果樹老皮刮一刮樹體健壯果實(shí)大

果樹的老皮是病菌蟲卵的主要越冬場所之一。常有大量的病菌及蟲體在此越冬繁殖。成為第2年害蟲的主要來源，對果樹的產(chǎn)量和質(zhì)量形成很大的威脅，使產(chǎn)量和質(zhì)量的提高受到制約。同時在果樹的不斷生長發(fā)育過程中，其外表粗皮在不斷地增厚，由于粗皮缺乏延展性而束縛樹體的加粗生長，所以在生產(chǎn)中有“要吃梨，刮樹皮”、“要使棗高產(chǎn)，樹皮鏟一鏟”、“要想柿大甜，老皮早刮完”的說法。

果樹刮皮要領(lǐng)：(1)對象：果樹刮皮的措施適用于產(chǎn)生粗皮的梨、棗、杏、柿、核桃、李及蘋果等品種，就樹齡而言，適用于中老齡粗皮明顯的果樹，幼齡期由于粗皮較少，對樹體生長的影響較小，應(yīng)用少。(2)時間：主要在休眠期進(jìn)行，一般在休眠期作業(yè)效果較好，更有利于消滅病菌和蟲體，減輕病蟲害危害。(3)部位：刮老皮應(yīng)以主干、主枝及夾皮處為主要刮除部位。(4)程度：對老皮要徹底刮凈，刮的深度以刮去淺褐色皮層見綠不見白為度。對有腐爛病、干枯病等危害的，在刮皮后應(yīng)涂抹石硫合劑等殺菌劑，以控制危害，促進(jìn)愈合。

(據(jù)《農(nóng)業(yè)科技報》)

蘋果樹冬剪要“五看四注意”

蘋果樹冬季修剪要根據(jù)樹體狀況、自然條件和立地條件來掌握修剪程度和修剪量，一般要做到“五看四注意”。

五看

(1)看樹齡。幼樹、初結(jié)果樹修剪量要小，修剪程度要輕，注意培養(yǎng)樹形和結(jié)果枝組：盛果期樹要適當(dāng)重剪，注意輪換結(jié)果枝組；衰老期樹重剪，更新結(jié)果枝組。

(2)看花芽量?；ㄑ苛看蟮墓麡湫藜袅恳笮藜舫潭冗m當(dāng)加重。嚴(yán)格控制花芽總量和花、葉芽比例，花、葉芽比例一般為1:20。對花芽少的小年樹，要輕剪多留花芽，對沒有花芽的枝和枝組要重剪更新結(jié)果枝組。

(3)看樹體。強(qiáng)旺樹要輕修剪，去直立強(qiáng)旺枝，留側(cè)立枝和中庸枝，以緩和樹勢，進(jìn)而促進(jìn)花芽形成；弱樹要重修剪，剪去弱枝和下垂枝，更新衰老結(jié)果枝組。

(4)看品種特性。萌芽力和成枝力強(qiáng)的品種，如富士、國光等品種，易造成樹冠郁閉，內(nèi)膛光照不良，修剪量宜大，修剪時要多疏少截留中庸枝。

(5)看栽培管理?xiàng)l件。土、肥、水管理?xiàng)l件好、樹體強(qiáng)健的樹，修剪程度要輕；相反，山坡薄地、管理?xiàng)l件差的樹，修剪量要大些，修剪程度應(yīng)適當(dāng)重些，少疏多剪。

四注意

(1)冬剪時不要穿硬底鞋，特別是皮鞋、大頭鞋和釘掌鞋，以穿膠鞋和布鞋為宜。

(2)在用人工支、拉枝條等方法開張角度時，不能用力過猛、過大，要先拿枝軟化，以免將樹枝拉折和拉劈。

(3)要做到邊剪鋸邊對剪鋸口消毒。常用的藥物有3波美度石硫合劑等。

(4)剪除病蟲枝。

(據(jù)《陜西科技報》)

如何依蘋果的干周確定負(fù)載量

依據(jù)干周或主干截面積確定果樹負(fù)載量是中國果樹所和山東煙臺果樹試驗(yàn)站的研究成果，通過試驗(yàn)表明：主干的發(fā)育狀況與蘋果樹生長結(jié)果有直接關(guān)系，干周和主干截面積的大小與產(chǎn)量呈顯著的正相關(guān)關(guān)系。

