超甜玉米是指玉米乳熟期籽粒總糖含量達(dá)到30%以上的特用玉米，又稱蔬菜玉米或水果玉米。超甜玉米不僅甜度高，而且籽粒氨基酸組成較平衡，蛋白質(zhì)品質(zhì)優(yōu)良，富含多種維生素?！爸修r(nóng)大甜413”是中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)國(guó)家玉米改良中心選育的超甜玉米新品種，2006年通過(guò)國(guó)家農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。

特征特性

幼苗葉鞘綠色，葉片、葉緣、花藥、穎殼也均為綠色。株型松散，株高200.2~202.1厘米，穗位高63.86~64.8厘米，成株葉片數(shù)20~21片。花絲綠色，果穗筒形，穗長(zhǎng)18.97~19.06厘米，穗行數(shù)16~18行，行粒數(shù)34~36粒。穗軸白色，籽粒黃白雙色，百粒重（鮮籽粒）24.91~27.41克，出籽率62%。經(jīng)河南農(nóng)業(yè)大學(xué)鄭州國(guó)家玉米改良分中心測(cè)定，鮮籽粒還原性糖含量11.36%，水溶性糖含量25%，達(dá)到部頒鮮食甜玉米一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。平均倒伏（折）率7.74%。在黃淮海地區(qū)從出苗至采收需74.4天，需有效積溫2500℃左右。

中農(nóng)大甜413田間表現(xiàn)綜合農(nóng)藝性狀優(yōu)良，高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，品質(zhì)優(yōu)，早熟，抗黑粉病和矮花葉病等主要病害，抗倒性中等。高感莖腐病，感大斑病、小斑病、彎孢菌葉斑病，高感玉米螟，一般667平方米（1畝）產(chǎn)鮮穗730公斤。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

中農(nóng)大甜413在黃淮海地區(qū)適宜播期為4月底至6月下旬。田間管理注意防止倒伏，防治莖腐病和玉米螟。由于超甜玉米受隱性基因控制，因此需要與普通玉米隔離種植。適宜的種植密度為667平方米3500株。播種時(shí)施足農(nóng)家底肥或復(fù)合肥，大喇叭口期注意防治玉米螟，采收時(shí)間在授粉后18~20天。

該品種適宜在北京、天津、河北、河南、山東、陜西、江蘇北部和安徽北部夏玉米區(qū)作鮮食甜玉米種植。（中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)國(guó)家玉米改良中心 李建生 郵編：100094 電話：010-62732422）