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        搭電車餐廳漫游墨爾本

        2009-02-11 11:39:12
        環(huán)球時報 2009-02-11
        關(guān)鍵詞:電車墨爾本悉尼

        本報特約記者 黃 橙

        澳大利亞的墨爾本是個電車城,在這里有著全世界數(shù)一數(shù)二的電車交通網(wǎng)絡(luò)。墨爾本大街上跑著祖孫三代有軌電車,從最古典的老爺車型到最先進的“子彈頭”太空車型,其叮當?shù)囊繇崢?gòu)成了全世界絕無僅有的都市樂章。聽著“叮當……叮當”的聲音,伴著“吱吱”作響的車軌聲,讓人感受到它的古老和久遠的歷史。

        雖然電車已不再是墨爾本主要的交通工具,但至今保留的原因使它有著不同尋常的紀念意義,據(jù)說是為了和悉尼有所區(qū)別才保留下來的。在墨爾本乘坐有軌電車是非常方便的。游客在輕松的步程內(nèi)就可以搭到電車,而且所有路線的電車??空敬蠖荚O(shè)在路口,每隔兩三條巷口就有通往近郊的電車站牌。

        上個世紀六七十年代,世界上許多城市都陸續(xù)拆掉了各自的有軌電車,唯獨墨爾本保留了它。在澳大利亞的許多城市,悉尼曾有過拆除有軌電車的教訓(xùn),近幾年又重建了幾條有軌電車路線。如今,有軌電車成了墨爾本的標志之一,墨爾本是目前澳大利亞唯一保留電車為主要交通工具的城市。

        來到墨爾本,不能錯過的就是坐在電車餐廳一邊吃飯一邊觀賞繽紛的街景。這個會奔跑的奢華餐廳,給人帶來很多遐想,紅色絨布燈罩垂掛著金色的流蘇,那是一百年前的時尚,餐廳被裝飾為典雅的風(fēng)格,有濃濃的懷舊氛圍和古典浪漫的殖民風(fēng)格。

        雖然車廂一直在鐵軌上行走,卻不會對用餐有任何干擾,它的速度不快,震動也比一般電車少,喝飲料、切牛排,都沒影響,甚至因為太平穩(wěn)了,再加上菜和酒的內(nèi)容都很講究,常會忘記正坐在一間會移動的餐廳之中。每節(jié)車廂都有一名戴著白色高帽的廚師,他在狹小的空間里變魔術(shù)般烹調(diào)出各種美味來。每天中午、黃昏、夜晚古董電車餐廳開出三列,所掛車箱數(shù)量依訂餐人數(shù)而定?!?/p>

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