)對學(xué)生及其學(xué)習(xí)而言只是一種幫助，學(xué)生才是教學(xué)活動中的主體。

研究性學(xué)習(xí)的教學(xué)體系構(gòu)建

培養(yǎng)學(xué)生研究性學(xué)習(xí)的途徑有很多，方式也多種多樣，我們主要從以下幾個方面進行了探索。

采取多種教學(xué)形式，啟發(fā)思路，培養(yǎng)創(chuàng)造性人才在當(dāng)前高等教育中，學(xué)時的有限性與知識的無限性之間的矛盾非常突出。教師在授課時，應(yīng)注意提高信息的密度和質(zhì)量，盡量將原本多而雜的信息整理為少而精的信息，使之相互聯(lián)系，層次分明，可以有效啟發(fā)學(xué)生的思路。

1．比較異同法。向?qū)W生提供內(nèi)容上互相關(guān)聯(lián)的一組學(xué)習(xí)材料，讓學(xué)生對其相同點、不同點進行探究，展開研究性學(xué)習(xí)。通過這種方式，可以讓學(xué)生在課堂上積極主動的開展研究性學(xué)習(xí)和思維活動。例如，通過比較革蘭氏陽性細(xì)菌和陰性細(xì)菌細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)與組成，可以深入理解產(chǎn)生不同染色效果的基本原因。

2．分析評價法。讓學(xué)生對已有的結(jié)論、課外材料或課文大膽地進行分析評價，闡明自己的觀點，進行研究性學(xué)習(xí)。例如，通過分析討論牛痘疫苗的發(fā)現(xiàn)過程，讓學(xué)生深刻了解歸納總結(jié)在科學(xué)發(fā)現(xiàn)和發(fā)展過程中的重要性。

3．觀點爭鳴法。讓學(xué)生對課本中存在爭議的觀點大膽發(fā)表自己的見解，在討論中開展研究性學(xué)習(xí)。例如，教材中提出的“古細(xì)菌是否分屬為原核生物”這一課題是《微生物學(xué)》領(lǐng)域目前有爭議的問題，大學(xué)生目前的知識水平還無法回答，但通過網(wǎng)絡(luò)、圖書館等渠道，學(xué)生能夠獲得更深入的認(rèn)識，了解到最新的研究進展。

4．社會調(diào)研法。通過采用“社會調(diào)研”的實踐方式，讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，并展開社會調(diào)查，進行研討。

開展讀書報告活動，加強對新知識、新技術(shù)的傳授教學(xué)內(nèi)容是教學(xué)改革的關(guān)鍵，我們在《微生物學(xué)》課程教學(xué)內(nèi)容的改革中始終堅持的宗旨就是“起點高、容量大、觀點新”。我們認(rèn)為，隨著社會、經(jīng)濟及科技的快速發(fā)展，《微生物學(xué)》與生命科學(xué)、分子生物學(xué)、生物制藥等學(xué)科之間互相滲透、互相交叉的趨勢越來越顯著，《微生物學(xué)》的知識總量正在呈指數(shù)性的增長。因此，在教學(xué)改革中，應(yīng)該緊跟時代步伐，充分展現(xiàn)其交叉性和包容性。為此，教師應(yīng)特別注重兩個問題：一是不斷擴大課程的知識容量，以適應(yīng)本學(xué)科快速發(fā)展的現(xiàn)狀；二是重視課程的知識更新，以盡量縮小與科技前沿的距離?；诖耍覀冮_展了命題與選題相結(jié)合的讀書報告活動，由教師擬定幾個主題或者學(xué)生根據(jù)自己的興趣愛好自命題，讓全班學(xué)生分成幾個小組，各選一題，然后至少閱讀3篇近3年來與本選題內(nèi)容相關(guān)的國內(nèi)文章，寫一篇讀書報告。所有文章根據(jù)內(nèi)容是否科學(xué)新穎、敘述是否條理清晰、書寫格式是否規(guī)范以及參考資料是否全面等進行考核。同時，任課教師及時進行總結(jié)，并將該領(lǐng)域的最新研究進展介紹給學(xué)生，進一步提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，幫助學(xué)生很好地理解所講述的理論知識。以這種方式，學(xué)生可以更全面地了解所學(xué)知識的具體應(yīng)用情況。同時，教師可引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)和了解一些相關(guān)的課外知識，使學(xué)生綜合能力和自學(xué)能力得到鍛煉。

