蘇 子
平時我們?nèi)绻胫勒l的力氣比較大會采取什么方式呢?拔河?或者是掰手腕?那水和酒精的力氣誰更大你知道嗎?下面就讓我們來看一場水與酒精的拉力賽。
一、實驗器材
乳白色平底瓷盆、滴管、清水、藍墨水、濃度為95%的酒精、塑料杯。
二、實驗步驟
1.在塑料杯里裝入半杯清水,并滴入幾滴藍墨水,使水變成淡藍色(如圖2)。
2.將淡藍色的水倒入乳白色平底瓷盆里(水量只要能蓋住盆底表面即可,不要太多,也不要太少),看上去盆底是一片淡藍色的水(如圖5)。
3.用滴管從盛有95%濃度酒精的瓶內(nèi),取少量酒精,滴幾滴在瓷盆的中心位置。認真觀察你就會看到,在盆底、酒精和水之間有一條很明顯的分界線,在這條分界線上,酒精和水仿佛在進行一場“拉力賽”:藍色水的一方拼命用力向外拉,而酒精一方則全力向里拉,像拔河比賽一樣,有趣極了(如圖4)。
三、實驗原理
我們知道,水是具有表面張力的。在沒有滴入酒精以前,瓷盆內(nèi)藍色水的表面張力在各個方面都是相等的。而在滴入酒精以后,水的表面張力遭到破壞,由于水的表面張力比酒精表面張力要大,因此水就從各個方面把酒精拉去了??瓷先ゴ膳璧撞柯冻鲆粔K既無水也無酒精的“空白地帶”,水、酒就好像在進行一場拉力賽一樣。
(責任編輯:陽曉婷)