奚道永　顧　斌　霍學(xué)彬

摘要對(duì)影響家禽免疫效果的內(nèi)、外因素進(jìn)行了全面分析，提出了正確選擇和使用疫苗、合理貯存和運(yùn)輸疫苗、制定合理的免疫程序、選擇適當(dāng)時(shí)機(jī)接種疫苗、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理和環(huán)境控制、避免刺激、減少應(yīng)激和注意營(yíng)養(yǎng)平衡等對(duì)策性措施，以期提高家禽的免疫效果。

關(guān)鍵詞家禽；免疫效果；影響因素；對(duì)策

中圖分類(lèi)號(hào)S858.2文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào) 1007-5739（2009）02-0222-02

要想養(yǎng)好家禽，取得較好的經(jīng)濟(jì)效益，除了引進(jìn)優(yōu)良品種、加強(qiáng)科學(xué)的飼養(yǎng)管理和提供優(yōu)質(zhì)全價(jià)的飼料等外，還要切實(shí)做好家禽的免疫工作。而做好家禽免疫工作的核心是提高家禽免疫效果。為此，就影響家禽免疫效果的因素和應(yīng)采取的對(duì)策探討如下。

1家禽免疫效果的影響因素

1.1外因——免疫過(guò)程中的各種人為因素

1.1.1疫苗選擇及其使用量。合理地選擇家禽疫苗及確定其使用量是確保防疫成功不可忽視的因素。若疫苗選擇或用量不當(dāng)，不僅可使家禽健康受到損害，而且還能導(dǎo)致防疫失敗。因此，在養(yǎng)禽生產(chǎn)過(guò)程中，必須對(duì)此引起足夠的重視。

1.1.2疫苗貯存和運(yùn)輸。在家禽飼養(yǎng)過(guò)程中，由于疫苗不當(dāng)貯存和運(yùn)輸，往往導(dǎo)致免疫失敗。

1.1.3免疫接種時(shí)間。家禽機(jī)體對(duì)于病原的敏感性呈24h周期性，所以不同時(shí)間免疫接種，其效果也略有差別。

1.1.4免疫接種的方法。免疫接種的方法不同，效果也不一樣。

1.1.5免疫程序。由于家禽種類(lèi)、所處的環(huán)境等不同，免疫程序也不一樣。一般不同生產(chǎn)性能、不同飼養(yǎng)周期禽群、禽群的免疫系統(tǒng)是否成熟、禽群的健康狀況和飼養(yǎng)管理狀況等，都影響免疫程序。

1.2內(nèi)因——免疫過(guò)程中的抑制性因素

1.2.1傳染性因素。傳染性病原體引起的免疫抑制性疾病對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的危害日趨嚴(yán)重，由此造成的經(jīng)濟(jì)損失也逐年增加。例如家禽感染馬立克氏病和傳染性法氏囊病，將損害免疫中樞器官的發(fā)育，影響將是終生的。

1.2.2應(yīng)激因素。應(yīng)激反應(yīng)是指由于應(yīng)激因子對(duì)動(dòng)物體的有害作用所引起的非特異性的一切緊張狀態(tài)。應(yīng)激反應(yīng)對(duì)動(dòng)物體有破壞作用的一面，即所謂的適應(yīng)性疾病。動(dòng)物處于應(yīng)激狀態(tài)時(shí)，丘腦下部-腦垂體-腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)活動(dòng)增強(qiáng)，因此這些器官的激素分泌增加，影響到免疫系統(tǒng)，機(jī)體的防御機(jī)制等也發(fā)生變動(dòng)。在各種應(yīng)激因素中，最重要的是熱應(yīng)激，故夏天禽舍中的防暑降溫十分重要。

1.2.3化學(xué)物質(zhì)。目前已經(jīng)證實(shí)，某些化學(xué)物質(zhì)，如鹵化苯、鹵素、農(nóng)藥等，都是免疫抑制劑，其可引起禽類(lèi)免疫系統(tǒng)組織的部分甚至全部萎縮及活性細(xì)胞的破壞，進(jìn)而引起免疫失效。

