王義軍

改變過時(shí)的傳統(tǒng)觀念,往往比傳授某個(gè)具體技術(shù)更具有潛在的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和深遠(yuǎn)意義。下面談?wù)劦半u飼養(yǎng)管理中的一些值得重視的共性問題,供大家參考。

一、飼料浪費(fèi)

1. 飼料采購、保管和加工中的浪費(fèi)。要購買合格的飼料,如玉米含水量不能超過14%,否則易發(fā)霉變質(zhì),造成浪費(fèi),對雞群健康不利。在飼料保管過程中應(yīng)做到:①妥善保管,防止發(fā)霉變質(zhì)。②預(yù)防鼠害,老鼠不僅糟蹋、污染飼料,而且傳播一些傳染病。③飼料入庫、出庫要有記錄,并根據(jù)需要量少進(jìn)勤進(jìn)、先進(jìn)先出、定期清倉、防止霉變。飼料還要適當(dāng)?shù)丶庸?不能粉碎過細(xì)、過粗,否則適口性差,“料塵”飛揚(yáng)或采食困難,造成飼料浪費(fèi)。

2. 飼料配制中的浪費(fèi)。飼料營養(yǎng)不全,尤其是粗蛋白水平低或質(zhì)量差,都會(huì)使飼料利用率低,造成飼料損失,導(dǎo)致成本升高。如日糧中蛋白質(zhì)含量高而能量低,為了補(bǔ)充能量必然要攝入過多的飼料,造成蛋白質(zhì)的浪費(fèi);當(dāng)喂給高能量飼料時(shí),則采食量減少,蛋白質(zhì)攝入不足,使雞生長發(fā)育緩慢,生產(chǎn)性能降低。因此,應(yīng)根據(jù)雞群的生理階段、健康狀況和季節(jié)的變化,結(jié)合當(dāng)?shù)仫暳腺Y源和本場的實(shí)際情況,使用優(yōu)質(zhì)廉價(jià)的飼料原料配成營養(yǎng)全價(jià)的飼料。在注意飼料能蛋比的同時(shí),還應(yīng)注意氨基酸、鈣磷的平衡。

3. 飼喂中的浪費(fèi)。①飼槽不合理。飼槽過小過淺或過低則飼料易被雞撥到槽外,造成飼料浪費(fèi);飼槽過大過深或過高則不便于雞采食。小雞的飼槽高度盡量與雞的胸部齊平,大雞則以高出雞背2厘米為準(zhǔn),既便于雞采食,又節(jié)約飼料。此外,必須保證每只雞有一定的采食位。每只雞所占飼槽長度2～4周齡為4厘米,5～10周齡為5～6厘米,11～12周齡為7～8厘米。②未控制喂料量。雞在自由采食狀態(tài)下,除夏天外都有過量采食的現(xiàn)象,這不僅浪費(fèi)飼料,而且會(huì)使雞蓄積脂肪和超重,影響產(chǎn)蛋力。合理地控制喂料量可以節(jié)約飼料10%～15%,可以根據(jù)不同類型、品種、雞群狀況確定日喂量。喂料時(shí)應(yīng)少喂勤添,分次定時(shí),飼料一次添加量以不超過料槽深度的1/3為宜?？刂莆沽狭繒r(shí)還必須考慮到季節(jié)差異和舍內(nèi)小氣候。蛋雞的最佳舍溫為13～24℃,這時(shí)雞的產(chǎn)蛋量高,蛋雞的品質(zhì)好,飼料報(bào)酬高。