結(jié)合多媒體教學(xué)技術(shù)，改革實驗課教學(xué)，實現(xiàn)理論與實驗相整合在傳統(tǒng)教學(xué)中，《微生物學(xué)》的理論與實驗分開授課。理論課多注重基礎(chǔ)理論的講授，教學(xué)抽象化，看不到實物，學(xué)生只能憑想象去理解和死記硬背知識。再加上這門課程內(nèi)容龐雜，知識點分散，學(xué)生容易產(chǎn)生強烈的厭倦情緒，導(dǎo)致課堂效率不高。而實驗課多注重實際操作能力的培養(yǎng)而缺乏整體的思路，不能將理論課上的基礎(chǔ)知識與實驗內(nèi)容有機地統(tǒng)一起來，尤其是實驗課單獨安排在理論課后，學(xué)生對理論知識淡忘了許多，所以，在實驗課上學(xué)生不僅沒有加深理論知識的記憶，反而增加了他們的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)。為了克服這種弊端，根據(jù)本課程實踐性、應(yīng)用性強的特點，我們結(jié)合現(xiàn)代多媒體教學(xué)技術(shù)，利用電化教學(xué)，將許多生動、形象的圖片和實驗操作過程展示給學(xué)生，原本難以講清的概念、理論變得一目了然，使學(xué)生的注意力更加集中，從而加深了學(xué)生對理論知識和實驗技能的理解。我們先后推出了10多部教學(xué)錄像片，如顯微鏡的使用、微生物細(xì)胞大小測定、細(xì)菌的革蘭氏染色法、培養(yǎng)基的配置與無菌器材的準(zhǔn)備、滅菌和消毒技術(shù)等。我們將這些錄像片穿插于理論教學(xué)與實驗課中，以直觀、形象的實驗內(nèi)容為切入點授課，并改變了實驗課中教師過多講解的現(xiàn)象，只重點講述實驗成功的關(guān)鍵和學(xué)生實驗過程中易出現(xiàn)的問題，其他內(nèi)容則要求學(xué)生自己通過實驗總結(jié)歸納，讓學(xué)生通過自主學(xué)習(xí)來理解和驗證《微生物學(xué)》的基本原理。同時，針對學(xué)生觀察到的問題，輔以討論、交流等教學(xué)實踐活動，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，培養(yǎng)學(xué)生的探索精神和實踐能力，以此增強教學(xué)效果。

結(jié)語

研究性教學(xué)必須轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)觀，增強教學(xué)的開放性。大學(xué)課堂教學(xué)是傳授學(xué)科知識的主要途徑，教學(xué)觀念的轉(zhuǎn)變首先表現(xiàn)在課堂教學(xué)上。研究性教學(xué)的中心由以教師為主轉(zhuǎn)向以學(xué)生為主，學(xué)生從感性認(rèn)識中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，從而主動獲取知識。學(xué)生的理論知識因為實驗印證而得到強化，實驗操作由于理論基礎(chǔ)而有了整體思路。

通過《微生物學(xué)》課程研究性學(xué)習(xí)教學(xué)法的實踐，學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性、責(zé)任感及參與性普遍增強，不僅掌握了《微生物學(xué)》基本原理和實驗操作技術(shù)，還提高了獨立分析問題和解決問題的能力，也使學(xué)生認(rèn)識到進行科學(xué)研究必須具備嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度和良好的合作精神。

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作者簡介：

陳江（1979—），男，浙江衢州人，浙江建設(shè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師，研究方向為環(huán)境技術(shù)教育。