應(yīng)用干周法確定負(fù)載量，首先在主干高度的1/2處量取周長，再根據(jù)樹勢強(qiáng)弱確定每厘米干周前留果量。然后計(jì)算出全樹的總留果數(shù)量。據(jù)研究，當(dāng)干周為10～20厘米時，每厘米周長宜留果0.5千克左右。在此基礎(chǔ)上，干周每增加10厘米，每厘米周長留果量可增加0.25千克；當(dāng)千周達(dá)到90厘米以上時，每厘米周長留果量以2.5千克左右為宜；干周再增加時，留果量也不再增加，以免留果過多，影響樹體生長發(fā)育。然后用每厘米周長留果量×干周，即為全樹總留果量。

應(yīng)用干截面積法確定留果量，首先也是在主干高度的1/2處量取周長，再根據(jù)公式(干截面積=周長2/4π)計(jì)算出主干截面積，然后根據(jù)品種特性和樹勢強(qiáng)弱，由單位干截面積留果量計(jì)算出全樹總的留果量。據(jù)研究，在一般管理?xiàng)l件下，富士、紅星等大果型品種的中庸樹，每平方厘米干截面積留果量以0.3～0.4千克為宜；國光等小果型品種以0.5千克為宜。然后用每平方厘米干截面積留果量×干截面積，即為全樹總留果量。

(據(jù)《河南科技報》)

葡萄樹冬季巧管理

1及時冬耕多施農(nóng)家肥

葡萄采收后，必須及時補(bǔ)給氮磷鉀速效肥料，結(jié)合冬耕，667平方米施農(nóng)家肥3500～4000千克，冬耕深度以不傷根系為好。

2科學(xué)冬剪清除病源

葡萄樹落葉后，經(jīng)過一段自然的抗寒鍛煉就可以進(jìn)行修剪，過晚剪口易產(chǎn)生傷流。冬剪特點(diǎn)是要多留枝。多留芽。紅地球葡萄等品種，667平方米留結(jié)果母枝要在3000～3500枝以上，巨峰等雜交種667平方米留結(jié)果母枝要在4000枝以上，以保證開春有足夠的芽量和果枝。冬剪時，要仔細(xì)剪除病枝。清掃落葉和病果殘體，進(jìn)行燒毀或深埋。萌芽前，最好用5波美度的石硫合劑對樹體和木樁均勻涂刷，不留死角，殺死寄生在樹體和木樁上的病蟲源體，爭取來年病蟲防治主動權(quán)。

3灌水

冬耕施肥后要灌好水，即要澆透水，但不能積水。待土壤松散后及時保墑。春灌可根據(jù)墑情和氣候條件，不可超過3月中旬，以免地溫過低而影響樹體發(fā)芽時間和芽率整齊。

4做好抗寒，防凍防風(fēng)干

具體有以下方法：

(1)對多年生大樹難以埋土的可采取樹干涂白，即采用2％的食鹽，8％的白灰加5％的沾附劑(皮膠)，熬合后涂抹樹干。

(2)用10厘米寬的農(nóng)膜把樹干纏繞一遍，待樹體發(fā)芽時再用刀尖輕輕劃破。效果良好。

5處理剪口

為了減少水分蒸發(fā)，對修剪過的剪口要用封剪油或動物油涂抹封口。由于每年的氣候有變化，準(zhǔn)確掌握適時出土?xí)r期十分必要，過早出土根系尚未開始活動，枝芽很容易被風(fēng)干，過晚出土，芽在土中萌發(fā)，很容易被碰掉，損傷樹體，影響產(chǎn)量。

(據(jù)《陜西科技報》)

