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        北京老字號藥店的流金歲月

        2009-03-16 04:00:10
        北京檔案 2009年2期

        鄭 慧

        中醫(yī)是中華文明的瑰寶。清朝時的皇城根兒,聚集了眾多老字號藥店,同仁堂、鶴年堂……。1932年的《北平市工商業(yè)概況》記載:“北平藥業(yè),自明清以來,極有聲譽。其開設(shè)最早至今仍負(fù)盛名而未替者,在明有西鶴年堂,在清有同仁堂。西鶴年堂尤幾次易東,同仁堂則一姓遞傳,信用昭著……自康熙年間創(chuàng)立,中經(jīng)咸同之際,業(yè)務(wù)最為發(fā)達。近則所制藥品,遠(yuǎn)行各省并聞及于南洋與歐美。凡華僑較多之地,皆郵運以去。由其選料精純,配方詳慎,對癥服食,能奏功效也……。”

        樂善好施同仁堂

        同仁堂由樂顯揚創(chuàng)設(shè)于清康熙八年(1669年)?!巴省比∽砸捉?jīng),意為無論親疏遠(yuǎn)近一視同仁。清末竹枝詞中就有“都門藥鋪屬同仁”和“買藥逢人問樂家”之句??滴跛氖迥辏?706年),樂鳳鳴在民間驗方和宮廷太醫(yī)良方的基礎(chǔ)上,完成《樂氏世代祖?zhèn)魍枭⒏嗟は铝吓浞健芬粫蛰d各種藥方362首,成為同仁堂的傳世珍寶。

        雍正初年(1723年)起,同仁堂供奉清宮御藥房用藥,歷經(jīng)八代皇帝,贏得“國藥屬京藥,京藥屬同仁”的口碑。《舊京瑣記》載:“此外熟藥鋪,則菜市口之西鶴年堂、大柵欄之同仁堂,每年所作膏丹行之各省,亦至鉅萬?!薄杜f都文物略》云:“‘同仁堂、‘西鶴年堂藥鋪,皆數(shù)百年營業(yè),聲聞全國。近雖西藥林立,即同仁、鶴年二家家族,于平市(即北京)四城設(shè)分肆無數(shù),而購藥者不約而同趨前門橋及菜市口兩處?!?/p>

        歷代同仁堂人恪守“炮制雖繁必不敢省人工品味雖貴必不敢減物力”的古訓(xùn),樹立“修合無人見存心有天知”的自律意識,使同仁堂金字招牌歷久不衰,以致老北京有一句歇后語:“同仁堂的藥——貨真價實”。

        同仁堂還樂于公益事業(yè)。據(jù)祁州(今河北省安國市)藥王廟碑記載,嘉慶二十三年(1818年),同仁堂為重修祁州藥王廟捐助銀兩。北京市檔案館所藏檔案也記載,1946年同仁堂為河北第一監(jiān)獄捐助中藥,以及1951年為抗美援朝捐獻的情況,留下了一段段愛國佳話。

        鶴壽千年鶴年堂

        北京鶴年堂藥店取名出自《淮南子》“鶴壽千年,以極其游”?!苞Q年堂”大匾為明朝首輔嚴(yán)嵩所題。據(jù)說此匾一掛出去便吸引了過往行人的注意,人們對這三個雄渾大字贊嘆不已,認(rèn)為京師無二。

        原鶴年堂的店門外還有一塊“西鶴年堂”匾,傳說是嚴(yán)嵩之子嚴(yán)世藩所寫。兩旁配匾“調(diào)元氣”、“養(yǎng)太和”則為明代民族英雄戚繼光所書,可惜在“文革”中不知下落。

        關(guān)于鶴年堂藥店,有許多傳說。老北京有一句歇后語:“鶴年堂前討刀傷藥——死到臨頭”。因為明清時期,北京的菜市口是處決囚犯的地方。據(jù)鶴年堂一位老店員回憶,每逢囚犯處斬的前一天,鶴年堂都會被官府告之:明日行差,準(zhǔn)備酒食,切勿外傳,日后付款。第二日,藥鋪關(guān)門停業(yè),監(jiān)斬官和劊子手們先聚在鶴年堂大吃一頓,酒足飯飽后,監(jiān)斬臺往鶴年堂門口一放,午時三刻,監(jiān)斬官用朱筆在被斬者的名字上一點,傳到劊子手面前,死囚立即人頭落地。因此,“鶴年堂前討刀傷藥——死到臨頭”就成了老北京的俚語。

        光緒二十五年(1899年),金石古文字學(xué)家王懿榮偶患瘧疾,請大夫看病,藥從鶴年堂抓回后,王懿榮發(fā)現(xiàn)有味叫“龍骨”的藥上有類似篆文的文字,即將“龍骨”悉數(shù)購回,經(jīng)研究,確定此為古人在龜甲獸骨上刻的文字,甲骨文就這樣被發(fā)現(xiàn)了。史學(xué)家們都說,甲骨文的發(fā)現(xiàn)是鶴年堂的一大貢獻。

        作者單位:中國人民大學(xué)信息資源管理學(xué)院

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