花旗參作為保健類藥材受到越來越多的消費者青睞，它可切片泡茶喝，有鎮(zhèn)靜的功效；也可與其他中藥配制成“寧元散”、“清暑生津湯”，治療因陰虛引起的某些疾??；還可用來泡酒，治療體倦神疲癥，肺虛久咳病等。據(jù)有關(guān)資料顯示，花旗參現(xiàn)已遠遠不能滿足社會需求，每年還需從國外進口一部分來補充市場。正是因為人們保健意識的增強，花旗參用量日益加大，而人工種植面積有限，導致了市場供求矛盾的加劇。

雖然國家科技部和國家醫(yī)藥管理局已把花旗參列入“星火計劃”的重點開發(fā)項目，但是，花旗參引進我國栽培歷史短，上世紀70年代花旗參才被引進中國，1980年通過國家鑒定，我國栽培的花旗參所含有效成分與進口花旗參相同。另外，花旗參生長期長，需要生長4年以上才能收獲，投入成本也高，這些因素都使栽培面積難以規(guī)?；卣?，但這也給資金寬裕的藥材種植戶提供了有利的條件，種植花旗參可以取得可觀的經(jīng)濟效益。（江西 黃菊林）（花旗參種子本刊讀者服務部有售）