1.2.4營(yíng)養(yǎng)因素。營(yíng)養(yǎng)是機(jī)體正常生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ)，飼料中蛋白質(zhì)的供給及機(jī)體內(nèi)蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素及微量元素等的正常代謝，對(duì)機(jī)體抗體的產(chǎn)生起重要作用。如果蛋白質(zhì)飼料不足，可造成機(jī)體在免疫應(yīng)答中合成免疫球蛋白受影響而造成免疫抑制。

1.2.5毒物因素。霉菌毒素，特別是黃曲霉毒素，可抑制禽類(lèi)免疫球蛋白A和免疫球蛋白G的合成，使法氏囊、胸腺、脾臟萎縮，毒害巨噬細(xì)胞，從而使其不能吞噬病原微生物，導(dǎo)致機(jī)體免疫抑制。

1.2.6免疫耐受。指機(jī)體的免疫系統(tǒng)接觸了某種特定抗原后，針對(duì)該抗原表現(xiàn)特異性無(wú)應(yīng)答現(xiàn)象，從而引起機(jī)體的免疫抑制。

2采取的對(duì)策

2.1針對(duì)外因采取的對(duì)策

2.1.1大多數(shù)病毒又分為不同的血清型。不同血清型之間交叉保護(hù)率很低，有的甚至沒(méi)有。所以同一種疫病，根據(jù)其血清型的不同，研制出許多種疫苗，例如傳染性支氣管炎有近20種疫苗，法氏囊病有10多種疫苗等。雞場(chǎng)必須根據(jù)本場(chǎng)流行病毒的血清型、當(dāng)?shù)厍莶×餍蟹N類(lèi)、流行程度、雞群日齡的大小及是否強(qiáng)化接種來(lái)選擇疫苗。對(duì)于流行程度較輕的疾病，可選用毒力較弱的疫苗，如預(yù)防雞新城疫用其Ⅱ系或Ⅳ系疫苗，預(yù)防傳染性法氏囊病，可用其弱毒凍干疫苗等；對(duì)于流行程度較嚴(yán)重的疾病，可選用毒力較強(qiáng)的疫苗，如預(yù)防雞新城疫用其Ⅰ系疫苗。雞群日齡小時(shí)，一般用毒力小的疫苗；雞群日齡大時(shí)，可選用毒力較大的疫苗，如３０日齡以?xún)?nèi)的雞接種新城疫疫苗時(shí)要選用Ⅱ系或Ⅳ系疫苗，而不能用Ⅰ系疫苗。初次免疫時(shí)要選用毒力較弱的疫苗；加強(qiáng)免疫、重復(fù)接種時(shí)可選用毒力較強(qiáng)的疫苗。

疫苗用量一般應(yīng)根據(jù)家禽日齡、疫苗毒力及接種方法的不同等來(lái)確定。家禽日齡小時(shí)，疫苗用量相對(duì)少一些；日齡大時(shí)，疫苗用量可多一些，如雞新城疫Ⅳ系疫苗飲水免疫時(shí)，雛雞可用雙倍量，而產(chǎn)蛋雞可用４~６倍量飲水。疫苗毒力大時(shí)，其用量可少一些；毒力小時(shí)，其用量可多一些。

2.1.2合理貯存和運(yùn)輸家禽疫苗。各種疫苗在貯存、使用前及使用過(guò)程中，一定要按說(shuō)明書(shū)上規(guī)定的條件保存，絕不能違反操作規(guī)程。通常滅活疫苗，如雞新城疫油乳劑滅活疫苗、禽霍亂氫氧化鋁菌苗等，要保存在２～１５℃的陰涼環(huán)境中，不能冷凍保存。但對(duì)弱毒疫苗，如雞新城疫Ⅰ系疫苗，則要求在－１５℃以下低溫保存。一般來(lái)說(shuō)，活疫苗保存期越長(zhǎng)，其中的病毒或細(xì)菌死亡就越多，因此要盡量縮短保存期。

