剛剛寫(xiě)好的文字一會(huì)兒消失不見(jiàn)，一會(huì)兒又神奇地出現(xiàn)，難道它在與我們“捉迷藏”?

你需要準(zhǔn)備

一個(gè)檸檬

一個(gè)盤(pán)子

水

一把勺子

幾根小棉棒

一張白紙

一盞燈

跟我做吧

1在盤(pán)子里擠幾滴檸檬汁，然后加水稀釋?zhuān)⒂眯∩鬃訑嚢杈鶆颉?/p>

2取一根小棉棒，蘸上一點(diǎn)稀釋后的檸檬汁在白紙上寫(xiě)下一句話。汁液風(fēng)干后，白紙上的字不見(jiàn)了!

3把紙放在燈泡上加熱，看看會(huì)有什么情景發(fā)生呢?

原來(lái)如此

會(huì)發(fā)生的現(xiàn)象：寫(xiě)在白紙上的字又現(xiàn)身了!

檸檬汁中含有碳水化合物，這類(lèi)化合物的水溶液是無(wú)色的。因而白紙風(fēng)干后，用這種溶液寫(xiě)出的字跡就會(huì)消失了。然而，加熱時(shí)，這種碳水化合物又會(huì)分解，生成單獨(dú)的碳原子。于是，白紙上的字就又可以看見(jiàn)了。