4. 白食雞(低產(chǎn)雞和停產(chǎn)雞)帶來的浪費(fèi)。為了節(jié)省飼料,提高飼料報(bào)酬,在日常管理中要及時(shí)淘汰低產(chǎn)雞(包括病弱雞、傷殘雞、大齡未開產(chǎn)雞、過早換羽雞及停產(chǎn)雞)。發(fā)現(xiàn)低產(chǎn)蛋雞的方法有多種:一看冠與肉髯。產(chǎn)蛋雞的冠與肉髯大,色鮮紅細(xì)潤,觸之溫暖。不產(chǎn)蛋的雞冠與肉髯小,色淡干燥,觸之無溫感;二看泄殖腔。產(chǎn)蛋雞泄殖腔大而濕潤,膨脹而柔軟,原來的黃色轉(zhuǎn)淡或消失。不產(chǎn)蛋雞的泄殖腔小,干燥緊縮,多呈黃色;三看恥骨。產(chǎn)蛋雞的兩恥骨擴(kuò)張,間距增大可容3指以上,恥骨變薄而富有彈性。不產(chǎn)蛋雞恥骨間距小且向內(nèi)彎曲。

二、疫病防治

據(jù)了解,絕大多數(shù)雞場疫病防治方面存在漏洞和誤區(qū),主要是重治輕防。其實(shí)只有從飼養(yǎng)管理環(huán)節(jié)控制疾病的發(fā)生,才能最終降低飼養(yǎng)成本,提高養(yǎng)殖效益。首先要貫徹“預(yù)防為主、防重于治”的方針;其次必須高度重視消毒尤其是帶雞消毒工作,除常規(guī)消毒外,要經(jīng)常進(jìn)行帶雞消毒;最后要正確認(rèn)識(shí)和處理好蛋雞防疫中的群體與個(gè)體的關(guān)系。蛋雞防疫的著眼點(diǎn)應(yīng)使整個(gè)雞群有較高的生產(chǎn)水平,因此,在某些情況下,淘汰一些殘次病雞,消除隱患是值得的。當(dāng)疫病發(fā)生時(shí),一般情況下應(yīng)進(jìn)行緊急接種。盡管緊急接種有時(shí)可能會(huì)加速一些危重病例的死亡,但能及時(shí)挽救未感染發(fā)病的大多數(shù)個(gè)體,緊急接種還是值得的。

三、光照管理

雞的性成熟與光照時(shí)間長短有密切聯(lián)系。光照程序一旦確定,要嚴(yán)格遵守,不能隨意更改。無論是延長或縮短光照時(shí)間,切忌大幅度地增減,每次增減不能超過1小時(shí)。育成期光照時(shí)間只能縮短,不能延長;產(chǎn)蛋期則相反,光照時(shí)間只能延長,不能縮短。冬季晝短夜長,遠(yuǎn)不能滿足產(chǎn)蛋雞對光照的要求,因此要在早晨4時(shí)開燈喂料,晚上20時(shí)關(guān)燈,保證每天16小時(shí)光照。一般適宜的光照強(qiáng)度為5～10勒克斯,人工補(bǔ)光雞舍每平方米應(yīng)有2.8～3瓦的白熾燈光源,燈與地面的高度為1.8～2米,燈與燈之間的距離相等,并保持燈泡清潔。

四、應(yīng)激因素

蛋雞對環(huán)境變化非常敏感,抓雞、注射、斷喙、換料、停水、改變光照時(shí)間、新奇顏色和飛鳥竄入,都可能引起雞群驚恐而發(fā)生應(yīng)激。所以,要保證雞舍內(nèi)外及周圍環(huán)境的安靜,飼養(yǎng)人員要穿固定顏色的工作服,工作時(shí)動(dòng)作要輕緩,嚴(yán)禁外來人員和車輛進(jìn)入。在飼料中添加一定量的維生素制劑,可預(yù)防應(yīng)激反應(yīng)的發(fā)生,應(yīng)激發(fā)生時(shí)少用和謹(jǐn)慎用藥。

五、生產(chǎn)記錄

生產(chǎn)記錄反映了雞群的實(shí)際生產(chǎn)動(dòng)態(tài)和日?；顒?dòng)等情況,可以及時(shí)了解生產(chǎn)、指導(dǎo)生產(chǎn),也是考核經(jīng)營管理效果和辨別雞病的重要依據(jù)。走出生產(chǎn)記錄可有可無的誤區(qū),重視生產(chǎn)記錄,是提高養(yǎng)殖水平的重要手段之一。

(作者聯(lián)系地址:江蘇省射陽縣長蕩鎮(zhèn)農(nóng)技中心 郵編:224322)