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        別讓細(xì)節(jié)給運(yùn)動減分

        2009-01-14 08:39:04
        現(xiàn)代家庭·生活版 2009年1期
        關(guān)鍵詞:杯水碳水化合物酸奶

        憶 溪

        我們都知道運(yùn)動對于健康的重要性,但卻常常忽略運(yùn)動前后的一些生活小細(xì)節(jié)。要知道,也許一個小小的不良習(xí)慣,不但不能為運(yùn)動加法,而且還會讓健康減分。所以,我們要知道——

        運(yùn)動后怎么吃很重要

        大量的研究顯示,運(yùn)動之后的理想進(jìn)食時間是在半個小時到一個小時之內(nèi)。因?yàn)榇藭r身體猶如海綿,最易吸收營養(yǎng),而需優(yōu)先補(bǔ)充的營養(yǎng)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和碳水化合物。

        人可以從肉、魚、蛋、蔬菜、堅(jiān)果里獲取優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。如果你是素食者,則可多吃些豆制品、低脂牛奶、低脂酸奶、低脂奶酪以獲得足夠的蛋白質(zhì)。在攝取碳水化合物方面,水果、面食、米飯、燕麥片、低脂的酸奶等都是不錯的選擇。但這并不是說補(bǔ)充的蛋白質(zhì)越多越好,因?yàn)檫^多的蛋白質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)反而會減緩水分和糖原質(zhì)的再生,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和碳水化合物的最優(yōu)比例應(yīng)為1:4。

        運(yùn)動后進(jìn)食,除了什么時候吃、吃什么外,吃多少也是尤為重要的。美國運(yùn)動醫(yī)藥學(xué)院有一個粗略的基準(zhǔn)數(shù)據(jù)可供參考:體重每磅/進(jìn)食0.5克碳水化合物。也就是說,一個體重為150磅,即68.1公斤的人,運(yùn)動后應(yīng)進(jìn)食75克的碳水化合物。

        運(yùn)動后洗澡不能貪舒服

        眾所周知,運(yùn)動之后沖個澡非常舒服。但是專家建議,不要在運(yùn)動結(jié)束之后馬上就沖進(jìn)淋浴房,而應(yīng)該稍稍休息一下,等到心跳恢復(fù)正常,體溫稍稍下降之后再洗,否則容易造成頭暈眼花、胸悶氣短,嚴(yán)重者甚至?xí)霈F(xiàn)昏厥。一般調(diào)整的時間約在10到15分鐘之內(nèi)。建議此時可做些放松運(yùn)動,調(diào)整一下呼吸。

        如果你只是一個普通人而非進(jìn)行耐力訓(xùn)練的專業(yè)運(yùn)動員,那么運(yùn)動之后的水溫不要太高也不要太低。一般而言,36攝氏度左右的水溫更為合適。

        一些專業(yè)運(yùn)動員喜歡在洗澡水里放上冰塊或者沖澡時交替使用冷熱水,這樣可以讓他們更快地恢復(fù)體能,減少肌肉酸痛。運(yùn)動體能專家也認(rèn)為,沖澡時冷水熱水交替使用,可以在很短的時間內(nèi)讓血管不斷地?cái)U(kuò)張和收縮,能夠?qū)⒔M織內(nèi)的垃圾毒素快速帶出體外。不過,體質(zhì)較弱者或中老年人,尤其是心血管疾病患者,千萬不能輕易嘗試。

        運(yùn)動前后都要補(bǔ)充水分

        美國運(yùn)動醫(yī)藥學(xué)院建議,運(yùn)動之前15到20分鐘喝2杯水,運(yùn)動中每隔15分鐘就喝1杯水。運(yùn)動之后也應(yīng)及時補(bǔ)充水分,但是到底補(bǔ)充多少為宜卻沒法一概而論,因?yàn)楦魅说倪\(yùn)動強(qiáng)度和出汗程度不同,氣溫和空氣濕度也不同。

        對此美國運(yùn)動醫(yī)藥學(xué)院給出一個粗略的基準(zhǔn)數(shù)據(jù)供參考。在運(yùn)動前后分別都稱下體重,看看運(yùn)動后體重減輕了多少,體重每減輕一磅,即0.454公斤,就需補(bǔ)充20到24盎司,即2杯半到3杯的水分。

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