大棚葡萄扣棚后的管理

根據(jù)葡萄生長特性及氣候特點(diǎn)，一般12月下旬扣棚。

1棚內(nèi)溫、濕度控制扣棚后葡萄即可出土、上架。出土后澆足水。第1周實(shí)行低溫管理，白天放下草苫，保持較高濕度。此期白天溫度要維持在20～25℃，夜間0～5℃，濕度保持在95％以上。葡萄進(jìn)入萌芽期，白天棚溫應(yīng)嚴(yán)格控制，防止造成枝條“瞎眼”，出現(xiàn)萌芽不整齊現(xiàn)象，適宜溫度為22～28℃，濕度為85％左右。新梢生長期白天溫度應(yīng)控制在25～28℃，夜間12℃左右，以防止因溫度過高造成新梢徒長，花穗、花器分化發(fā)育不良。以后每天上午9時揭起草苫，下午16時放下，并注意放風(fēng)，使相對濕度花期在50％左右，其它生長期在55～60％。

2水肥管理葡萄出土后結(jié)合回填防寒土，每667平方米施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥4～5方、過磷酸鈣75千克。結(jié)合澆萌芽水施碳銨50千克或尿素25千克。此后重點(diǎn)追施促條、膨果、著色等專項(xiàng)肥料。開花前以氮肥為主，花期及幼果期以復(fù)合肥為主。硬核

期至采果前以磷、鉀肥特別是鉀肥為主。為提高產(chǎn)量應(yīng)特別注意硼元素的補(bǔ)充與噴施。澆水一般結(jié)合施肥進(jìn)行。要根據(jù)土壤墑情小水勤澆、薄肥勤施，切不可大水漫灌。

3病蟲害防治大棚葡萄病蟲害一般較輕，在休眠期要做好清園消毒。葡萄落葉后，結(jié)合冬剪徹底剪除有病枝蔓，刮去可能帶菌的老樹皮，清除落地的殘枝、敗葉、卷須、爛果等病原體，并集中燒毀。葡萄出土后到絨球期，要對全株噴1次3～5波美度石硫合劑與0，5％的五氯酚鈉混合劑，對地面、架桿可直接用1％的五氯酚鈉液噴灑滅菌。這對于減少初染病原有很大作用。大棚葡萄在生長期由于空氣濕度較大，應(yīng)重視灰霉病的發(fā)生，開花前后要噴1～2次200倍速克靈液。果實(shí)著色期要注意防治白腐病、炭疽病，可用福美雙、硫磺粉各500克和碳酸鈣12千克的混合藥粉進(jìn)行地面撒施。每667平方米用量2千克左右，還可噴75％的百菌清400～600倍液、70％的甲基托布津600～800倍液。

(據(jù)《河北科技報》)

棚桃升溫前栽培管理技術(shù)

在對桃樹進(jìn)行棚室栽培的過程中，為了使棚桃早熟、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)，就需要對棚桃加強(qiáng)管理。尤其是在升溫前，一定要采用一整套的栽培管理技術(shù)，為棚桃的生產(chǎn)打好基礎(chǔ)。

1修剪修剪宜采用長枝修剪法，盡量多留枝少去枝。根據(jù)棚內(nèi)空間和樹形生長的要求，在每株保留3～4個基本骨干枝的情況下，疏除擾亂樹形的大枝、弱枝、無花枝、病蟲枝、過密枝及交叉重疊枝，疏除或拉平背上中長果枝，放延長枝。長放中長枝，短截下垂果枝。修剪量掌握在總量的lO％左右，使修剪后單株桃樹保留80～140個復(fù)花芽。

2施肥澆水每667平方米施用充分腐熟的雞糞6立方米或土雜肥3000千克，尿素10千克，磷酸二銨8千克，硫酸鉀8千克，或相當(dāng)數(shù)量的多元復(fù)合肥。株間或行間挖3～4個長、寬、深各30厘米的穴，將化肥與有機(jī)肥混合均勻后集中施入。

3清理棚室在10月20—25日間用手輕輕將樹葉捋下，清除雜草，把落葉、雜草、樹枝等全部清除出棚。集中深埋或燒毀，然后再在全園噴布1遍4～5波美度的石硫合劑，鏟除越冬的病菌和蟲卵。