運(yùn)輸疫苗，特別是弱毒疫苗時(shí)，通常都達(dá)不到低溫要求，因此運(yùn)輸時(shí)間越長(zhǎng)，疫苗病毒或細(xì)菌死亡就越多，所以在運(yùn)輸疫苗時(shí)，一方面應(yīng)采取一些措施，如采用保溫箱、筒，或瓶加冰塊來(lái)維持低溫；另一方面要合理運(yùn)用現(xiàn)代化交通工具，盡量縮短疫苗運(yùn)輸時(shí)間，以有效保存疫苗的效力。

2.1.3合理安排接種時(shí)間。家禽的免疫接種時(shí)間是由傳染病的流行和雞群的實(shí)際抗體水平?jīng)Q定的。對(duì)于雛雞易感的馬立克氏病、傳染性支氣管炎，最好在1日齡接種疫苗，防止接種前已隱性感染；對(duì)于危害較大的新城疫、傳染性法氏囊病，應(yīng)根據(jù)母源抗體情況確定首免日期。強(qiáng)化免疫的間隔時(shí)間，要根據(jù)體內(nèi)抗體情況確定，不可太早或過(guò)遲。

2.1.4選用適宜的接種方法。①飲水免疫：若要節(jié)省勞動(dòng)力可采用此法，但此法抗體效價(jià)不高，免疫保護(hù)力有限，組織免疫差，部分雞因飲水不足而得不到免疫，而且注意事項(xiàng)多，如自來(lái)水中都含有氯消毒劑，不宜用于飲水免疫；飲苗前48h和飲苗后24h不可在飲水中加消毒藥；在飲苗前用清水（不可用消毒劑或肥皂）洗滌飲水器；不能用金屬飲水器，因?yàn)槲⒘康慕饘匐x子可和蛋白質(zhì)反應(yīng)，使其變性，因此能滅活病毒，所以使用的飲水器應(yīng)是陶瓷的或是無(wú)毒塑料制造的。②噴霧免疫：對(duì)于呼吸道疫病，此法是最好的免疫辦法。家禽的呼吸系統(tǒng)中有其他動(dòng)物所沒(méi)有的氣囊，它能增加肺通氣量。同時(shí)，家禽的肺不像哺乳動(dòng)物的肺那樣擴(kuò)張和收縮，而是氣體經(jīng)過(guò)禽肺運(yùn)行，并循肺內(nèi)管道進(jìn)出氣囊。家禽呼吸系統(tǒng)的這種結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，增大了擴(kuò)散面積，從而增加了疫苗吸收量。另外，此法能在氣管、支氣管表面產(chǎn)生局部抗體，有效地防止或減少病原從呼吸道侵入，提高免疫效果，但當(dāng)雞群有慢性呼吸道疫病時(shí)此法能誘導(dǎo)發(fā)病，此時(shí)不能用。③點(diǎn)眼或滴鼻接種：有良好的組織免疫，抗體效價(jià)高；缺點(diǎn)是需要捉雞，疫苗穿入呼吸道的深度較淺。方法：如果1mL含20滴，則用50mL生理鹽水稀釋1 000頭份的疫苗，每只雛雞鼻（或眼）內(nèi)滴1滴即可。④刺種免疫：目前主要用于雞痘苗的翅膀內(nèi)側(cè)刺種。方法：用清潔的專(zhuān)用工具或蘸水鋼筆尖蘸取疫苗，刺種在雞的翅膀內(nèi)側(cè)無(wú)血管處的皮下，每只雞刺1次，每刺1次都要蘸取疫苗。⑤皮膚擦種：拔去幾根股部或大腿部羽毛，將疫苗擦拭于出血的羽囊開(kāi)口處。此法主要用于幼雛的免疫接種。由于接種部位血液循環(huán)緩慢，母源抗體不能中和毛囊里的疫苗病毒，所以不會(huì)影響免疫效果。⑥注射免疫：皮下注射的優(yōu)點(diǎn)是吸收慢，延長(zhǎng)了免疫時(shí)間；缺點(diǎn)是可能引起接種部位的局部壞死。肌注的優(yōu)點(diǎn)是抗體效價(jià)極高；缺點(diǎn)是無(wú)組織免疫，需要捉雞。

