孫共明　孫傳珍

2002年春，商丘市大面積引種粉紅亞都蜜葡萄，采用籬架小扇形整枝。中、短枝混合修剪，2003—2005年連續(xù)3年結果少、產量低，667平方米產量不足200千克，嚴重影響了經濟效益和果農的生產積極性。針對該問題，我們于2006—2007年進行了試驗研究，探索出了粉紅亞都蜜葡萄適宜的母枝剪留長度及配套技術，實現了豐產高效栽培。

1材料和方法

試驗在河南省商丘市開發(fā)區(qū)平臺鎮(zhèn)楊莊村葡萄園進行。當地氣候溫和，雨量適中，光照充足，年平均氣溫13.9～14.3℃，年日照時數2203.1～2508.9小時，年降水量653～874毫米，無霜期205～216天。園地土層深厚，土質沙壤，pH值7.1，有機質含量1.22％，肥力中等。土肥水管理水平中等。

試材為4年生粉紅亞都蜜葡萄，兩種架式園。即Y型籬架整枝(以下簡稱Y籬架)園，行株距1.8米×0.8米。每667平方米460株；單籬架整枝(以下簡稱單籬架)園，行株距1.6米×0.75米，每667平方米550株。

結果母枝剪留長度共設剪留5、6、7、8、9、10、11、12、13個飽滿芽9個處理。每處理50株，重復3次，隨機排列。Y籬架園每株保留5個結果母枝、14個綠枝，667平方米留綠枝6440個，水平彎曲綁縛于兩側籬架上。單籬架園每株保留4個結果母枝、7個綠枝。667平方米留綠枝3850個，水平彎曲綁縛于單籬架上。所有處理結果枝果穗以上保留7～9片葉摘心，其它管理按常規(guī)進行。整區(qū)調查結果枝抽生節(jié)位、果穗著生節(jié)位、結果系數。成熟期每小區(qū)隨機抽取20株調查果枝粗度(坐果節(jié)上2厘米處直徑)、節(jié)間長度、葉片大小、果穗質量、果粒質量，測量可溶性固形物含量。采收時稱產累計小區(qū)產量。

2結果與分析

2.1剪留長度對粉紅亞都蜜葡萄生長的影響

從表1可以看出，結果母枝剪留的長短對粉紅亞都蜜葡萄生長的影響不明顯。各處理問。果枝節(jié)間長度相差僅0.01～0.18厘米(單籬架)、0.01～0.10(Y籬架)，果枝粗度相差0.01～0.05厘米(單籬架)、0.01～0.04厘米(Y籬架)，葉片大小相差1～6平方厘米(單籬架)、1～7平方厘米(Y籬架)。單籬架園各處理的生長量均大于Y籬架園相同處理的生長量，這是由于二者的留枝量不同造成的。

2.2剪留長度對粉紅亞都蜜葡萄結果的影響

粉紅亞都蜜葡萄結果母枝剪留的長度對抽生結果枝的能力影響顯著(見表2)，處理間抽生結果枝的母枝比率相差1.49％～98.44％。不論在單籬架園或Y筒架園，抽生結果枝的能力均與結果母枝的剪留長度呈正相關，母枝剪留的芽數越多，抽生結果枝也越多。剪留7芽以下各處理，抽生結果枝能力差，其抽生結果枝的母枝比率在20.88％以下，而且?guī)缀跞績H抽生1個果枝。剪留8、9芽兩個處理，抽生結果枝能力明顯增強，剪留長度每多1芽，抽生結果枝的母枝比率提高22％以上，抽生的結果枝數量為母枝留量的53％～104％。剪留10、11芽兩個處理，抽生結果枝的母枝增勢變緩，增幅約10％，抽生結果枝的母枝比率在81.89％～96.97％，抽生的結果枝數量為母枝留量的108.43％～158.14％。剪留12、13芽兩個處理，抽生結果枝的母枝增勢變小，增幅約1.49％～6.25％，抽生結果枝的母枝比率達到93.69～99.95％，幾乎所有的母枝都能抽生結果枝，抽生的結果枝數量為母枝留量的134.55％～174.54％。

單籬架園有8個處理抽生結果枝母枝的比率大于Y籬架園相同處理。幅度為0.01％～8.89％。單籬架園剪留7～13芽7個處理，抽生2個以上結果枝的母枝比率也大于Y籬架園相同處理。幅度為1.42％～32.44％。這是因為Y籬架園綠枝留量過大(667平方米6440個)，通風透光條件差，光合物質的制造和分配相對較少，影響花芽的分化和形成，因而抽生的果枝也少。

結果母枝剪留的長短對粉紅亞都蜜葡萄的結果系數影響很小，各處理的結果系數為1.01～1.03。

2.3剪留長度對粉紅亞都蜜葡萄產量和品質的影響

從表3可以看出，結果母枝剪留的長短對粉紅亞都蜜葡萄的果穗大小有一定的影響，總體上看二者呈負相關。處理間果穗質量相差1～105克(單籬架)、6～135克(Y籬架)。單籬架園各處理的果穗質量均大于Y籬架園相同處理，相差幅度13～66克。所有處理的果穗質量大都在600克以上，單籬架園平均果穗質量716克，Y籬架園平均果穗質量668，平均穗質量相差48克。

結果母枝剪留的長短對粉紅亞都蜜葡萄的產量影響極大，剪留5、6芽兩個處理幾乎絕收，剪留7、8、9芽3個處理都達不到理想產量。剪留11、12、13芽3個處理的667平方米產量在2000～2300千克，符合優(yōu)質高效產量標準，較為理想。

所有處理的可溶性固形物都在11.5％以上。結果母枝剪留長度對可溶性固形物量的影響，總體上呈負相關，隨著結果母枝留芽數增加，產量隨之提高，可溶性固形物隨之下降。處理間可溶性固形物最大相差1％(單籬架)、2.3％(Y籬架)。單籬架園大多數處理的可溶性固形物高于Y籬架園相同處理，最大相差1.2％，這與二者的留枝量不同有關，與結果母枝剪留的長短關系不大。

3小結

結果母枝剪留長度對粉紅亞都蜜葡萄枝葉生長的影響不明顯。不管結果母枝剪留是否長短，只要綠枝留量適宜，枝葉都可正常生長。

結果母枝剪留長度對粉紅亞都蜜葡萄結果枝抽生數量和產量影響顯著，總體上呈正相關，留芽越多，抽生果枝越多，產量越高。另一方面，留芽越多，母枝越長。株間枝蔓交叉越嚴重，管理越費事。綜合結果枝抽生數量、結果系數、果穗質量、管理難易程度考慮，計劃667平方米2000～2300千克優(yōu)質果，結果母枝應剪留11～12芽。

行距1.8～2.0米的葡萄園，建議采用Y籬架整枝。667平方米綠枝留量以4500～5000個為好。行距1.5～1.8米的葡萄園，建議采用單籬架整枝，667平方米綠枝留量以4500個為好，結果母枝水平彎曲綁縛。