4保持低溫溫室內(nèi)的溫度主要靠蓋揭草苫、開關(guān)通風(fēng)口等措施來調(diào)節(jié)。當(dāng)深秋氣溫低于10℃時，最好在7～8℃時開始扣棚，棚膜外加蓋草苫保持棚內(nèi)低溫。夜間揭開草苫開啟通風(fēng)口，白天蓋嚴(yán)草苫關(guān)閉通風(fēng)口。隨著氣溫的下降，當(dāng)棚室內(nèi)氣溫晝夜溫度均低于7℃時，便不再揭蓋草苫和開啟通風(fēng)口。其目的是使棚內(nèi)空氣溫度盡量保持在0～7℃，以滿足桃樹的需冷量。多數(shù)品種集中30天左右后，即可順利通過休眠。

(據(jù)《北京農(nóng)業(yè)》)

盛果期柿子樹咋冬剪

一是調(diào)整骨干枝的角度，均衡樹勢隨著枝條的逐漸增多，內(nèi)膛光照逐年變劣，加之生長勢外移，枝條下垂。內(nèi)膛小枝生長衰弱，結(jié)果減少。此期修剪應(yīng)調(diào)整骨干枝的角度，均衡內(nèi)外生長勢力，對過多的大枝應(yīng)分年疏除，促使內(nèi)膛小枝生長健壯，開花結(jié)果。將大枝原頭逐年回縮，同時扶持后部更新枝向外斜上方生長。逐漸代替原頭，以便抬高主枝角度，恢復(fù)主枝生長勢。

二是疏縮相結(jié)合，培養(yǎng)內(nèi)膛枝組盛果期柿樹后部逐漸光禿，結(jié)果部位外移，修剪時應(yīng)回縮，促使后部枝發(fā)生更新枝，但這些更新枝大多較為密集。應(yīng)去弱留壯。柿樹在壯枝上結(jié)果多，結(jié)的果實(shí)也大。因此，對內(nèi)膛枝組應(yīng)有縮有放。注意培養(yǎng)，對過高、過長的老枝組要及時回縮，促使下部發(fā)生更新枝，對短而細(xì)的枝組應(yīng)先放后縮，增加枝量，促其復(fù)壯。

三是多截預(yù)備枝，克服大小年結(jié)果枝結(jié)果后一般生長衰弱。多數(shù)不能在結(jié)果的當(dāng)年形成結(jié)果枝連續(xù)結(jié)果。根據(jù)多年的工作經(jīng)驗(yàn)，每年應(yīng)把結(jié)果的枝條或1/3的結(jié)果母枝加以短截作為預(yù)備枝，使其隔一年結(jié)果，效果好。

四是及時更新，保持樹勢不衰柿樹更新枝比一般果樹早且小枝的壽命短，結(jié)果后2～5年即衰弱或死亡，但由于隱芽壽命長且萌發(fā)力強(qiáng)，因而能多次更新，可保持樹勢經(jīng)久不衰，并可延長盛果期的年限。

(據(jù)《陜西科技報》)

棗樹冬季病蟲害防治

1清園棗銹病、綠盲椿象、棗刺蛾等病蟲害在樹下的枯枝落葉或雜草中越冬，因此棗樹落葉后應(yīng)及時清掃棗園，將園內(nèi)枯枝落葉、爛果和雜草清理干凈，并集中燒毀或深埋于地下。

2挖蟲蛹、蟲繭根據(jù)桃小食心蟲、棗步曲集中于樹干周圍土中越冬的習(xí)性，結(jié)合土壤深翻，在土壤封凍前和解凍后，揀拾越冬蟲蛹、蟲繭，集中消滅，可有效降低來年蟲口基數(shù)。

3刮老皮樹皮下的溫度較氣溫高1～3℃，樹皮、樹縫是棗黏蟲、紅蜘蛛等病蟲害的越冬場所。通過刮老皮。不僅可以消滅病蟲害，還可以刺激樹體生長。刮皮在落葉后到發(fā)芽前進(jìn)行。刮皮時，在樹下鋪塑料布，以便收集樹皮及蟲蛹，然后燒毀或深埋。

4涂白對樹干涂白。既能防寒又能防病治蟲。涂白劑的配方是生石灰12份(用涼水化開)、硫磺2份或石硫合劑原液3份、食鹽2份(用熱水化開)、水36份、膠水適量。石灰和硫磺可以防凍、防日灼，還能防病殺蟲；食鹽有助于石灰滲入樹皮保持水分，防止石灰龜裂剝落；加入膠水可增強(qiáng)涂白劑的黏著性。涂白的部位要高。凡刮去老皮的枝條一律涂白，以防干梢。