2.1.5制定合理的免疫程序。根據(jù)本地區(qū)或本場(chǎng)疫病流行情況和規(guī)律、動(dòng)物群體的病史、品種、日齡、母源抗體水平和飼養(yǎng)管理?xiàng)l件以及疫苗的種類(lèi)、性質(zhì)等因素制定出合理科學(xué)的免疫程序，并視具體情況進(jìn)行調(diào)整。

2.2針對(duì)內(nèi)因采取的對(duì)策

2.2.1加強(qiáng)家禽的飼養(yǎng)管理和飼養(yǎng)環(huán)境控制，最大限度地減少養(yǎng)禽場(chǎng)內(nèi)的病原微生物。采用全進(jìn)全出的方法切斷病原在養(yǎng)禽場(chǎng)（戶）內(nèi)的傳播，同時(shí)做好禽舍的通風(fēng)換氣工作，保持禽舍干燥，降低禽群飼養(yǎng)密度。應(yīng)將日常消毒衛(wèi)生工作貫穿于養(yǎng)禽生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，盡最大可能降低禽場(chǎng)內(nèi)的病原微生物，減少或杜絕禽群繼發(fā)感染的機(jī)率。

2.2.2避免刺激，減少應(yīng)激。很多應(yīng)激因素都可誘發(fā)、促進(jìn)家禽免疫抑制性疾病的發(fā)生或加重發(fā)病家禽的病情，導(dǎo)致死亡率上升。因此，應(yīng)盡可能減少家禽的各種應(yīng)激因素， 在免疫前1d與后3d內(nèi)應(yīng)盡量避免刺激，減少噪音，防止應(yīng)激反應(yīng)的發(fā)生。遇到不可避免的刺激時(shí)，應(yīng)在接種前后3~5d內(nèi)，在飲水中加入抗應(yīng)激劑，如電解多維、VC、VE，或在飼料中加入利血平、氯丙嗪、桿菌肽鋅等抗應(yīng)激藥物，均能有效地緩解和降低各種應(yīng)激反應(yīng)。

2.2.3注意營(yíng)養(yǎng)平衡 。注意家禽的營(yíng)養(yǎng)水平，提高家禽的免疫力。由于免疫抑制性疾病可導(dǎo)致家禽的免疫功能下降，因此，營(yíng)養(yǎng)是影響免疫性疾病的重要因素之一。提高飼料質(zhì)量，保證免疫產(chǎn)生抗體和細(xì)胞因子所需的蛋白質(zhì)，以提高家禽的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和微量元素等水平；否則家禽營(yíng)養(yǎng)不良或患有慢性營(yíng)養(yǎng)消耗性疾病，將導(dǎo)致免疫反應(yīng)低下，從而對(duì)疫苗免疫應(yīng)答降低，抗體產(chǎn)生低。同時(shí)，避免飼喂發(fā)霉變質(zhì)、含重金屬、工業(yè)化學(xué)物質(zhì)以及霉菌毒素的飼料，以免降低家畜的免疫抵抗力。

2.2.4合理選用免疫促進(jìn)劑。要適當(dāng)增加蛋氨酸、VA、VB、VC、VD等，合理選用左旋咪唑、卡介苗、干擾素等免疫促進(jìn)劑，以增強(qiáng)免疫效果。

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注：“本文中所涉及到的圖表、注解、公式等內(nèi)容請(qǐng)以PDF格式閱讀原文。”