5堵樹洞老樹樹洞易滋生病蟲，還是棗黏蟲等害蟲的越冬場所。冬季可用膠泥土10份、碎麥秸3份，加少許殺蟲劑，用水和成泥漿將樹洞堵住，以封閉殺滅越冬蟲蛹。

6剪蟲枝、蟲繭結(jié)合冬季修剪，剪除被龜蠟蚧危害的蟲枝，對于危害嚴(yán)重的大枝，可用鐵絲刷除掉其越冬蟲體，還要剪除黃刺蛾的越冬繭。

7噴施藥劑因龜蠟蚧表面有一層蠟殼，可噴施柴油乳劑消滅。在棗樹發(fā)芽前，應(yīng)對全樹均勻地噴一遍5波美度石硫合劑，可防治紅蜘蛛、梨園蚧等害蟲。

(據(jù)《山西科技報》)

幼齡核桃樹防寒技巧

核桃幼樹枝條髓心大，含水量較高，抗寒性差，在北方寒冷干旱地區(qū)，越冬后新梢表皮皺縮干枯，俗稱“抽條”，嚴(yán)重妨礙幼樹樹冠的形成。因此，北方地區(qū)，在核桃定植后的1～3年內(nèi)，需進(jìn)行幼樹防寒工作。具體做法如下：

1土埋防寒在冬季土壤封凍前，把幼樹輕輕彎倒，使其頂端接觸地面。再用土埋好。埋土厚度視當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件而定，一般為20～40厘米。待第2年春季土壤解凍后，及時撒土，將幼樹扶直。此法雖費(fèi)工，但效果好，可有效地防止抽條的發(fā)生。

2培土防寒①對粗矮的核桃幼樹，若不易彎倒，可在樹干周圍培土。最好將當(dāng)年生枝條埋嚴(yán)。較高的幼樹不宜使用此法。②樹體較高，不能彎倒，可采用外套編織袋，袋中間填土的辦法防寒。待翌年春季氣溫回升且穩(wěn)定后去土，整平樹盤。

3包塑料布于初冬，用10厘米寬的塑料布條將枝干纏繞包扎。

4筑埂防風(fēng)在土壤封凍前，在距樹0.3米遠(yuǎn)的西北側(cè)筑長0.5米、高0.3米的半月形土埂，防止西北風(fēng)危害。

5涂白防寒對3年生以上的核桃樹，在土壤結(jié)凍前涂白樹

干，可緩和枝干陰陽面的溫差，防寒效果較好。涂白劑的配方：食鹽0.5千克、生石灰6千克、清水15千克，再加入適量的粘著劑、殺蟲滅菌劑。

6涂聚乙烯醇上凍前，可用熬制好的聚乙烯醇將核桃苗木主干均勻涂刷。聚乙烯醇的熬制方法：將工業(yè)用的聚乙烯醇放入50℃的溫水中，水與聚乙烯醇的比例為1:15，邊加邊攪拌，直至沸騰，等水開后再用文火熬制20～30分鐘，涼后涂用。

(據(jù)《農(nóng)業(yè)科技報》)

柑橘凍后救護(hù)措施

1及時摘除桔葉受害樹，因降溫劇烈，葉片枯干并經(jīng)久未落，為減少繼續(xù)消耗樹體水分，防止凍害加劇，要及時摘除桔葉，以利樹勢恢復(fù)。

2勤施薄施肥料凍害枝葉受損，根系活動減弱，在氣溫回升后，應(yīng)盡早做好中耕松土、開溝排水等工作，保持土壤通氣良好，促進(jìn)地溫上升，同時追施稀薄速效氮肥，薄肥勤施，先薄后濃，對重凍樹，施肥時期可適當(dāng)推遲。在萌芽抽葉至葉片轉(zhuǎn)綠時結(jié)合噴藥進(jìn)行葉面噴肥，可用0.3％～0.4％尿素加0.2％的多效復(fù)合磷酸二氫鉀肥，每隔15天左右，連噴2～3次。

3合理修剪受凍樹的修剪，應(yīng)待新芽萌發(fā)、死活分曉后，再行修剪。輕微受凍樹，要少疏多留，輕剪保葉；中度受害樹，開春后以剪除凍死的枯枝為主，夏季修剪時選擇調(diào)整骨干枝。疏去過多徒長枝；重凍樹，截去凍死的樹干部分，促發(fā)萌孽，以后初步疏刪擁擠的孽芽，選留健枝。形成新樹冠。

4注意疏花受凍樹常出現(xiàn)畸形花，花期延長，晚花量多，花質(zhì)較差。一般主張重凍樹不留花，中凍樹少留花，輕凍樹僅疏去畸形花、過時花。對受凍樹，要側(cè)重于盡快恢復(fù)樹勢，提高坐果率。

5傷口保護(hù)刮除凍死的樹皮或其他壞死組織。剪除枯死的大枝后，應(yīng)用100倍50％托布津或50％的多菌靈加適量凡士林涂抹傷口，防止樹脂病、裙腐病等感染。

(據(jù)《農(nóng)業(yè)科技報》)

柑橘套根施肥新方法

柑橘套根施肥是讓植株根系插進(jìn)袋內(nèi)肥液中直接吸收養(yǎng)分。這樣既可提高肥料的利用率，又可避免因日曬雨淋而造成肥分損失。在效果相同的情況下。該法的用肥量是一般施肥方法用肥量的1/100～1/300，是葉面施肥用肥量的1/5～1/10。

據(jù)近些年來的多點(diǎn)試驗(yàn)和生產(chǎn)實(shí)踐證明，結(jié)果少或未結(jié)果的橘樹采用套根施肥，可增強(qiáng)樹勢，擴(kuò)大葉幕層。葉片增大，葉色轉(zhuǎn)綠，黃化花葉現(xiàn)象顯著減輕，掛果較多的缺素橘樹采用套根施肥，坐果率和產(chǎn)量明顯增加，一般可增產(chǎn)5％～8％。其具體操作方法如下。

1套根時間在柑橘花蕾發(fā)白至第1次生理落果期施用微肥及在謝花后3～7天施用激動素或微肥配合激素效果均好。

2套根方法采用低于葉面施肥的濃度，避免肥液過濃而傷根。一般硼酸的施用濃度為0.05％～0.1％,細(xì)胞激動寨和赤霉素的濃度為25～50毫克，升，其總用肥量不能超過常規(guī)施肥量的1/100，不能超過葉面施肥量的1/5。塑料肥液袋采用8厘米×10厘米或10厘米×13厘米的規(guī)格，每袋裝50～200毫升肥液。操作時，在樹冠投影區(qū)內(nèi)地下約30厘米處掏取吸收根較多的一小撮須根，將其插入裝有肥料液的袋內(nèi)，然后將袋口收攏，并用牛皮紙輕扎，注意不要扎得太緊。在樹的東南西北四個方向各套一袋，也可根據(jù)樹的大小酌情增減。肥液袋放置于土層中挖好的小洞穴里，用青草、樹葉和細(xì)土混合覆蓋好。防止肥液揮發(fā)和根系裸露。

(據(jù)《種植與養(yǎng)殖》)

果樹傷口保護(hù)劑的配制

1波爾多漿保護(hù)劑用硫酸銅0.5千克、石灰1.5千克、水7.5千克配成波爾多漿，再加入動物油0.2千克，攪拌即可。

2灰鹽保護(hù)劑將石灰1千克、鹽0.05千克、水1千克加少許鮮牛糞拌勻即可。

3固體蠟取松香0.4千克、蜂蠟0.2千克、牛羊油0.1千克，先用文火把松香化開，再把蜂蠟、牛羊油加入，熔化后，倒入冷水盆內(nèi)冷卻，取出用手搓成團(tuán)備用，用時加熱化開。

4液體蠟取松香0.6千克、牛羊油0.2千克、酒精0.2千克、松節(jié)油0.1千克，先將松香和牛羊油加溫化開，攪勻后離火稍降溫，再慢慢加入酒精和松節(jié)油，攪拌均勻，裝瓶密封。

5松香漆合劑取松香、酚醛清漆各1份，先把酚醛清漆煮沸，再將松香倒入，攪拌均勻即可。

(據(jù)《河北科技報》)